Sedm tipů, jak nápaditě ozdobit jednohubky pro návštěvu. Použít můžeme ořechy, bylinky a ovoce či ozdobně vykrojený sýr

Jak ozdobit jednohubky pro návštěvu

Jednohubky jsou skvělou volbou pro jakoukoliv oslavu nebo setkání. Malé a praktické kousky svádějí k ochutnání. Můžeme si hezky pohrát při vytváření různých variant vzhledu a chutí. Aby byly přitažlivé už na první pohled, je dobré je patřičně ozdobit. Není to žádná věda, stačí pár jednoduchých kroků, několik ingrediencí a trochu fantazie a prostřený stůl bude vypadat jako z katalogu. Měli bychom myslet na to, že základem je nápad a dobré suroviny.

1. Ořechy a semínka

Jednou z velmi oblíbených variant ozdobení jednohubek jsou ořechy. Díky nim jsou kousky krásně křupavé. 

• Vlašské ořechy se hodí jako ozdoba na sýrové jednohubky, ale také třeba na pomazánku z nivy.

• Kešu ořechy můžeme korunovat exotické ovoce, výborné jsou třeba s mangem.

• Dýňová nebo slunečnicová semínka poslouží jako lehký posyp pomazánek.

2. Bylinky

Čerstvé bylinky dodají jednohubkám vůni, chuť a navíc často vypadají dekorativně.

Vyzkoušejte:

• lístky bazalky na rajčatové jednohubky,

• snítky tymiánu nebo rozmarýnu na masové varianty,

• nasekanou petrželku, pažitku nebo koriandr jako barevnou závěrečnou tečku třeba na tvarohové pomazánky.

3. Ovoce

Sladké ovoce dodá jednohubkám kontrastní chuť a šťavnatost.

• Skvěle poslouží hroznové víno, kousek citrusu, ale také zrníčka granátového jablka na jednohubky se sýrem s modrou či zelenou plísní.

• Plátky jahod jsou vynikající na krémovém sýru.

• Malé kousky kiwi nebo manga vytvoří nádech exotiky k suchým salámům či šunce.

4. Sýry vykrojené vykrajovátkem

Tvrdé sýry, jako je např. eidam, můžeme vykrojit vykrajovátky na cukroví a dodat jim hezký tvar v podobě hvězdičky, srdíčka nebo jiného tvaru. Tyto ozdoby můžeme využít jako ozdobu sušenky s pomazánkou, navrch ještě můžeme dát kolečko ředkvičky. Sýr se hodí i na kolečko zeleniny, případně i na plátek čerstvého pečiva.

5. Zelenina

Zelenina bývá podobně jako ovoce šťavnatá a barevně pestrá. Využijte třeba nakrájené proužky papriky, kolečka mrkve či okurky. Velmi dekorativní jsou malá cherry rajčatka, ať už celá nebo překrojená napůl.

6. Omáčky a dresinky

Hezky doplnit můžeme jednohubky také pokapáním pestem, balsamikem nebo jinou omáčkou. Tak budou velmi efektní.

Večírky a oslavy

Chystáte u vás doma večírek? Drobné pohoštění je tedy nutností! Pokud součástí akce není kompletní menu v podobě tříchodové večeře, měli byste návštěvě nabídnout alespoň malé občerstvení, obzvlášť…

7. Kontrastní barvy - působivá ozdoba jednohubky

Jednohubky máme rádi nejen proto, že jsou tak na jedno kousnutí, ale také pro to, jak hezky vypadají. Z tohoto důvodu často kombinujeme kontrastní barvy, aby výsledek byl lákavý i pro oko. Můžeme propojit třeba:

• červená rajčata a zelený salát,

• žlutou papriku a černé olivy,

• modrý sýr s oranžovým ovocem.

Hravost dodají jednohubkám také zajímavá napichovátka.

Náš tip: Připravte si jednoduché rychlé a na pohled přitažlivé jednohubky podle následujícího video receptu: