Nenápadné zdražování čokolády: Milka mění hmotnost, zákazníci si sotva všimnou, ale připlatí si

Ceny zůstávají, velikost se mění

Zdražování oblíbených čokolád se zatím nekoná, i když svým způsobem k němu dochází. Společnost Mondelez se rozhodla pro méně zřetelnou formu zdražení. Místo zanechání stávající gramáže a zvýšení ceny dochází k opačnému efektu. Čokolády, které doteď vážily 100 gramů, budou mít nově pouze 90 gramů.

Podle serveru Lebensmittel Praxis se jedná o mléčné čokolády z alpského mléka, také verze noisette, čokolády s lískovými oříšky a bílé čokolády. U některých ostatních příchutí, jako je Milka Alpenmilchcreme, Caramel nebo Erdbeer, zůstává podle oficiálního webu značky hmotnost na 100 gramech.

Zdražování se nevyhneme

Důvody, proč Mondelez mění velikost čokolád značky Milka, jsou zřejmé. „Suroviny, zejména kakao, ale i další ingredience dnes stojí mnohem více než v minulosti. Také ceny energií, obalových materiálů a dopravy zůstávají na vysoké úrovni,“ uvedla firma. Aby společnost zůstala konkurenceschopná a zároveň neslevila z kvality a chuti svých čokolád, rozhodla se snížit gramáž některých produktů.

To se týká nejen zahraničních obchodů, ale i našich. „Stejné změny jako v Německu se týkají i Česka. Změna již probíhá a brzy se promítne na pultech,“ uvedl pro server iDnes.cz mluvčí Mondelez pro Českou republiku Jiří Šebek.

Ceny kakaa lámou rekordy

Zdražování čokolády souvisí hlavně s prudkým nárůstem cen kakaa. Kvůli špatným sklizním a spekulacím na burze dosáhla cena kakaa v prosinci rekordních 12 000 eur (zhruba 302 tisíc Kč) za tunu. To je více než dvojnásobek oproti loňským 4 000 (cca 101 tisíc Kč) až 4 500 eur (113 tisíc Kč) za tunu. 

Výrobci mají v takových situacích několik možností, jak se s rostoucími náklady vyrovnat. Můžou zvýšit ceny, zmenšit balení nebo pozměnit receptury. Mondelez zvolil kombinaci zdražování a zmenšování výrobků. V poslední době společnost zvedla ceny svých čokolád o třetinu – standardní tabulky, které dříve stály 1,49 eura (asi 37,50 Kč), nyní v mnoha obchodech stojí 1,99 eura (zhruba 50 Kč).

Není to poprvé

Ke snížení hmotnosti výrobků se společnost Mondelez uchýlila už před lety. V roce 2016 se totiž pro trh ve Velké Británii změnil design slavné čokolády Toblerone, kde vznikly větší mezery mezi pověstnými trojúhelníky a změnila se hmotnost ze 400 g na 360 g a v druhé verzi ze 170 g na 150 g. 

Stejně tak se v roce 2018 „smrskla“ Milka ze 300 gramů na 270 g. I tehdy výrobce odůvodnil změnu hmotnosti jako důsledek navýšení výdajů na 

Náš tip: Podle našeho video receptu si můžete připravit dnes tak popůlární dubajskou čokoládu.

Zdroje informací:

lebensmittelpraxis.de - Mondelez schrumpft Milka-Klassiker auf 90 Gramm

idnes.cz - Mondelez zmenšuje balení čokolád Milka. Vysvětluje to drahými surovinami

bbc.com - Toblerone triangle change upsets fans