Na kávu sem chodila císařovna Sisi i legendární herec Vlastimil Brodský: Café Elefant v Karlových Varech funguje již dvě staletí
30. 6. 2023 Historie a zajímavosti
Právě začal již 57. ročník Mezinárodního filmového festivalu v Karlových Varech. Nejen filmovými zážitky je však živ festivalový divák. Chuť na sladké snadno utiší ve vyhlášené kavárně Elefant. Zákusky tu mají famózní a ještě si tu budete připadat, jako byste cestovali časem.
Kavárna na břehu Teplé
Po cestě mezi hotely Thermal a Pupp v Karlových Varech během filmového festivalu proudí davy lidí. Poté, co projdete kolem všech lázeňských kolonád a dojdete na nábřeží říčky Teplá, poměrně nenápadnou kavárnu s názvem Elefant můžete mezi dalšími podniky se zahrádkami na ulici snadno přehlédnout.
Pokud ovšem víte, že právě zde se nachází jedna z nejstarších dosud fungujících kaváren u nás, určitě si dáte pozor, abyste ji neminuli. Návštěva Café Elefant je totiž zážitek.
Mohlo by vás zajímat
V domě Zlatý slon
Káva a úchvatné dorty však nejsou jediným důvodem, proč se do této kavárny vydat. V Café Elefant na vás hlavně dýchne kouzlo dávné minulosti. Historie domu v lázeňské části Karlových Varů, v němž je kavárna umístěna, totiž sahá až do roku 1715, jak dokládají dobové rytiny. Původně tu stály domy dva - Goldener Elephant (Zlatý slon) a Goldener Phasan (Zlatý bažant), které v polovině 18. století shořely. Ale zřejmě již tehdy tu provozovali kavárnu.
Poté tu byla vybudována stavba nová, na kterou byla v 19. století umístěna zlatá plastika slona, jež je hlavním poznávacím znakem domu. Již tenkrát se zde mohli ubytovat lázeňští hosté, kteří si rovněž rádi zašli do oblíbené kavárny a cukrárny na kávičku a dortík. V současnosti se podnik nachází na stejném místě v secesní památkově chráněné budově, které se dodnes říká Elefant nebo také Zlatý Elefant.
Café Elefant - nejstarší kavárna Karlových Varů
Kavárna Elefant je nejen nejstarší kavárnou v Karlových Varech, už v minulosti byla i oblíbeným karlovarským podnikem, v němž scházeli mnozí významní lázeňští hosté. Rádi sem chodili třeba spisovatelé František Palacký, František Rieger nebo Karel Havlíček Borovský, kavárnu navštívil během svého pobytu v Karlových Varech i J. W. Goethe nebo dokonce rakouská císařovna Sisi. Zde ale výčet slavných návštěvníků nekončí, zavítal sem třeba i malíř Alfons Mucha, skladatel Ludwig van Beethoven nebo operní pěvkyně Ema Destinnová.
Literáty oblíbeným podnikem kavárna zůstala i po znárodnění, kdy se stala součástí národní podniku Restaurace a jídelny. V tu dobu ji zase navštěvovali Vítězslav Nezval, Jaroslav Seifert či Eduard Bass. Kavárna byla i oblíbeným podnikem umělců z nedalekého karlovarského divadla, kteří sem rádi chodili po představení. Dalo by se říct, že šlo o takovou karlovarskou obdobu pražské kavárny Slavia.
Na kávu a zákusek během festivalu
Zajít si v Karlových Varech do Elefanta na kávu a zákusek bylo dřív takřka povinností a později sem mířili i mnozí festivaloví hosté, dokonce i z řad hollywoodských filmových hvězd.
Při návštěvě Karlových Varů si sem zašel i Václav Havel a kavárnu miloval také herec Vlastimil Brodský, který tu prý v době konání Mezinárodního filmového festivalu vysedával každý dem. A i když část prostor v nedávné době nahradil obchod s oblečením, stále si tu můžete posedět v nově zrekonstruované kavárně a užít si výhled na město z jejích prosklených oken jako spousta slavných hostů před vámi.
Na historické i novější fotky kavárny Elefant se můžete podívat v naší fotogalerii.
Zdroje informací:
Wikipedia.org: Dům Elefant
Cafeelefant.com: Cafe Elefant
Kvmuz.cz: Elefant už není
Témata
Recepty k tomuto článku
Mohlo by vás zajímat
Přečtěte si Zobrazit více
Karlovarské oplatky a jejich historie: Křupavou lázeňskou cukrovinku miloval i Mozart a stávala 16 haléřů, dnes dáte za jednu oplatku 20 Kč
Historie kaváren v Orientu i v Evropě: První šálky tmavého moku chutnaly jako saze a podávaly se zásadně s cukrem a kořením
Malá domácí kavárna aneb Jak si připravit doma ten svůj nejlepší šálek kávy
Přečtěte si Zobrazit více
Připravte si doma výbornou kávu jako od baristy. Poradíme, jak nejlépe vybrat kávovar!
Historie a lidé kolem pražské kavárny Slavia: Na absintu si tady pochutnával Seifert, na kafe sem chodili i Werich a Horníček
Tři vrstvy alžírské kávy: Jak správně připravit tento trochu ostřejší nápoj s vaječným likérem a kopou šlehačky?