Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

David Vagenknecht, známý na sociálních sítích jako Dave Lifestyle, je nejmladším kuchařem u nás. Jeho vaření na sociálních sítích nemohlo ujít ani pozornosti Jana Krause, který si talentovaného 13letého food bloggera pozval do své show.

Nevídaný úkaz

Davida k vaření inspiroval jeho starší bratr Honza, který si doma zkoušel vařit a navedl tak svého mladšího sourozence na „kuchařskou dráhu“. Mladíka, který miluje fotbal, vaření postupně začalo hrozně bavit, tak dál a dál zkoušel, co všechno zvládne.

Díky svému snažení a jednoduchým, přesto velmi dobrým receptům, začal být populární na sociálních sítích. Na Instagramu ho dnes sleduje 170 tisíc lidí, dalších téměř 17 tisíc odběratelů má na YouTube. Vařil už ve Snídani s Novou, nyní se objevil i v Show Jana Krause, kam se jen tak někdo nepodívá.

Překvapený Kraus

Zkušený moderátor zřejmě očekával rozhovor s malým chlapcem, místo toho se však bavil s téměř plnohodnotným kuchařem. Ten mu navíc jako dárek přinesl vlastnoručně vyrobenou dubajskou čokoládu. Kromě toho Krausovi David popsal i postup její přípravy. „Spotřeboval jsem na to pět mléčných a jednu bílou čokoládu,“ spočítal mladík na červené sedačce. „Dělal jsem to asi dvě hodiny,“ dodal.

Zároveň přiznal, že jeho inspirací je mnohdy i Těhotnej kuchař. „Ten tu seděl nedávno,“ připomněl Krausovi. Moderátorovi zároveň vysvětlil, co je těsto kataifi, které používá do náplně dnes tak populární dubajské čokolády, a se smíchem mu sdělil, že nikde neroste. 

Kde se vzal

Jak už jsme uvedli, David se do vaření pustil hlavně kvůli svému bráchovi Honzovi, který si jako fotbalový brankář doma často připravoval zdravou stravu. To inspirovalo mladšího z Vagenknechtů k tomu, aby si vyzkoušel vaření také a občas se svým sourozencem něco připravil. „Hodně jsem se učil o různých makroživinách,“ popisuje David na svém instagramovém profilu. 

Zlom nastal o prázdninách v roce 2024. „Inspiroval jsem se podle bráchy a natáčel jsem různé Full day of eating, Day in life ohledně fotbalu a vy jste si to docela oblíbili, tak jsem v tom pokračoval a taky jsem tam přidal nějaké recepty,“ vysvětluje David svým fanouškům ve videu, v němž poprvé ukázal svou tvář. 

„Postupně jsem vařil víc a víc a tím se to naučil. Reálně jsem se ani neučil od někoho, bavilo mě koukat na různá videa o vaření, jak v angličtině, tak v češtině,“ dodává s tím, že musí extrémně poděkovat svým rodičům, kteří ho neskutečně podporují.

Co David vaří

Překvapivé je, že na svůj věk je David ve vaření velmi odvážný. Sám o sobě tvrdí, že je kreativní a na jeho receptech to je vidět. Na jednu stranu najdeme videa s přípravou ovesné kaše či recept na proteinový mugcake, ale stejně tak se podle mladého kuchaře můžeme naučit, jak připravit jednoduchou, ale skvělou čínu, kebab nebo perfektně propečený hovězí steak.

Je tedy vidět, že věk není v gastronomii na závadu, a to ať je nízký, jako u Davida, nebo naopak trochu vyšší, jak dokazují špičky našeho kuchařského řemesla.

Jak to vypadalo v posledním díle Show Jana Krause se můžete podívat do naší fotogalerie:

Fotogalerie - Show Jana Krause - 13 letý kuchař David

Ukázat 6 fotografií

Náš tip: Podle našeho video receptu si můžete dubajskou čokoládu doma připravit i vy.

Recepty k tomuto článku

Naposledy jste si prohlédli