Jak tráví Štědrý den Lucie Borhyová? Máme kapra i řízky a nesmí chybět maďarský bramborový salát od babičky, říká
19. 12. 2024 Rozhovory a reportáže
Kdo by byl řekl, že oblíbená česká moderátorka Lucie Borhyová ráda vaří i peče a celkově se umí v kuchyni otáčet? Přesto je to tak! Pro Toprecepty Lucie prozradila, kdo u nich doma připravuje cukroví i jak vypadá jejich Štědrý den. Mimo jiné se podávají dvě polévky a jeden zajímavý salát!
Pohádková Lucie
S Lucií Borhyovou jsme se potkali v říjnu v pražských Letňanech při příležitosti slavnostního otevření světelného parku Winter Wonderland, kde na děti i dospělé čeká více než 200 zářivých instalací, inspirovaných nejkrásnějšími pohádkovými a fantasy příběhy. Oblíbená moderátorka se nám svěřila, že také pohádky miluje a její nejoblíbenější jsou Tři oříšky pro Popelku.
Lucie si každé Vánoce pohádky užívá, ale to už je ve chvíli, kdy je doma všechno hotovo. S přípravou na svátky začíná moderátorka poctivě už mnohem dříve. „My Vánoce milujeme a chystáme se na ně už během adventu. Pečeme vánoční cukroví, máme rozdělené dny, kdy budeme péct s maminkou a s dcerou, protože je to tradice už od dob, kdy jsem byla malá a pekly jsme s babičkou,” svěřila se pro Toprecepty Lucie Borhyová a dodala, že její prababička byla profesionální kuchařka, takže mají doma i rodinný klenot, starou knihu receptů.
„S maminkou si samy zaděláváme těsta, dělávaly jsme 10 druhů cukroví a teď děláme tak pět šest druhů,” vypočítává moderátorka, která tráví Štědrý den vždy s celou početnou rodinou.
Mohlo by vás zajímat
Štědrý den u Lucie Borhyové
„Na Štědrý den se u nás stůl prolamuje, protože máme bramborový salát, smaženého kapra, a od té doby, co máme děti, tak děláme ještě i smažené řízky, vinné klobásy a bramborovou kaši, pak máme knedlíčkovou polévku a ještě i rybí polévku, protože každý má rád něco jiného,” vyjmenovává se smíchem Lucie a dodává, že se u nich doma schází vždy kolem deseti lidí.
Lucie spolu se svou maminkou připravuje většinu jídel a role se snaží si rozdělit. Maminka třeba dělá polévky a salát, Lucie připravuje masa, tatínek kapra. „Ale pomáhají skoro všichni,” upřesňuje moderátorka.
„A do toho k nám jezdí babička ze Slovenska, která má ráda typický maďarský bramborový salát. Ten je hrozně jednoduchý. Brambory se nakrájí na kolečka, dá se tam hodně octa, cibule, sůl, pepř, to je základ salátu. U nás ho milují babička a táta,” říká Lucie a přiznává, že i když se snaží držet na Štědrý den půst, ne vždycky to vyjde a děti to obvykle nevydrží a aspoň vánočku si dají.
Jak to Lucii na akci slušelo i jak to ve světleném pohádkovém parku vypadá, na to se můžete podívat v naší galerii:
Náš tip: Vánočku si můžete pěkně uplést i podle našeho video receptu:
Témata
Vánoce a vánoční cukroví
Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vůně domácího cukroví.
Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví, jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.
Mohlo by vás zajímat:
Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda
Recepty k tomuto článku
Mohlo by vás zajímat
Přečtěte si Zobrazit více
Oblíbeným masopustním moučníkem jsou koblihy. Jak je správně tvarovat a naplnit, poradí názorné video
Vaříme a pečeme podle pohádek: Připravit si sekyrkovou polévku nebo Popelčinu hrachovku nikdy nebylo snazší
7 skvělých receptů z kapra potěší příznivce rybího masa. Kapr - to není jen smažený řízek o Vánocích, vyzkoušejte i další výtečné úpravy
Přečtěte si Zobrazit více
Cukroví na poslední chvíli: Vosí hnízda, tatrankové kuličky, šuhajdy nebo sladký salám zvládnete levou zadní
Jak perfektně připravit vinnou klobásu na pánvi nebo v troubě: Před přípravou ji omyjte, spařte a smotejte do spirály
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů