Samosběr českého česneku: Kilo kvalitního česneku stojí jenom 110 Kč a vybírat můžete ze šesti různých odrůd
30. 6. 2023 Ostatní
Zelenina přímo od farmáře je v posledních letech velkým tahákem. Postupně si lidé oblíbili i samosběry, kde zatím hrají prim především jahody. V Martinicích na Kroměřížsku je ovšem možné na poli sbírat i čerstvý česnek. Cenový rozdíl oproti obchodům je víc než 100 korun na jednom kilogramu.
Poloviční cena než v obchodech
Farma Krajča se pro zkoušku samosběru rozhodla tento rok poprvé. Vloni byl ještě k dispozici pouze česnek sušený, letos už je možné si na poli sebrat ten čerstvý. Cena je 110 korun za kilogram, což je oproti průměrným cenám v obchodech zhruba polovina. Navíc nepotřebujete žádné zvláštní vybavení. Farma na svých facebookových stránkách doporučuje vzít si pouze rukavice a přepravku.
Mohlo by vás zajímat
Vybere si každý
Samosběr začal 26. června a s jeho ukončením zatím počítají v Martinicích 10. července. Vše ovšem může uspíšit horké počasí, které může způsobit rychlejší dozrávání některých odrůd. Těch farma nedaleko Holešova nabízí celkem šest, jedna nich - Bjetin, je dokonce určena pro lidi s nemocným žlučníkem. V srpnu chystá prodej sušeného česneku, stejně jako tomu bylo vloni.
Nečekaný zájem
Majitel farmy František Krajča se rozhodl jít do „pokusu“ i proto, že pro něj jako drobného podnikatele byl sběr česneku nákladný. Navíc si dobře uvědomuje, že samosběry jsou v posledních letech v kurzu. Proto si na půlhektarovém pozemku mohou lidé sesbírat česnek, jenž do svazků vytváří kombajn, který zároveň česnek vyorává.
Zatím se zdá, že nápad zafungoval. „Byl obrovský zájem. Ráno to byl frmol, prostě jsme se tady s našimi spolupracovníky tři hodiny nezastavili. Odpoledne to trošku utichlo, ale večer lidi zase přišli,“ cituje pěstitele ČTK na serveru České noviny.
Prodej česneku
Čerstvý česnek si lze koupit i na dalších farmách po celé republice. Nabízí ho například i ve Vraňanech, kde je patrně nejznámější samosběr jahod, na Žatecké farmě, velký výběr odrůd i výrobků z česneku má Hradecký - Mihulková - Český česnek z Podkrkonoší či Bulko v Dobřichově. Zde je v nabídce Bjetin, Vekan, Havran, Slavin a dvě krajové odrůdy Kozlův paličák a Fialový paličák. Zároveň jsou k dispozici čtyři zahraniční odrůdy: Sabagold, Therador, Germidour a Garpek.
Jak to vypadá na Farmě Krajča se můžete podívat do naší fotogalerie:
Zdroje informací:
plodyvenkova.cz - Mapa samosběru a pěstitelů česneku v ČR
irozhlas.cz - ‚Lepší než v obchodě a čerstvé.‘ V Martinicích spustili samosběr česneku, chválí si to pěstitel i zákazníci
ceskydomacicesnek - Český česnek z Podkrkonoší
bulko.cz - Prodej ovoce a zeleniny
ceskenoviny.cz - Na poli u Martinic na Kroměřížsku začal samosběr česneku, úroda je dobrá
Témata
Recepty k tomuto článku
Mohlo by vás zajímat
Přečtěte si Zobrazit více
Konfitovaný česnek používají v luxusních restauracích: Podle našeho podrobného návodu není problém si ho připravit doma
Kdy a jak sklízet česnek. Důležité je nepromeškat správnou dobu sklizně paličáku i nepaličáku
Samosběr hrášku 2023 aneb Poslední šance: Na těchto farmách si natrháte vlastní lusky, 1 kg stojí jen 50 Kč a chuť je k nezaplacení
Přečtěte si Zobrazit více
Jak dlouho vydrží šlehačka na dortu či zákusku? Otestovali jsme 30 %, 31 %, 33 % a 40 % smetany, výsledek je překvapující
Samosběr jahod 2023: Vyrazili jsme do Vraňan a máme užitečné tipy, kdy se tam vyplatí zajet a co si připravit předem
Samosběr českého česneku: Kilo kvalitního česneku stojí jenom 110 Kč a vybírat můžete ze šesti různých odrůd