Bezlepkový jablečný koláč

1. Koláčovou formu včetně boků dobře vymažeme máslem a vysypeme mletými ořechy nebo mandlemi, záleží na naší chuti.
2. Troubu včas vyhřejeme na 180 °C.
3. Jablka omyjeme, oloupeme, nakrájíme na čtvrtiny, vykrájíme jádřince a nakrájíme na slabší plátky. Těmi poklademe celé dno koláčové formy.

   Jak rychle oloupat jablko

4. V míse rozpustíme máslo a přidáme do něj cukr, mouku, skořici, muškátový oříšek, špetku soli a rozšlehaná vejce. Společně vše promícháme a takto připravené těsto přelijeme přes jablka ve formě.
5. Pečeme asi 45 minut.
6. Po vyjmutí z trouby necháme koláč mírně vychladnout a potom ho vyklopíme obráceně z formy. Vychladlý krájíme na řezy.

TIP: Jak péct sladké pečivo bez lepku

Zveřejněno 23. 3. 2025