Medovníkové koule: Skvělé cukroví jen ze 3 ingrediencí zvládnete i bez pečení!

Z medových plátů  

V chuti připomenou oblíbený medovník a podobně se také dělají. Na pravé domácí medovníkové koule je potřeba nejdříve upéct medové pláty, podobně jako na medovník. Je to ale snadné. Těsto ze všech potřebných surovin jen uhnětete, vyválíte na plát, upečete ve středně vyhřáté troubě a vychladlé nastrouháte nebo rozmixujete. Zkuste to třeba podle našeho videa:

Chcete-li si práci usnadnit, můžete medové pláty koupit hotové. Pak už jen stačí k nastrouhaným plátům přidat Salko a máslo. Zhruba na 800 g nastrouhaných či rozmixovaných medových plátů potřebujete jedno 250g máslo a jedno Salko. Část medové „strouhanky“ si odložte bokem. Zbytek spolu s máslem a Salkem smíchejte dohromady v jednu kompaktní hmotu. Tu je potřeba nechat v lednici vychladit nejméně dvě hodiny, ale klidně přes noc. Poté navlhčenýma rukama tvarujte koule či kuličky a obalujte je v odložené „medové strouhance“, nebo klidně v mletých oříšcích. Tohle nepečené cukroví vám nedá moc práce, ale sklidíte za ně značné ovace! Jedinou potíží je, že hotové medové pláty nejsou vždy a všude k sehnání. V takovém případě je klidně nahraďte ruměnkami, které seženete vždycky, anebo jinými neplněnými perníčky. Chuť pak může být malinko jiná díky perníkovému koření, ale to nevadí. I tak nakonec uděláte parádní cukroví skoro bez námahy!