Nejmladší kuchař u nás šokoval Jana Krause: 13 letý David připravil dubajskou čokoládu a moderátora tak odzbrojil
10. 4. 2025 Rozhovory a reportáže
David Vagenknecht, známý na sociálních sítích jako Dave Lifestyle, je nejmladším kuchařem u nás. Jeho vaření na sociálních sítích nemohlo ujít ani pozornosti Jana Krause, který si talentovaného 13letého food bloggera pozval do své show.
Nevídaný úkaz
Davida k vaření inspiroval jeho starší bratr Honza, který si doma zkoušel vařit a navedl tak svého mladšího sourozence na „kuchařskou dráhu“. Mladíka, který miluje fotbal, vaření postupně začalo hrozně bavit, tak dál a dál zkoušel, co všechno zvládne.
Díky svému snažení a jednoduchým, přesto velmi dobrým receptům, začal být populární na sociálních sítích. Na Instagramu ho dnes sleduje 170 tisíc lidí, dalších téměř 17 tisíc odběratelů má na YouTube. Vařil už ve Snídani s Novou, nyní se objevil i v Show Jana Krause, kam se jen tak někdo nepodívá.
Mohlo by vás zajímat
Překvapený Kraus
Zkušený moderátor zřejmě očekával rozhovor s malým chlapcem, místo toho se však bavil s téměř plnohodnotným kuchařem. Ten mu navíc jako dárek přinesl vlastnoručně vyrobenou dubajskou čokoládu. Kromě toho Krausovi David popsal i postup její přípravy. „Spotřeboval jsem na to pět mléčných a jednu bílou čokoládu,“ spočítal mladík na červené sedačce. „Dělal jsem to asi dvě hodiny,“ dodal.
Zároveň přiznal, že jeho inspirací je mnohdy i Těhotnej kuchař. „Ten tu seděl nedávno,“ připomněl Krausovi. Moderátorovi zároveň vysvětlil, co je těsto kataifi, které používá do náplně dnes tak populární dubajské čokolády, a se smíchem mu sdělil, že nikde neroste.
Kde se vzal
Jak už jsme uvedli, David se do vaření pustil hlavně kvůli svému bráchovi Honzovi, který si jako fotbalový brankář doma často připravoval zdravou stravu. To inspirovalo mladšího z Vagenknechtů k tomu, aby si vyzkoušel vaření také a občas se svým sourozencem něco připravil. „Hodně jsem se učil o různých makroživinách,“ popisuje David na svém instagramovém profilu.
Zlom nastal o prázdninách v roce 2024. „Inspiroval jsem se podle bráchy a natáčel jsem různé Full day of eating, Day in life ohledně fotbalu a vy jste si to docela oblíbili, tak jsem v tom pokračoval a taky jsem tam přidal nějaké recepty,“ vysvětluje David svým fanouškům ve videu, v němž poprvé ukázal svou tvář.
„Postupně jsem vařil víc a víc a tím se to naučil. Reálně jsem se ani neučil od někoho, bavilo mě koukat na různá videa o vaření, jak v angličtině, tak v češtině,“ dodává s tím, že musí extrémně poděkovat svým rodičům, kteří ho neskutečně podporují.
Co David vaří
Překvapivé je, že na svůj věk je David ve vaření velmi odvážný. Sám o sobě tvrdí, že je kreativní a na jeho receptech to je vidět. Na jednu stranu najdeme videa s přípravou ovesné kaše či recept na proteinový mugcake, ale stejně tak se podle mladého kuchaře můžeme naučit, jak připravit jednoduchou, ale skvělou čínu, kebab nebo perfektně propečený hovězí steak.
Je tedy vidět, že věk není v gastronomii na závadu, a to ať je nízký, jako u Davida, nebo naopak trochu vyšší, jak dokazují špičky našeho kuchařského řemesla.
Jak to vypadalo v posledním díle Show Jana Krause se můžete podívat do naší fotogalerie:
Náš tip: Podle našeho video receptu si můžete dubajskou čokoládu doma připravit i vy.
Témata
Recepty k tomuto článku
Mohlo by vás zajímat
Přečtěte si Zobrazit více
Přečtěte si Zobrazit více