Sladký bramborák
Když se řekne bramborák, většině z nás se vybaví smažená slaná pochoutka vonící po majoránce. Víte, že se dá připravit i nasladko? Hotové bramboráky potřeme marmeládou a zdobíme čerstvým ovocem a šlehačkou.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a opláchneme. Většinu nastrouháme na jemném struhadle a 2-3 brambory nastrouháme nahrubo.
Krok 2: Vložíme do mísy a přebytečnou tekutinu slijeme. Vmícháme vejce, hladkou mouku a špetku soli.
Krok 3: Do pánve s menším množstvím horkého oleje lijeme naběračkou těsto a tvoříme malé bramboráčky. Horní stranu vždy posypeme sezamovými semínky. Pak bramboráky obrátíme a dozlatova opečeme i po druhé straně.
Krok 4: Bramboráky klademe na papírovou utěrku, která odsaje přebytečný olej. Nakonec bramboráky potřeme marmeládou, ozdobíme ovocem, šlehačkou a podáváme.
Zveřejněno 26. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sladký bramborák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRO5z
Moje poznámka
Sladký bramborák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRO5z
Nejnovější recepty
Jarní polévka s krupicovými noky
Přidáno před 1 hodinou
Brokolice a květák v sýrovo-smetanové omáčce
Přidáno před 2 hodinami
Polévka z jarních cibulek s mletým masem a arašídovým máslem
Přidáno před 3 hodinami
Quinoa kaše přes noc
Přidáno před 3 hodinami
Květákové karbanátky s kladenskou pečení
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí rarášci z trouby
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
morovasarka před 22 minutami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
morovasarka před 22 minutami
Hrníčková bábovka
morovasarka před 23 minutami
Dršťková polévka
Antonausprag před 45 minutami
Gnocchi po česku - se zelím a slaninou
Vanika před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Veraap před 1 hodinou
Bramborová polévka s medvědím česnekem
poirotka před 1 hodinou
Honzovy buchty jako peříčko
JirkaB před 2 hodinami
Řezy míša bez mouky
Evellinka před 3 hodinami
Aglio olio se sušenými rajčaty
hopwe14 před 3 hodinami
Suroviny:
brambory,
vejce,
mouka hladká,
sůl,
olej,
semínka sezamová,
marmeláda borůvková,
šlehačka,
borůvky
Komentáře