Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřo zelo 2v1

Vepřové maso, kysané zelí a kmín – to je kombinace, která nikdy nezklame. Snadná příprava v jednom pekáčku pomůže zejména začátečníkům, ale ušetří práci i zdatným kuchařkám. K masu se skvěle hodí vařené brambory nebo houskový knedlík.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Moanka Moanka

Snadný

Doba přípravy 135 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 120 min

135 min (15 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Na dno zapékací nádoby rozprostřeme slité a pokrájené zelí. Do něj vložíme bobkové listy, posypeme polovinou kmínu a lžící cukru. Pokud máme zelí raději sladší, cukr přidáme. Osolíme. Navrch rozdělíme cibuli nakrájenou na klínky. Krok 2: Maso v celku osolíme, posypeme zbylým kmínem a opepříme (pepř nemusí být). Posadíme doprostřed nádoby a mírně podlijeme. Krok 3: Maso přikryjeme a zapékací formu vložíme do trouby. Pečeme na 180 °C asi 90 minut. Poté odkryjeme, přelijeme výpekem a necháme zezlátnout. Krok 4: Podáváme s vařenými bramborami nebo houskovým knedlíkem.

TIP: 20 oblíbených receptů z jednoho pekáčku

Zveřejněno 26. 3. 2025

Poznámka autorky Moanka

Nechala jsem se inspirovat receptem z časopisu Apetit. Je jednoduchý a výsledek chutný.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřo zelo 2v1

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpR7g

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřo zelo 2v1

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpR7g

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
plec vepřová, zelí kysané, bobkový list, kmín celý, cukr krupice, cibule, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu