První adventní neděli se zapaluje Svíce proroků a začínáme péct cukroví
1. adventní neděli, 4 týdny před 25. prosincem, začíná liturgický rok. Je to doba rozjímání, dobročinnosti a čekání na příchod Spasitele. Po dlouhé době intenzivních prací venku nastává konečně období odpočinku a klidu.
Čtyři týdny před Vánoci začíná advent. Mnoho lidí má doma připravený adventní věnec se 4 svíčkami a každou neděli jednu zapálí. Jako první se zapaluje fialová svíčka, která se jmenuje Naděje a symbolizuje proroky, kteří předpověděli příchod Ježíše Krista.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Co připravit těsně před Adventem
Už před první adventní nedělí připravíme věnec se čtyřmi svícemi - tradičně má být 1 růžová a 3 fialové, ale chybu neuděláme ani s červenými či jinými barvami. Případná výroba perníkového věnce nám zabere dost času, proto se na to připravíme předem.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Co se začíná péct první adventní týden
Připravíme si těsta na cukroví, která potřebují dostatek času k rozležení:
- Perníky na dekorace, perníkové chaloupky a svícny, které se připravují z tužšího těsta, aby udržely tvar a nebortily se.
- Malé perníčky napečeme do zásoby, i když jsou hned po upečení měkké - můžeme je postupně zdobit bílkovou polevou.
- Tradiční zázvorky patří mezi nejtvrdší cukroví - necháme-li je dostatečně dlouho rozležet, budou měkké a vláčné.
Pokud nestíháme, protože máme více povinností, připravíme si těsta předem a vložíme je do mrazáku. Mnoho času ušetříme také včasným namletím ořechů, namočením rozinek do rumu, přípravou strouhané citrónové kůry a výrobou cukrářských dekorací z husté bílkové polevy.
Vánoce a vánoční cukroví
Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vůně domácího cukroví.
Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví, jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.
Mohlo by vás zajímat:
Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře