Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dobrá drůbeží játra

Hodnocení receptu je 4,8 (83×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 976 kJ /
950 kcal
Bílkoviny90,58 g
Tuky42,43 g
Vláknina5,65 g
Cholesterol 2,50 g
Sodík 8,64 g
Sůl20,95 g
Sacharidy49,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme si játra, které trošku pokrájíme, v misce si smícháme mouku s grilovacím kořením a v tom vyválíme játra, hezky se obalí. Krok 2: Na pánev si nalijeme trochu oleje, osmažíme na něm cibuli nakrájenou na měsíčky, přidáme játra, mícháme, zalijeme malým množstvím vody a chvíli dusíme. Krok 3: V jiné mističce si smícháme hořčici, majolku, kečup, sojovou omáčku, worcesterskou omáčku a zastříkneme maggi, všechno promícháme a vlijeme na játra, zamícháme, osolíme, můžeme zalít ještě trochou vody a po vypnutí nasypeme nakrájenou, lahůdkovou cibulku, nebo posypeme až na talíři.

TIP: Jak připravit játra

Zveřejněno 4. 8. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Prohlédla jsem několik receptů na játra a žádný mi moc nevyhovoval, jen částečně inspiroval, až tento je podle mého gusta-to fakt doporučuji vyzkoušet.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dobrá drůbeží játra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/59AY

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dobrá drůbeží játra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/59AY

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (105)

Opravdu velmi dobrá játra.

Veronika.Hrozna: používám tu nejobyčejnější klasiku Grilovací koření od Vitany v 28gr.sáčku . Zkusila jsem i Grilovací koření s česnekem,ale to mužským tak nechutnalo(ač česnek milujeme) Právě, že je tam chutí už dost ( hořčice,magi,worčestr ) je podle nich nejlepší to obyčejné.Určitě budeš mít úspěch 👍

zdenka.s: Myslím, že tento recept bude podle mého gusta, nejbližší játra vyzkouším a uvařím. Jen bys mohla prozradit , jaké grilovací koření dáváš ty, protože jsou jich spousty a jedno horší, jak druhé, ať to nezkazím. <3 Když jsem to vařila posledně, tak koření vše, né, že pokazilo, ale byla to jiná chuť, použila jsem grilovací na kuře.

Bibinka : dneska k obědu a z kuchyně bylo slyšet jen pomlaskávání :-D a ne nemístné připomínky ( jako bývá zvykem) . Doporučuji změnit název na : Moc dobrá játra :yes::-K

Ještě jsem do základu přidala slaninku a super. Opravdu moc dobrá játra. Dá se se šťouchanými brambory anebo když sosik necháte řidší tak i s rýží 😋😋😋

Včera jsem koupila dvoje játra,jedny do mrazáku na knedlíčky a hledala jsem ,jak zpracovat ta druhá.Padl mi do oka tento,přítel sice říká,co zase děláš za novoty ale když ochutnal,chválil.Děkuji za recept a ukládám:-)

Bibinka: Já dělám dnes k obědu, tedy už jsou hotové, a bude to dobrota. Dala jsem kousek másla a dochutila troškou cukru, na špičku ČL, aby se vyvážila kyselejší chuť majonézy a hořčice. Solit opravdu na konec, já nesolila vůbec! ;-)

savlinka: To mě moc těší, jsem ráda, že chutnalo. Už jsem je také déle nedělala, tak to budu muset napravit, moc nám chutnají :yes:;-)

Janičko dnes jsem se inspirovala tvým receptem:-D:-D:-D a výborné;-)

Tak jsem zde nový. Vyzkoušel jsem dnes tento recept, vypadal lákavě. A fakt, dobrý. Jen jedna poznámka, ta sůl je tam absolutně zbytečná, protože jak grilkoření, tak sojovka, worchester a i maggi jsou tak slané, že i bez soli je to tak na hraně. Příště si vyberu koření bez soli a glutamatu. Ale jinak díky, chutný recept. Dal jsem si to z rýži. :yes:

zdenka.s: Zdeničko, to jsi mě potěšila, že ji si je vybrala a pak, že Vám chutnali-díky :yes::-K

Název sedí :yes: pochutnali jsme si.Jen nebyla doma jarní cibulka ,tak jsem nasekala čerstvý libeček. Diky za recept ,nazvala jsem si ho :dobrá drůbeží játra jinak :-K

Dnes k obědu a vynikající. Děkuji za výborný recept. :-K :yes:

123Rony321: Rony, jsem moc ráda, že chutnalo :yes:

Právě k večeři, moc jsme si pochutnali... :-) Děkuji za inspiraci ;-) Dovolila jsem si vložit obrázky... :-8

be.amenity: Obrázky pěkné a jsem moc ráda, že chutnalo :yes::-K

:yes::yes::yes: Uvařeno, snězeno. Moc nám chutnalo :-)

Valis: Valis, tak to mám vážně radost a díky za vyzkoušení:yes:;-)

Tématické fráze:
drůbeží játra, drůbeží játra recepty, drůbeží játra recept, recept na drůbeží játra, recepty drůbeží játra, recepty na drůbeží játra, dušená drůbeží játra, recepty z drůbežích jater, drůbeží játra minutka, recept drůbeží játra, jak dlouho vařit játra, drůbeží játra jako minutka, dobrá kuřecí játra, kuřecí játra recepty, kureci jatra, játra drůbeží, pečená drůbeží játra, játra recept, kuřecí játra recept, drubeží

Suroviny:
játra kuřecí, cibule, hořčice plnotučná, kečup sladký, majolka, maggi, omáčka sojová, omáčka worcesterová, cibulka lahůdková, olej olivový, sůl, mouka, koření grilovací

Přidat fotografie receptu