Recepty z pohádek: Jednoduché nepečené rumové kuličky ptáka Ohniváka

Cukroví, co má sílu

Advent je v plné síle, stejně jako sváteční nálada. Jako bychom se letos vinou všech příkoří uplynulého roku snažili užít si Vánoce déle, než je zvykem; už nyní máme chuť jíst cukroví, dívat se na pohádky a užívat si výjimečnou atmosféru tradičních prosincových radovánek. Všem, kteří to cítí stejně, ale samozřejmě i těm ostatním, je určen náš článkový seriál Recepty z pohádek, který se inspiruje klasickými a populárním českými pohádkami.

Tentokrát byl vzorem pták Ohnivák - bájný tvor s nádherným hlasem a peřím barvy plamenů. Právě svým zjevem nám připomněl rum, nápoj námořníků i králů, který je součástí spousty druhů vánočního cukroví. Jedním zástupcem za všechny pak zákonitě musí být to cukroví, které rum nese přímo ve jméně. Navíc je to cukroví snadné a nenákladné. Nepečené rumové kuličky si může dopřát opravdu každý!

Rumové kuličky ptáka Ohniváka

Co budeme potřebovat?

• 200 gramů másla
• 150 gramů moučkového cukru
• 100 gramů kakaa holandského typu
• 0,3 litru rumu
• balíček piškotů
• 50 gramů strouhaného kokosu

Postup: Nejprve ve větší míse rozdrtíme piškoty na menší kousky (ale ne úplně na prášek). K piškotům přidáme máslo pokojové teploty pokrájené na menší kostky (bude se nám lépe zpracovávat). Přisypeme kakao, cukr a nakonec přilijeme do mísy rum. Rukama vše pořádně prohněteme, dokud nemáme kompaktní těsto. 

Z těsta pak rukama tvarujeme malé kuličky, které následně obalujeme ve strouhaném kokosu a klademe je klidně rovnou na servírovací podnos. Pokud je ale nechceme hned jíst, tak kuličky skladujeme nejlépe v kovové uzavíratelné krabici v chladu, například na balkóně.