Sůl jako nenahraditelný pomocník nejen v kuchyni: Čistí, ničí zápach, ale dokáže i uhasit menší požár

Sůl nad zlato

Sůl je jednou z nejstarších a nejdůležitějších surovin, které lidstvo zná. Byla cenným obchodním artiklem, hrála roli v historických událostech a dokonce se kvůli ní vedly války. Ve starověkém Římě dostávali vojáci částečně výplatu v soli, odtud pochází i anglické slovo „salary“ (plat). Ve středověku byla sůl tak vzácná, že se jí přezdívalo „bílé zlato“. Dnes ji bereme jako samozřejmost, ale její využití sahá daleko za hranice kuchyně.

Sůl jako čisticí prostředek

Sůl je skvělá pro odstraňování skvrn, mastnoty i nepříjemných pachů. Pokud například posypete skvrnu na oblečení solí a necháte ji chvíli působit, usnadníte její vyprání. Směs soli a octa zase pomůže vyčistit připálené hrnce a pánve. A pokud máte ucpaný odtok, zkuste do něj nasypat sůl, zalít horkou vodou a nechat působit, mastnota a usazeniny se lépe rozpustí.

Pěna na pivu

Milovníci piva ocení trik se solí, pokud do sklenice piva přidáte špetku soli, pěna se oživí a zůstane déle nadýchaná. To se hodí zejména v horkých dnech, kdy se pivo rychle ohřívá a pěna ztrácí na objemu. Opravdoví milovníci zlatavého moku však budou brát tento tip jako znevážení piva, ale například pro pěknou fotku se určitě takový trik hodí.

Sůl a cibule – skvělá dvojice

Rozpůlená cibule posypaná solí se dá využít k čištění grilovacího roštu. Stačí ji po rozehřátém roštu několikrát přejet a odstraní zbytky tuku i připáleniny. Sůl zároveň pomáhá snižovat intenzitu zápachu nakrájené cibule. Pokud si po krájení cibule potřete ruce solí a opláchnete je, zbavíte se nepříjemného odéru.

Proti plevelu a slimákům

Sůl je skvělým spojencem v boji proti plevelu. Když ji nasypete mezi dlaždice na chodníku nebo na příjezdovou cestu, plevel přestane růst. Podobně odpuzuje i slimáky, kteří nemají rádi přímý kontakt se solí. Je ale třeba dávat pozor, aby se sůl nedostala do půdy ve větším množství, mohla by totiž poškodit rostliny.

Pomocník při požárech a v zimě

Sůl dokáže uhasit menší požáry, například v troubě nebo na grilu. Stačí ji nasypat na plameny, aby zabránila šíření ohně. V zimě pak pomáhá proti náledí, sůl totiž snižuje bod mrazu vody, a tak účinně rozpouští led na chodnících a silnicích.

Odstranění zápachu a vlhkosti

Máte v lednici nepříjemný zápach? Stačí do ní umístit mističku se solí, která pohltí pachy. Podobně funguje i proti vlhkosti, pokud dáte sůl do skříně nebo do bot, pomůže vysát přebytečnou vlhkost a zabrání vzniku plísní.

Sůl na sklenice a rez

Sklenice a lahve s úzkým hrdlem se obtížně čistí, ale sůl může pomoci. Stačí do nich nasypat sůl, přidat trochu vody a protřepat – hrubé krystalky pomohou odstranit usazeniny. Sůl také pomáhá při odstraňování rzi, pokud ji smícháte s citronovou šťávou a potřete zrezivělý povrch.

Delší životnost květin

Pokud chcete, aby vám květiny ve váze vydržely déle svěží, přidejte do vody špetku soli. Sůl pomáhá zpomalit růst bakterií a prodloužit krásu květů. Také lze solí odstranit skvrny od pylu na oblečení, stačí je jemně potřít solí a setřít vlhkým hadříkem.

Náš tip: Podle našeho video receptu si můžete doma připravit skvělou bylinkovou sůl.

Zdroje informací: 

time.com - A Brief History of Salt

seasalt.com - History of Salt