Rodina rozjela samosběr okurek i hrášku za pár korun: Pole jsme měli vybrané za tři dny, teď frčí česnek, říká mladá farmářka

Samosběr zůstává hitem

Jak popisuje Gabriela Pechová, která s manželem hospodaří na farmě nedaleko Pelhřimova, zájem o samosběry každým rokem stoupá. „My v tom vidíme potenciál. Každý zdaleka nemá možnost si vypěstovat něco na zahrádce nebo alespoň na balkóně. Takže to bereme jako zážitek a velké podílení se na sklizni,“ říká pro Toprecepty.cz mladá farmářka. 

„U našeho samosběru hrášku a okurek je navíc dobrá cena, takže úspora byla opravdu velká. Do hrášku bylo možné jít i s dětmi a ty se bavily trháním lusků náramně,“ dodává. 

Po okurkách se zaprášilo

Okurky nakládačky, jejichž cena se pohybovala podle velikosti od 10 do 30 korun za kilogram však k velkému překvapení Pechových zmizely během tří dnů. „Nabízeli jsme je jak na objednání (nasbírané od nás), tak formou samosběru. Zájem byl obrovský, jsme nadšení a mrzí nás, že nemůžeme přijímat další objednávky,“ popisuje Gabriela s tím, že v příštím roce určitě proběhne samosběr okurek znovu, ale na mnohem větší ploše. 

Ceny česneku se nemění

Místo okurek se tak opět stal tahákem číslo jedna zdejší česnek, u kterého Toprecepty.cz zajímalo, zda se nějak liší oproti loňsku jeho cena. „Nezměnila a nezmění se ani v příští sezóně. Česnek na zeleno s natí je v ceně 100 Kč za kilogram a při odběru dvaceti a více kilo se cena snižuje na 75 korun za kg,“ říká farmářka.

„Oproti loňsku v letošní sezóně nabízíme dle dozrání i české odrůdy s cenou 125 Kč za kilo, která po množstevní slevě klesá na stovku. Teď jsme měli také odrůdu Bjetin, která je výborná v tom, že nevadí žlučníkářům,“ popisuje Gabriela.

Výhoda pro starší

Jedna změna oproti loňsku ale u česneku přeci jen nastala. Místo samosběru nabízí Farma Pech za stejné peníze, jako byl v roce 2023 samosběr, prodej z pole. „Sklizeč sváže česnek do svazků, ručně vyklepeme hlínu z kořenů a česnek je pro zákazníka připravený na stánku. U nás se zákazník neumaže,“ směje se Gabriela. „Může přijet cestou z práce, z výletu, ze svatby, z kostela. Nevadí ani špatné počasí, stánek je dostatečně zastřešený a pohodlně se schová několik zákazníků,“ dodává.

Výhodu v prodeji z pole vidí i pro starší zákazníky. „Hodně k nám jezdí a volají babičky a dědouškové, kteří jsou třeba po operaci kyčlí a podobně. My jim zeleninu doneseme až do auta a nemusí se trmácet desítky metrů po poli,“ říká Pechová pro Toprecepty.cz.

Jak to vypadá na farmě, kde seženete mnoho druhů zeleniny se můžete podívat do naší fotogalerie:

Fotogalerie - Farma Pech

Dalších 19 fotek

Ukázat 22 fotografií

Náš tip: Když budete mít kvalitní česnek, můžete si z něj podle našeho video receptu připravit skvělý dresink: