Omáčka z rajčat (sugo pomodoro)
Italové se bez rajčatového suga neobejdou, neboť tvoří základ italských rajských omáček. Recept je vhodný k těstovinám, když je zahuštěný tak jako základ na pizzu, nebo ho můžeme použít jako základ k masovým směsím.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 3 518 kJ / 841 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 10,27 g |
Tuky | 55,88 g |
Vláknina | 16,55 g |
Cholesterol | 102 mg |
Sodík | 104 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 66,51 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Inspirace Emanuele Ridi.
Rajčata se urodila, tak zpracovávám, jak se dá. Poměr upravuji podle sebe, někdy dám více rajčat čerstvých i bazalky , mrkve jsem dala více. Já použila do rajské polévky, moc nám to chutnalo. Použit se může na pizzu, těstoviny.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
17. 8. 2019 12:45
17. 8. 2019 12:43
17. 8. 2019 12:39
17. 8. 2019 12:15
17. 8. 2019 12:03
17. 8. 2019 11:42
17. 8. 2019 11:41
17. 8. 2019 11:38
17. 8. 2019 09:42
17. 8. 2019 09:12
16. 8. 2019 22:27
No, když se urodilo, tak proč tam vůbec cpete konzervovaná rajčata? To je máte zadarmo??
Bazalka se zpravidla (kvůli zachování vůně) dává do sklenic až před zavařováním
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hovězí krk na sušených hřibech, uzeném boku a mrkvi v pomalém hrnci
Přidáno před 13 hodinami
Lilek s domácí à la boloňskou směsí
Přidáno před 21 hodinami
Vepřové kotlety na slanině s bylinkami
Přidáno 5. 6. 2024 18:25
Kuře s adjika dresinkem
Přidáno 5. 6. 2024 17:29
Uzená krkovice s lesními houbami a sýrem
Přidáno 5. 6. 2024 15:52
Pekingské zavinuté zelí
Přidáno 5. 6. 2024 15:10
Právě bylo uvařeno:
Toustové lívance
Lucie8 uvařil před 4 minutami
Punčové řezy II
Jarda97 uvařila před 53 minutami
Rychlá falešná slepičí polévka z mrkve
TondaJ uvařila před 6 hodinami
Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem
Jan Nemec uvařila před 8 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
oli.fisch uvařila před 8 hodinami
Houby s tarhoňou
Eviip uvařila před 9 hodinami
Červená čočka na kyselo
honza3792 uvařil před 10 hodinami
Výborné lasagne
honza3792 uvařila před 10 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Luluska uvařila před 13 hodinami
Masové kuličky v rýži
Lennulinka uvařila před 15 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Vaječná omeleta a tuňáková pomazánka v jednom: Zvláštní kombinace vytvoří skvělou a rychlou snídani s jedinečnou chutí
Vaříme z rajčat: Jak udělat pravé domácí sugo a jak červené plody správně usušit?
Další recepty
Tématické fráze: rajske sugo sugo do sklenice rajčatová omáčka sugo co jo pomodoro omáčka sugo rajská ze suga sugo rajská omáčka rajčatove sugo s mrkví sugo recept 6kg rajčat , 6kg paprik originál italská sugo na pizzu recept original sugo na pizzu recept sugo recept pomodoro do zavařovací sklenice rajská omáčka sugo recepty polevkova rajčata sugo z konzervovaných rajčat rajčatové sugo mrkev celer rajčata domácí pomodoro z vlastních rajčat rajčatové sugo
Suroviny: rajče loupané, rajče, cibule, mrkev, celer řapíkatý, olej olivový, bazalka čerstvá, máslo, cukr, sůl
Omáčka z rajčat (sugo pomodoro)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xgQJ
11 názorů