Francouzský toast: Křupavá slast, která promění každé ráno

Nadýchaný, jemně nasládlý a na povrchu krásně zlatavý. Francouzský toast je jídlo, které vás obejme už při prvním soustu. Jeho kouzlo spočívá v jednoduchosti: pár krajíců staršího pečiva, vejce, mléko, trocha cukru, máslo na pánev – a v tu chvíli vzniká něco, co voní domovem i víkendovou pohodou. A pokud se pustíte do experimentování, čekají vás chutě, které z něj udělají malý gurmánský zážitek. Jak se lidově říká, za málo peněz, hodně muziky.

Základní recept, nekonečné možnosti

Francouzský toast je skvělý v tom, že jeho základ si můžete přizpůsobit podle nálady i toho, co zrovna máte doma. Mléko lze nahradit rostlinnou alternativou, vanilku vyměnit za skořici, a namísto klasického toustového chleba použít třeba briošku nebo bagetu.

Na povrchu by měl být krásně opečený do zlatova, uvnitř ale zůstat vláčný. Tajemstvím je nechat pečivo chvíli nasáknout, ale ne tolik, aby se rozpadalo.

Související článek: https://www.toprecepty.cz/tipy-triky/jak-upect-domaci-toustovy-chleb-oblibene-recepty/

Francouzský toast s exotickým nádechem

Francouzský toast patří mezi ty recepty, které si můžete přizpůsobit podle chuti – a právě kokosové mléko v něm vykouzlí jemně sladkou vrstvu s nádechem exotiky, která z obyčejného pečiva udělá luxusní pochoutku. Kokosové mléko Shan'shi vyniká svou krémovou konzistencí a přirozenou kokosovou chutí, která ladí s vanilkou, cukrem i máslem. Navíc je skvělou alternativou pro ty, kteří se vyhýbají klasickému mléku.

V míse vyšlehejte vejce, kokosové mléko Shan'shi, cukr, strouhaný kokos a vanilkový extrakt. Přidejte plátky chleba, ponořte je důkladně z obou stran do směsi, aby byly zcela obalené a nasáklé tekutinou. Rozehřejte na pánvi máslo a zvolna krajíce opečte z každé strany dozlatova.

Na talíř rozetřete kokosový jogurt, pokud chcete, můžete do něj rozmačkat trochu malin. Na jogurt položte opečené tousty, polijte je javorovým sirupem, posypte kokosovými lupínky a obložte ovocem. Ihned podávejte.

Jak toast vylepšit? Zkuste tyhle kombinace:

Ovocný sen – čerstvé jahody, borůvky, maliny a lžíce zakysané smetany.
Pro milovníky sladkého – tmavá čokoláda, lískové oříšky a špetka mořské soli.
Exotická varianta – mango, kokosové chipsy a kapka limetkové šťávy.
S medem a ořechy – lehce opražené pekanové ořechy a kvalitní med.
Sladko-slané překvapení – toast s mascarpone a kapkou javorového sirupu, posypaný špetkou rozmarýnu.

https://www.toprecepty.cz/clanky/3291-jak-na-dokonaly-francouzsky-toust-ve-sladke-verzi-pomuzou-chuti-smetana-a-trtinovy-cukr-slanou-vylepsi-syr-a-bylinky/

Vyhrajte balíček plný chutí!

Zapojte se do soutěže o produkty od Maresi, včetně zmíněného kokosového mléka Shan’shi. Sledujte náš Instagram, kde najdete všechny informace, jak se zapojit – a šance na výhru může být vaše!