Jak správně sbírat květy černého bezu? Poradíme, na co si dát pozor
Nastal čas rozkvetlých bezových keřů a jejich omamnou vůni jednoznačně ucítíte na několik metrů. Nasbírané bezové květy můžete použít k výrobě osvěžující šťávy a sirupu a také je nasušit na čaj.
Keře obsypané bílými květy rostou především tam, kde je vlhká a výživná půda. Najít je můžeme u hnojišť, rostou ale také na pasekách, slunných místech i podél vodních toků. Poradíme, jak tyto voňavé květy sbírat a na co dávat pozor.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak sbírat bezové květy
Poradíme, jak sbírat květy černého bezu:
- Vždy vybíráme plně rozkvetené květy, které sklízíme včetně stonku.
- Květy sbíráme v odlehlých místech - ideálně tam, kde nejezdí žádná auta.
- Ke sběru vybíráme prodyšné nádoby nebo nejlépe košíčky, aby se květy nezapařily.
- Při sběru dáváme pozor na mšice, napadená květenství určitě do košíku nedáváme.
- Před další úpravou z květů vytřepeme hmyz, vodou je však neumýváme. To nejcennější na nich je pyl, který bychom nenávratně spláchli.
Bezová šťáva je naprosto osvěžující pití, a to především do horkých dnů. Vyrazte na sběr voňavých květů a připravte si chutné pití podle videoreceptu:
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře