Rebarbora nesmí chybět na vaší zahradě ani na balkóně. Pěstování je snadné a podle našeho návodu je zvládne i začátečník
22. 4. 2023 Zahrada
Rádi zavařujete džemy a milujete drobenkové koláče? Pak zcela jistě je rebarbora tím, co by nemělo chybět na vaší zahrádce. Je to nenáročná rostlina a zvládnete ji pěstovat i na balkóně.
Nároky na pěstování
Reveň neboli rebarbora se pěstuje pro své kyselé řapíky, ze kterých se připravují kompoty, koláče či džemy. Daří se jí i v chladnějších oblastech, v přiměřeně vlhkých půdách, ideálně na slunci či v polostínu. Nevyžaduje zvláštní péči a netrpí ani na škůdce či choroby.
Jedná se o vytrvalou rostlinu, která zanedlouho zabere metr čtvereční prostoru. Jen jednou za tři až čtyři roky je dobré půdu kolem rebarbory povápnit. Péče o rebarboru na jaře je snadná, pouze odstraníte nevzhledné staré stonky a můžete rostlinu přihnojit organickým či dusíkatým minerálním hnojivem.
Mohlo by vás zajímat
Výsadba - zeptejte se sousedů či babičky
Období března a dubna je také ideální doba na přesazení či množení rebarbory. Vybrané stanoviště je dobře obohatit uleželým hnojem či kompostem, a pak se můžete pustit do práce. Jednoduše lze zakoupit sazenici v kontejneru v zahradnictví, nebo se můžete poohlédnout u babičky na zahradě, či poprosit souseda, a oddělit si trs.
Potřebujeme jen vyrýt oddenek kořene asi 10 cm dlouhý, s jedním či dvěma vegetačními vrcholy (pupeny) a dostatkem kořenových vláken. Při výsadbě dbáme na to, aby byl pupen přibližně 5 cm pod povrchem půdy. Také po několika letech na jednom stanovišti dojde k poklesu úrody, stonky jsou slabší než bývaly, a tak si říká rebarbora o přesazení.
Rebarborové dobroty až v druhém roce od výsadby
V prvním roce řapíky nesklízíme, aby se rostlina lépe uchytila. Růst můžeme podpořit také tím, že odlámeme mladé lodyhy jdoucí do květu. Sklízíme tedy druhý rok od výsadby, a to postupným odlamováním stonků. Na každé rostlině necháme vždy nějaké mladé listy, které nám postupně zesílí, nikdy nesklízíme kompletně všechny. Pro zpracování musíme nejprve stáhnout tenkou blanku a stonky nakrájet a dále dle receptu využít.
Ale pozor! Ke konzumaci využíváme jen do doby než vykvete, což bývá někdy v první polovině července. Poté už obsahuje velké množství kyseliny šťavelové a také se potřebuje připravit na zimu.
Mohlo by vás zajímat
Zkuste zasadit i na balkoně
Rebarbora je nenáročná plodina, zkuste si ji zasadit i do velké nádoby na balkoně - rebarbora má velký kořenový systém, proto by nádoba měla být hlavně dostatečně hluboká. Půdu má ráda vlhkou, rozhodně tedy opatřete nějaký mulč v podobě slámy, posekané trávy či kompostu. Rebarbora je mrazuvzdorná do -30 stupňů, zimu by i v květináči měla tedy přečkat. Pro jistotu můžeme nádoby izolovat bublinkovou fólií či jutou. Menší nádoby můžeme vložit do větších a mezery mezi nimi vyplnit např. listím.
Zdroj:
Kniha Zelenina na zahrádce, A. Dolejší
Bylinkyprovsechny.cz: Rebarbora, reveň - účinky na zdraví, co léčí, použití, užívání, využití
Témata
Mohlo by vás zajímat
Související obsah
Čajové pečivo stříkané sáčkem se zdobičkou s námi zvládne téměř každý
Těsto má jiný postup přípravy i jiné složení než klasické linecké. Obsahuje hodně tuku, je křehké a v puse se rozplývá. Můžeme jej tvarovat sáčkem,… Číst více
S marcipánem i modelovací hmotou musíme správně zacházet, abychom je nezničili
Jedná se o několik jednoduchých pravidel, která se opravdu vyplatí dodržovat, pokud má být výsledek dokonalý. Většina z nich platí pro pravý i… Číst více
Retro okénko: Arabesky aneb vánoční chuť dětství. Oblíbené želé bonbony úspěšně konkurovaly kolekcím i salonkám
Věšíte každoročně na stromeček kromě kouliček… Číst více
Pohlreich prozradil, kdo u nich doma peče cukroví i co nemá rád v bramborovém salátu: Dělám si takový polovlašák, říká
Příprava na Vánoce, především pak na Štědrý den,… Číst více
Ochutit nebo obarvit marcipán můžete produkty koupenými nebo přírodními. Vyberte si
Umělá ochucovadla koupíme v drogeriích nebo na cukrářských webech. Máme na výběr pestrou paletu barev, a dokonce i několik příchutí. Více ceněné jsou… Číst více
Falešný vařený marcipán: Naučíme vás vyrobit levnou potahovací hmotu
Základem této hmoty je mouka zpracovaná obdobně jako u odpalovaného těsta. V horké tekutině "odpálíme" mouku a po zchladnutí zapracujeme příchuť a… Číst více
Příběh vánoční kolekce: Prodávaly se v Tuzexu a sloužily i jako úplatky. Jednopatrová stávala 48 Kčs
Pestrobarevné figurky zvířátek a dalších… Číst více
Špaldové rohlíčky, žitné perníčky nebo pohankové linecké aneb Jak se peče z jiných druhů mouky
Vánoční cukroví sice většinou pečeme z klasické… Číst více
Estonský věnec kringel: Severský vánoční moučník je krásně vláčný, omamně voní skořicí a příprava je překvapivě snadná
Skořicové rolky z kynutého těsta určitě znáte.… Číst více
Svátky slavných: Šéfkuchař Roman Paulus šokoval svou alergií na cukr a prozradil, proč dělá dva bramborové saláty
Na vánoční svátky se těší i populární šéfkuchař… Číst více
Přečtěte si Zobrazit více
Sezóna medvědího česneku začíná: Při sbírání v přírodě pozor, hrozí záměna s jedovatými druhy rostlin, říká expertka Jana Vlková
Rebarborové koláče a buchty připravujeme z jarní vydatné úrody. Podle oblíbených receptů se nám určitě povedou
Rady a tipy, jak na domácí kompost: Kam ho umístit a co do něj (ne)patří?
Přečtěte si Zobrazit více
Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu