Kanadské borůvky a jak se o ně na jaře postarat: Oblíbené plody českých zahrádek je potřeba správně prořezat

Jaký je rozdíl mezi borůvkou lesní a kanadskou?

Kanadská borůvka je blízká příbuzná borůvek lesních. Brusnice borůvka (Vaccinium myrtillus) je plodem divoce rostoucích lesních polokeřů. Keř brusnice chocholičnaté (Vaccinium corymbosum) je více známý jako kanadská borůvka. Jak už napovídá název, byla vyšlechtěna v Kanadě.

V našich krajinách si kanadská borůvka získala popularitu již před několika desítkami let. Jde o keř, který může mj. sloužit i jako efektní živý plot. Oba druhy obsahují minerály (např. železo, vápník, draslík), flavonoidy a fenolové kyseliny, které mají prospěšné účinky pro naše zdraví. Ty lesní jsou ale menší a jejich chuť je trochu trpčí než u těch kanadských.

Proč na jaře prořezat kanadskou borůvku

Pokud máte kanadskou borůvku na zahradě, je nejvyšší čas věnovat jí správnou péči. Ideálně do konce března by se měl keř prořezat. Odstraní se tak slabé a neperspektivní výhonky, které by borůvku zbytečně oslabovaly. Keř se mj. provzdušní a zároveň se tak minimalizuje i možné šíření houbovitých chorob.

• U mladých keřů (do tří let) stačí jen menší prořezání. Odstraňte poškozené nebo nemocné části větví a slabé a pokroucené větvičky. Tak podpoříte vzpřímený růst keře.
• Starší keře vyžadují pravidelný každoroční řez. Odstraňte slabé výhonky s krátkými přírůstky a křížící se větve a výhonky, které rostou do středu.

Jak správně prořezat keř kanadské borůvky

1. Začněte od země. Jako první ostříhejte výhonky, které jsou blízko země nebo by se jí v době zrání mohly dotýkat. Výhony těsně nad zemí mohou rostlinu ohrozit, protože je tu větší možnost nákazy například plísněmi.  
2. Prosvětlete střed rostliny Prořežte keř tak, aby se větve vzájemně nekřížily a aby plody nemohly dozrávat uprostřed keře. Zůstanou jen perspektivní mladé výhony (většinou jde o barevné červené svěží větve) a předloňské výhony (tmavší větve), které na sobě mají květní pupeny.
3. Odstraňte staré větve Větve starší více než 3-4 roky odstraňte, tak aby rostlina měla maximálně 8-12 hlavních výhonů.

Další péče

• Kyselá půda Keře kanadské borůvky mají rády kyselejší půdu, s pH od 3,5 do 5,5. Pokud máte na zahradě půdu vápenitou, je dobré ji obohatit o rašelinu.
• Dostatek světla a přiměřená vlhkost Borůvky potřebují aspoň 6 hodin přímého slunečního světla denně. Je třeba jim dopřát pravidelnou zálivku, ale větší přemokření by mohlo způsobit hnilobu kořenů.
• Hnojení Po prořezání je třeba ještě borůvky co nejdříve pohnojit. Venkovní teplota v době hnojení by se měla pohybovat kolem 10 °C. Poslouží kompost, hnůj nebo hnojivo pro kyselinomilné rostliny s vyváženým poměrem živin bez obsahu vápníku, ale vysokým obsahem dusíku, který podpoří růst zelených částí rostliny a tvorbu květních poupat.

Jarní střih a následná správná péče rostlinu oživí a díky tomu se pak můžete těšit z velkých plodů i celkově vyšší úrody.

Náš tip: Pokud se vám borůvky urodí, vyzkoušejte si podle našeho video receptu připravit vláčné borůvkové muffiny.

Zdroje informací:

ontario.ca: Growing blueberries for home gardens and small scale production

nzip.cz: Borůvky

farmaboruvka.cz: Pěstování kanadských borůvek

bovram.cz: Kdy hnojit kanadské borůvky

nkz.cz: Borůvky na jaře potřebují řez: udělejte ho správně a dočkáte se obří úrody