Albrecht z Valdštejna: Nejbohatší Čech všech dob vyžadoval cizokrajné tresky a platýse, měl rád pečínku z tzv. indiánských kohoutů

Albrecht z Valdštejna měl těžké mládí

Jeho život se odehrával především v kulisách třicetileté války. Narodil se 14. září 1583 (podle některých pramenů 24. září) v Heřmanicích u Jaroměře do rodiny zchudlého šlechtice Viléma z Valdštejna. Po smrti rodičů ho vychovával strýc Jindřich Slavava z Chlumu. Ten poslal mladíka na studia do Německa, ze školy byl ale vyloučen kvůli potyčkám.

Protože bylo v módě, aby se synkové ze šlechtických rodin vydali na zkušenou po Evropě, i mladý Valdštejn počátkem 17. století cestoval, studoval matematiku a astronomii a především se plynně naučil hovořit několika evropskými jazyky.

Po návratu vstoupil do armády a brzy začal stoupat po kariérním žebříčku. A zatímco dnes politici přebíhají z jedné strany do druhé, v 17. století se měnila náboženská víra. Nejinak tomu bylo i u Albrechta, který pocházel z protestantské rodiny, ale konvertoval ke katolictví. 

Dobře se oženil (i dobře ovdověl)

Bohatými peripetiemi dalšího života Albrechta z Valdštejna se nebudeme zabývat. Třicetiletá válka (1618–1648) tomuto mimořádně inteligentnímu a zároveň bezskrupolóznímu muži umožnila nebývale rozmnožit majetek. Základem jeho jmění byl výhodný sňatek s vdovou Lukrecií Nekšovou z Landštejna. Ta předčasně zemřela a Albrecht z dědictví vyřadil její potomky z prvního manželství.

„Jisté je, že pokud budeme na Valdštejnovo bohatství nahlížet jako na něco vůči tehdejší společnosti, tak rozdíl bude neskutečný. Proti svým současníkům byl totiž bohatý přímo extrémně, víc než současní miliardáři proti nám. Míra nerovnosti byla značná,“ uvedl doc. Libor Žídek z Ekonomicko-správní fakulty Masarykovy univerzity.

Druhá žena Isabella Kateřina z Harrachu, jejíž otec měl blízký vztah s císařem Ferdinandem II., mu zase pomohla upevnit vztah s císařským dvorem.

Indiánští kohouti na talíři

Albrecht z Valdštejna si mohl dovolit dobré jídlo – a uměl si ho užívat. Tedy pokud mu nebránily zdravotní problémy. A těch měl požehnaně. Kromě syfilis to byla především dna a s ní spojená řada potíží, především srdečních, ale i žaludečních a střevních.

Právě proto si v roce 1630 dopřál třítýdenní léčebný pobyt v Karlových Varech. Tam si nechával posílat především velké množství zvěřiny včetně bažantů a koroptví.  Jeho kuchaři mu museli připravovat také hovězí maso, vepřové a jehněčí pečínky, ale i kuřata, holoubata a tzv. indiánské kohouty, jak se říkalo krocanům.

Zásilky potravin byly určeny pro něj i jeho četný doprovod, za jeden týden se mj. spotřebovalo pět volů, 15 telat, 50 skopců, 30 jehňat, dva vykrmení vepři, 20 kapounů, 10 krocanů, 100 kuřat i  stovka holoubat.

Vyžadoval i mořské ryby

V postní dny Albrecht dodržoval bezmasou stravu. Kromě čerstvých tuzemských ryb, což byli kapři, pstruzi či štiky a lososi, měl na jídelníčku i ryby solené a uzené. A to byli například uzení pstruzi, nasolení lososi, vyžadoval ale i uzené a solené mořské tresky, platýse a herynky.

Samozřejmě jeho družina potřebovala i luštěniny, bílou mouku nebo sušené houby a sušenou kořenovou zeleninu. Z nápojů šlo o pivo a víno.

Bohatý a mocný Valdštejn byl trnem v oku mnoha šlechticů i samotného císaře. U Valdštejna navíc propuklo třetí stadium syfilis, tzv. progresivní paralýza, která se projevuje i demencí. Proto údajně usiloval o císařskou korunu. 25. února 1634 byl v najatými atentátníky zavražděn v Chebu. Obrovský majetek byl zkonfiskován a jeho rodině byl ponechán pouze pražský Valdštejnský palác a panství v v České Lípě.

Zdroje informací:

muzeumcheb.cz: Albrecht z Valdštejna a Chebští před 390 lety

cnn.iprima.cz: Měl víc peněz než Kellner i Baťa. Nejbohatším Čechem všech dob byl Albrecht z Valdštejna

kudyznudy.cz: Albrecht z Valdštejna – nejmajetnější Čech v historii