Před koronavirem chrání i zázračný vitamin D. Těchto 7 potravin ho obsahuje nejvíce
24. 9. 2020 Životní styl
Aktuální zprávy ukazují, že pacienti s covidem mají málo vitaminu D. Ten pomáhá v organismu blokovat cesty, kterými se viry obecně dostávají do systému. Zároveň nás chrání před škodlivými účinky slunečního záření i únavou a stresem. Zvýšení příjmu vitamínu D nám aktuálně může jen pomoci, a navíc ho nemusíme navyšovat uměle; najdeme ho totiž v mnoha běžně dostupných potravinách.
1. Tofu
Tofu je velmi bohatým zdrojem vitamínu D a navíc obsahuje hodně bílkovin a vápník. Tofu, které nabízí široké možnosti úprav, je tak vhodné nejen pro vegany.
2. Mléčné výrobky
V létě bychom si měli dále pochutnávat na mléčných výrobcích. Nejvíce vitamínu D obsahuje kravské a dále kozí mléko. Výborným letní osvěžením se tak může stát kefír, podmáslí či jogurt, které naše tělo navíc vybaví vápníkem pro zdravé a silné kosti.
Mohlo by vás zajímat
3. Houby
Pro milovníky hub je tu dobrá zpráva – i některé druhy hub obsahují velké množství vitamínu D. Ideální letní pochoutkou je zejména super-zdravá hlíva ústřičná, shiitake, maitake a morel.
4. Vejce
Vejce lze považovat za supepotravinu, neboť osahují širokou škálu zdraví prospěšných látek – kromě vitamínu D například vitamín A, B6 a B12, cholin a proteiny.
Mohlo by vás zajímat
5. Mandlové a sójové mléko
Mléka neživočišného původu, obzlášť mandlové a sójové, jsou velmi chutnou alternativou k mléku kravskému. A stejně tak jsou skvělým zdrojem vitamínu D a vápníku.
6. Kaviár
I kaviár vám díky svému složení posílí zdraví. Obsahuje totiž velké množství vitamínu B12, B6, A a D, železo a bílkoviny.
7. Tučné ryby
Tučné ryby by se měly stát součástí Vašeho letního jídelníčku. Ideální jsou pstruh, losos, sardinky, makrela a tuňák, které zachutnají pečené, smažené, grilované i v konzervách.
Mohlo by vás zajímat
Související obsah
Jak připravit kuskus snadno a rychle. Může být přílohou i samotným jídlem
Potkáváte v obchodě balíčky s drobounkými "kuličkami" nebo jste už kuskus dokonce koupili a teď nevíte, jak na něj? Je to opravdu snadné a příjemně… Číst více
Jak snadno oloupat mandle - rady pro začátečníky
Oloupat mandle není nic složitého. Můžete si samozřejmě koupit mandle už oloupané (blanšírované), ale platíte zbytečně navíc za něco, co během… Číst více
Den ořechů
Ořechy skutečně představují velmi zvláštní skupinu ovoce. Jsou to vlastně jedlá semena, která u ostatních druhů ovoce nekonzumujeme. Ořechy obsahují… Číst více
Tři způsoby vaření bulguru: Je skvělý v salátech i jako příloha
Bulgur pochází z Orientu. Jde o lámaná pšeničná zrna různých velikostí, která jsou na rozdíl od obilného šrotu již pařená nebo předvařená. (Slovo… Číst více
Vše za začalo mandlí v cukru. Belgická pralinka se zrodila z hořkého léku obaleného čokoládou
Ačkoliv je Belgie relativně malá země, dává o… Číst více
Historie vanilky: Od indiánů přes alžbětinský dvůr až do kuchyně amerického prezidenta
Umíte si představit život bez vanilky? Asi sotva.… Číst více
Hrst mandlí pro zdraví: Proč denně jíst plody, o kterých se píše i v Bibli svaté?
Mandle jsou nenápadnou zásobárnou zdraví. Skvěle… Číst více
Jak připravovat zimní ovocné saláty. Takto můžete zdravě nahradit moučníky
Ovoce podle sezóny Do salátů používáme kvalitní a dobře omyté ovoce. Jablka jsou výborným základem, nakrájíme je nadrobno a přidáváme k nim na… Číst více
Den marcipánu
Pravý marcipán je hmota, která obsahuje alespoň 30 % mandlí. Z marcipánu se nejčastěji tvoří květiny nebo zvířátka, kterými zdobíme dorty. Marcipánem… Číst více
Pozvěte jaro do kuchyně! Trio svěžích pomazánek, které zachutnají každému
S příchodem jara si i váš jídelníček zaslouží… Číst více
Přečtěte si Zobrazit více
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře