Pět nejoblíbenějších pomazánek na každý den: Připravte si k rychlé svačině či večeři tuňákovou, avokádovou nebo česnekovou

Nejoblíbenější pomazánka na každý den

Pomazánky patří mezi rychlé a snadno připravené pokrmy, které si můžeme dopřát k snídani, svačině nebo večeři. Každý má své oblíbené chutě, ale některé pomazánky se těší obzvláště velké popularitě a rádi si je chystáme častěji.

Můžeme si je třeba s voňavým pečivem vzít do práce či do školy a lépe si vychutnat den, ale také si je po návratu dát k večeři. Jaké jsou ty nejlepší?

1. Česneková pomazánka

Česneková pomazánka je skvělou volbou pro milovníky výrazných chutí a na stolech se objevuje snad nejčastěji. Základem je tvaroh (lučina, pomazánkové máslo, případně smetanový sýr), k tomu se může přidat zakysaná smetana nebo majonéza. Výraznou podobu pomazánce dodá česnek a sůl, někdy na dochucení můžeme využít i bylinky (pažitka, petrželka, celerové listy, jarní cibulka). 

Náš tip: Přichystejte si česnekovo-sýrovou pomazánku.

2. Tvarohová pomazánka

Tvarohové pomazánky jsou skvělou volbou pro ty, kteří hledají lehčí variantu. Lze je dochutit podle libosti – nasladko s medem a ovocem, nebo naslano s bylinkami, česnekem a ředkvičkami. Tvaroh je bohatý na vápník a bílkoviny, takže prospívá nejen chuťovým buňkám, ale i zdraví.

Náš tip: Přichystejte si oblíbenou hradeckou pomazánku s cibulí, šunkou a okurkou.

3. Tuňáková pomazánka

Pro milovníky ryb je tuňáková pomazánka tou pravou volbou. Kombinuje v sobě chuť moře s jemností pomazánky a lze ji skvěle dochutit citronem, jarní cibulkou a kapary. Je obzvláště oblíbená pro vysoký obsah omega-3 mastných kyselin, které jsou prospěšné pro srdce a mozek.

Na pomazánku budete potřebovat: 160 g tuňáka ve vlastní šťávě (2 plechovky), 150 g Lučiny, 10 g másla, 2 vejce, 1 malou cibuli, pár kapek citronové šťávy, sůl (na dochucení) a zelenou petrželku (na přizdobení).

Jak na to? Vejce uvařte ve vroucí vodě natvrdo. Poté je prudce zchlaďte. Vejce a cibuli oloupejte. Vejce rozpulte, žloutky dejte stranou a bílky a cibuli drobně nasekejte.

Do vyšší nádobky dejte Lučinu, máslo pokojové teploty, žloutky a cibuli a ručním elektrickým šlehačem ušlehejte do směsi. Konzervu tuňáka slijte a přidejte s nasekanými bílky k ušlehané směsi. Šlehač zapněte na 1. stupeň a párkrát lehce prošlehejte. Podle potřeby dochuťte solí, citronovou šťávou a stěrkou promíchejte. Podávejte na pečivu přizdobené zelenou petrželkou.

4. Avokádová pomazánka

Avokádo je hit moderní gastronomie a v podobě pomazánky je nejen chutné, ale i zdravé. V základní podobě s ním nemáme moc práce. Stačí ho rozmačkat, ochutit solí, pepřem, citronovou šťávou a přídavkem česneku nebo chilli. Tato pomazánka je oblíbená pro svou jemnou strukturu a možnost kombinace s mnoha dalšími ingrediencemi.

Náš tip: Přichystejte si lahodnou a jemnou avokádovou pomazánku.

Večeře

Večeře je jídlo, na které je čas. Které je oslavou úspěšného dne a které má být vychutnáváno. U večeře se často schází rodina, randí u ní milenci, anebo se prostě doplňuje se oblíbeným televizním…

5. Vaječná pomazánka

Vaječná pomazánka je klasikou, která nikdy nezklame. Je krémová, jemná a zároveň výrazná. K její přípravě stačí vejce natvrdo, majonéza nebo jogurt a trocha hořčice. Většinou přidáváme cibuli a sterilované okurky. Vaječná pomazánka je oblíbená nejen pro svou výbornou chuť, ale také pro vysoký obsah bílkovin, které nás zasytí na dlouhou dobu.

Náš tip: Připravte si podle následujícího video receptu jednoduchou výbornou vaječnou pomazánku: