10 nejlepších jídel s bylinkami: Zkuste skvělé placky, pomazánku nebo bylinkový chlebíček

Co je k mání 

Medvědí česnek, první kopřivy, řeřicha, pažitka, mladé lístky pampelišek... to všechno budeme moci v dubnu ochutnat a zařadit do svého jídelníčku. Každá bylinka jinak chutná, každá má jiné účinky, ale všechny výše zmíněné se perfektně hodí jako dochucení mnoha pokrmů. Kdy jindy využít síly bylinek, než právě na jaře, kdy se příroda probouzí ze zimního spánku a dává nám to nejcennějí? 

Předkrmy a polévky 

Začněte celé menu voňavou cestou! Vpašujte bylinky do pomazánek, polévek nebo překrmů. Takové pesto z medvědího česneku stačí jen namazat na opečené plátky baget a v cuku letu máte skvělý, jednoduchý a zdravý předkrm. Ale možností je samozřejmě více. Výtečná je pomazánka dochucená řeřichou, bylinkami lze dochutit i jíšku a pochopitelně nejvíc vyniknou na salátu, kde se uplatní čertsvé a zachovají si tak hodně vitaminů. 

Voňavé přílohy 

Co si dát k pečenému masu, kuřeti na paprice nebo k omáčce? Bylinkové knedlíky povýší obyčejném jídlo na fantastický gurmánský zážitek, podobně jako bylinkový dip, podávaný k vařeným bramborám. Případně zkuste bylinkami ochutit placky, nádivku nebo i obyčejnou bramborovou kaši. Uvidíte, že bylinky jídlo nejen ochutí a provoní, ale ještě vylepší jeho vzhled!