Velká houbová mapa 2024: Plné košíky hlásí houbaři ze Středních Čech, na bramboračku si nasbíráte i na Vysočině
6. 6. 2024 Ostatní
Houbová sezona začíná letos dřív. S plnými košíky se vracejí houbaři z lesa ze všech koutů naší vlasti. Zmapovali jsme pro vás, kde máte největší šanci na skvělé úlovky do bramboračky, smaženice a jiných houbových jídel.
Co prozradí meteorologická mapa
Dřív se do lesů chodilo ve chvíli, když bylo po deštích, a vlastně jen tak na zkoušku, jestli něco poroste, případně se lidé spoléhali na tipy známých. Obojí funguje pořád, na sociálních sítích jsou například specializované skupiny, kde si lidé navzájem radí, kde už houby rostou.
Kromě toho ale existuje i meteorologická mapa, která nám ukáže, ve které lokalitě hledat. Mapu vytváří Český hydrometeorologický ústav ve spolupráci s Českou mykologickou společností a pravidelně ji upravuje.
Aktuálně je podle ní pravděpodobnost růstu hub téměř po celé republice střední, což značí, že se cesta do lesa možná vyplatí. Jaká ale skutečnost a co hlásí z českých lesů přímo houbaři?
Mohlo by vás zajímat
Střední Čechy
Ve středních Čechách se houbařská sezona spíš teprve rozjíždí, i když někteří si užili téměř houbové žně. Z plných košíků se radovali houbaři třeba na Kutnohorsku. Hříbky rostou i na Kladensku a houby můžete najít i přímo v Praze, např. u Hostivařské přehrady.
Ojedinělé úlovky v podobě klouzků a modráků nacházejí lidé na Berounsku, ale i na východ od Prahy, třeba u Kostelce nad Černými Lesy. Moc dobře nevypadá situace v Brdech. Lze najít maximálně pár babek, případně nějaké holubinky. Na Křivoklátsku nacházejí houbaři klouzky, lišky a masáky, ale rovněž ojediněle.
Západní Čechy
O trochu úspěšnější jsou houbaři na Plzeňsku. I zde vedou hlavně klouzci, babky, kozáci. Při troše štěstí můžete narazit na hřib smrkový. Houby ale bohužel bývají i hodně červivé.
Pokud nevíte, kam se vydat, můžete to zkusit v okolí Rokycan, Zbirohu či na severu Plzně. Ještě lepší je situace na Karlovarsku. Najít můžete křemenáče, kováře, sírovce a masáky.
Severní Čechy
Pokud byste se vydali na houby v okolí Ústí nad Labem, můžete najít hříbky a lišky, u Děčína zase kozáky. Podle mapy hydrometeorologického ústavu to právě na severu Čech vypadá nejhůř.
To bohužel potvrzují i ti, kteří zamířili do lesů v okolí Ještědu nebo jinde na Liberecku. V Podkrkonoší to vypadá o trochu lépe a třeba v Hořických lesích nasbíráte i plný koš.
Východní Čechy
Kováře, babky a klouzky najdete nejvíc i v Pardubickém kraji. Zkusit to můžete třeba u Dvora Králové. U Trutnova byli houbaři úspěšní s hřiby dubovými, u Náchoda je zase potěšila záplava klouzků. V Pardubickém kraji doporučují někteří houbaři hledat spíš na okrajích lesů.
Mohlo by vás zajímat
Vysočina
Na Vysočině to vypadá rovněž nadějně, i když i zde si nasbíráte spíš jen pár houbiček na bramboračku. S největší pravděpodobností uspějete v okolí Pelhřimova. Nejvíc se vyskytuje hřib kovář, masák, hřib smrkový, ale i hřib hnědý nebo ryzec borový.
Severní Morava
Poměrně hodně hub roste v Jeseníkách. Na Opavsku najdete třeba holubinky nebo sírovec. Štěstí můžete mít i na tzv. praváky neboli pravé hřiby, najít lze i modráky. Kolem Loštic se vyskytují praváci, kozáci, křemenáče nebo babky. Zkušení houbaři odhadují, že se vše rozjíždí a v brzké době by mohlo být hub ještě víc.
Jižní Morava
Na jihu Moravy mají hodně úlovků houbaři na Zlínsku. Nejvíc je dubáků, kovářů, klouzků a kozáků. Vrátit se z lesa s plným košem máte šanci i v lesích v okolí Brna. Na hřiby smrkové a dubové nebo na lišky narazíte u Blanska. Houbaři u Vyškova dokonce říkají, že není nutné chodit ani hlouběji do lesů, což dokazují jejich fotky hub, které našli hned u cesty.
Na úlovky houbařů z posledních dnů se můžete podívat v naší fotogalerii:
Fotogalerie - Velká houbová mapa 2024: V lesích už najdete hříbky, klouzky, lišky, kozáky i bedly
Náš tip: Z nasbíraných hub si můžete připravit třeba houbový guláš podle našeho video receptu.
Témata
Recepty k tomuto článku
Mohlo by vás zajímat
Přečtěte si Zobrazit více
Velká houbová mapa 2024: Plné košíky hlásí houbaři ze Středních Čech, na bramboračku si nasbíráte i na Vysočině
Pět kroků k dokonalé houbové smaženici: Báječná je z hříbků i z lišek, houby se musí dostatečně podusit a vejce je lepší prošlehat
Houbový karbanátek snese srovnání s tím masovým. Krásně voní po majoránce a česnek mu dodá správný říz
Přečtěte si Zobrazit více
Jarní jedlé houby: Mykolog Petr Souček doporučuje těchto 10 druhů a radí, na co si při sběru hub dát pozor
Kam na houby? Meteorologická mapa i houbaři hlásí, že už rostou! Nejlépe jsou na tom Jižní Čechy, Ústecko a Benešovsko
Houbové nočky či halušky na cibulce: Rozpuštěná slanina dodá jedinečnou chuť a haluškovač lze snadno nahradit