Lasagne s mletým masem a bešamelem

Name: Lasagne s mletým masem a bešamelem
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 balení lasagní; 500 g mletého hovězího masa; 400 g loupaných rajčat v konzervě; 70 g rajčatového protlaku; 1 cibule; česnek; oregano; bazalka; tymián; sladká paprika; worcester; olej; sůl; pepř; 200 g strouhaného sýra; Bešamel:; 50 g másla; 50 g hladké mouky; 500 ml mléka; sůl; muškátový oříšek

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 40 min

85 min (45 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 994 kJ / 3 823 kcal
Bílkoviny	233,73 g
Tuky	101,61 g
Vláknina	25,60 g
Cholesterol	678 mg
Sodík	2,58 g
Sůl	6,50 g
Sacharidy	481,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo rozehřejeme a za stálého míchání přidáváme hladkou mouku, umícháme světlou jíšku, kterou za stálého míchání postupně ředíme mlékem a vaříme do zhoustnutí. Nakonec ochutíme solí a nastrouhaným muškátovým oříškem. Krok 2: Na pánvi na oleji orestujeme na jemno nakrájenou cibuli a česnek a přidáme osolené a opeřené mleté maso. Jakmile se maso začne oddělovat, přidáme sladkou papriku, koření a zakapeme worcestrem.
Přidáme loupaná rajčata, protlak a necháme provařit. Podle chuti můžeme i přisladit. Krok 3: Zapékací mísu vytřeme olejem a poklademe těstovinami. Lasagne předem nevaříme. Na těstoviny dáme masovou směs, pak bešamel, strouhaný sýr a takto vrstvy opakujeme. Vše zakončíme vrstvou těstovin a sýra. Krok 4: Vložíme do trouby a pečeme na 170 °C asi 40 minut.

Máslo rozehřejeme a za stálého míchání přidáváme hladkou mouku, umícháme světlou jíšku, kterou za stálého míchání postupně ředíme mlékem a vaříme do zhoustnutí. Nakonec ochutíme solí a nastrouhaným muškátovým oříškem.

Jak připravit bešamel
Na pánvi na oleji orestujeme na jemno nakrájenou cibuli a česnek a přidáme osolené a opeřené mleté maso. Jakmile se maso začne oddělovat, přidáme sladkou papriku, koření a zakapeme worcestrem.
Přidáme loupaná rajčata, protlak a necháme provařit. Podle chuti můžeme i přisladit.
Zapékací mísu vytřeme olejem a poklademe těstovinami. Lasagne předem nevaříme. Na těstoviny dáme masovou směs, pak bešamel, strouhaný sýr a takto vrstvy opakujeme. Vše zakončíme vrstvou těstovin a sýra.
Vložíme do trouby a pečeme na 170 °C asi 40 minut.

TIP: Nejlepší recepty na zapečené těstoviny

Zveřejněno 14. 12. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (49× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2R5X

Lasagne s kapustou a sýrovým bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 30 min

Těstoviny s bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Miquel

Lasagne s mletým masem II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Lasagne s houbami, kapustou a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Lasagne s mletým masem Videorecept

Lasagne s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

stakul 90 min

Lasagne s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska 120 min

Zobrazit více

Linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Pomazánka z balkánského sýra a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 28 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 110 min

Linecké košíčky s vanilkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,1

RubyRom 45 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 65 min

Babiččiny smažené bavorské vdolečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 105 min

Zobrazit více

Těstoviny
Lasagne

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Bylinky
Evropská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2R5X

Náhodný recept

Vločková kaše s jablíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 44 minutami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 12 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 16 hodinami

Rybí kari s kapustičkami

Přidáno před 19 hodinami

Vepřové maso s dýní a zelím (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 20 hodinami

Nepečené fíkové cukroví

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Hodnocení 141×
Jak na bešamel? Poradíme, jak zvládnout tuto základní omáčku do zapékaných pokrmů jako profíci

Hodnocení 98×
Zapékané těstoviny - jednoduché a rychlé jídlo, které snadno připravíme na mnoho variant. Jaké jsou nejoblíbenější recepty

Video Hodnocení 189×
Jak připravit bešamel. Názorné video naučí jednoduchý postup i začátečníky

Vyhodnocení a odměnění aktivních uživatelů ve druhém pololetí 2023

8 foto Hodnocení 2×
Mleté maso má krátkou dobu trvanlivosti. Víte, jak dlouho vydrží?

Přečtěte si

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

Laskonky jsou sněhové zákusky. Koupíme je v cukrárně, ale ty domácí nemají chybu Hodnocení 2×

Laskonky jsou sněhové zákusky. Koupíme je v cukrárně, ale ty domácí nemají chybu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Elon Musk: Nejbohatší muž planety se cpe každý den koblihami, musí mít sushi a „litry“ kávy z vlastní pražírny

Vyhodnocení a odměnění aktivních uživatelů ve druhém pololetí 2023

Jak na bešamel? Poradíme, jak zvládnout tuto základní omáčku do zapékaných pokrmů jako profíci Hodnocení 141×

Jak na bešamel? Poradíme, jak zvládnout tuto základní omáčku do zapékaných pokrmů jako profíci

Mleté maso má krátkou dobu trvanlivosti. Víte, jak dlouho vydrží? Hodnocení 2×

Mleté maso má krátkou dobu trvanlivosti. Víte, jak dlouho vydrží?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 11 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 14 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 14 hodinami

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Bibi11 před 14 hodinami

Kuřecí nudlová polévka

Otazoubek před 15 hodinami

Domácí perník Videorecept

Domácí perník

KlaraVaj před 18 hodinami

Suroviny:
těstoviny lasagne, maso hovězí mleté, rajče loupané, protlak rajčatový, cibule, česnek, koření oregáno, bazalka čerstvá, tymián, paprika sušená sladká, omáčka worcesterová, olej, sůl, pepř, sýr nastrouhaný, máslo, mouka hladká, mléko, sůl, ořech muškátový

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Hodnocení 141× Jak na bešamel? Poradíme, jak zvládnout tuto základní omáčku do zapékaných pokrmů jako profíci

Hodnocení 98× Zapékané těstoviny - jednoduché a rychlé jídlo, které snadno připravíme na mnoho variant. Jaké jsou nejoblíbenější recepty

Video Hodnocení 189× Jak připravit bešamel. Názorné video naučí jednoduchý postup i začátečníky

8 foto Hodnocení 2× Mleté maso má krátkou dobu trvanlivosti. Víte, jak dlouho vydrží?

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 141×
Jak na bešamel? Poradíme, jak zvládnout tuto základní omáčku do zapékaných pokrmů jako profíci

Hodnocení 98×
Zapékané těstoviny - jednoduché a rychlé jídlo, které snadno připravíme na mnoho variant. Jaké jsou nejoblíbenější recepty

Video Hodnocení 189×
Jak připravit bešamel. Názorné video naučí jednoduchý postup i začátečníky

8 foto Hodnocení 2×
Mleté maso má krátkou dobu trvanlivosti. Víte, jak dlouho vydrží?