Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Velikonoční perníčky jsou připravené z perníkového těsta, ale jejich zdobení může být stejně dokonalé jako zdobení kraslic. Některé jsou bílé, jiné zase barevné a na svátečním stole vypadají jako zářící šperky.

Perníčky s velikonoční tématikou jsou tradičním cukrovím i v současnosti. Zdobení plochých nebo dutých vajíček barevnou bílkovou polevou, podobně jako zdobení kraslic, může být zábavou pro dospělé i pro děti. Perníčky se ručně malují nebo zdobí krajkovým vzorem.

7 možností zdobení velikonočních perníčků

Připravíme si perníkové těsto, které je hned měkké a upečeme perníčky, které po vytažení z trouby potřeme rozšlehaným vajíčkem, aby byly lesklé:
  1. Do rozšlehaného vajíčka můžeme ještě před potíráním zamíchat pár kapek barviva - bílá poleva na nich pak krásně vynikne.
  2. Klasické perníčky zdobíme bílkovou polevou, která vytvoří krásný krajkový nebo figurální vzor. Polevu můžeme obarvit jedlými barvami.
  3. Vylévané perníčky jsou polité bílou nebo obarvenou polevou, na kterou po zaschnutí nanášíme vzor pomocí sáčku s odstřiženou špičkou.
  4. Celopolité perníčky můžeme přestříknout barvou z airbrush pistole nebo je ručně malovat jedlými potravinářskými barvami.
  5. Na perníčky s polevou přilepíme bílkem nebo speciálním gelem velikonoční dekorace, vystřižené z jedlého papíru.
  6. Perníčky, potažené potahovkou nebo jen ozdobené dekoracemi z marcipánu, jsou nádherně barevné a velice chutné.
  7. Do vlhké bílkové polevy můžeme zapouštět vzory z polevy jiné barvy nebo na ni nasypeme barevné cukrářské dekorace.

Další druhy zdobení velikonočních perníčků

Perníčky s dekorem dřeva a malou velikonoční dekorací jsou velice krásné, stejně jako perníčky s dekorem, který do nich ještě před pečením vytlačíme pomocí vytlačovací formičky na sušenky. Polévané perníčky před zaschnutím můžeme posypat jedlými flitry nebo přilepit tečkou polevy cukrové dekorace.

Sladké drobečky

Velikonoční perníčky jsou nejen ozdobou svátečního stolu, ale slouží jako odměna pro koledníky. Jedlý dáreček pro babičku a dědu, který vlastníma rukama vytvoří jejich vnouče, je tím nejkrásnějším dárkem od srdíčka, co jim může darovat.

 

Komentáře

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky