Co dnes uvařit?

Julia Oskerova: nás od seba delí asi iba kopec, vonkajší teplomer mi ukazuje 36 st...Po obede som už nevystrčila nos z domu, ráno som nakúpila, potom varila. Objednali si bigos, takže je toho na dva dni. Ešte som vytvorila dva šaláty - panzanellu a paradajkový so syrom, mrkvovú pomazánku. Chcela som piecť rekreantom koláče (na plech kysnuté cesto a na to slivky a posýpka), ale už sa mi nechce. Budú jesť slivky.
Pekný deň!

Zdravím dievčatá. Jani , u nás je tiež pekelne horúco, všade vyhlasujú výstrahy pred veľkým teplom a upozorňujú na pitný režim. Pre potrebné veci idem z domu len zrána a maximálne tak, aby som doobeda bola doma, nechcem sa vystavovať zbytočnému riziku. V dome sa drží príjemne, chránia nás stromy a hrubé múry, ale vonku sa drží teplo do neskorej noci. Je príjemné vyvetrať ráno a potom pozatvárať až do večera. Dnes som si uvarila obľúbenú čiernu šošovicu belugu, batáty a stratené vajce. Na desiatu a poobedie mám v chladničke zarobený Cottage cheese s uhorkou, to parádne osvieži v tomto horku. Voda v zásobníkoch sa povážlivo míňa, tak aj v záhrade som prešla na taký úspornejší režim. Jediné kvietky, ktoré si to sálajúce slnko užívajú sú vinky, tým sa darí v tomto čase parádne. Želám vám všetko dobré a dávajte na seba pozor.

U nás jen špagety , polévka není, ale snad se mě podaří nějakou zvládnout, mám cukety, tak to nějak domyslím , jinak je moc teplo, jsem zalezlá doma a přemýšlím

Hezký dendnes zadělávaná polévka a manžel švestkové knedlíky a já knedlík s vajíčkem a okurkový salát

Dobry den,
dnes jsme meli rizoto, ktere uvarila nase snacha, ja jsem udelala polevku z cervene cocky a zakusek, piskotovou roladu plnenou malinovou slehackou.

Dobré odpoledne, my jsme dnes k obědu měli "langoše" z cukety podle Miládky, už jsem je dělala podruhé, jsou tak dobré, že jsme se přecpali a k večeři bude asi jenom jogurt s rohlíkem a meloun.

Hezký den, dnes připravuji skopový perkelt jako příloha těstoviny, brambory nebo knedlík ještě nevím. Doma se mám urodila hlíva, tak ještě uvařím dršťkovou polévku z hlívy. Vařím rajčatovou omáčku(sugo). Připravila jsem bazalkové pesto na těstoviny - ty si uvařím k večeři. Jsem moc ráda, že letos se mi bazalka hojně rozrostla, mám ji ve skleníku a tam ji to svědčí.

Dobry den,
u nas se dnes grilovalo, veprove kotlety, opecene brambory, nasla jsem recepis v novinach, zlute fazolky a okurkovy salat.
Dnes jsme plely mezi kytkami a keri, temer cely den ,slo nam to pomalu, ale za to nam potom chutnalo

kimlo: Julia Oskerova: bože musí to být dobrota jen já nemám toho pstruhau nás je problém koupit čerstvé ryby tak vám trošku závidím

kimlo: Tak, nech chutí.

Julia Oskerova: ďakujem veľmi pekne, spravím tak aj ja.

kimlo: Pstruha ja najskôr potriem marinádou z olivového oleja, citróna a lyžičky korenia na ryby. Do brušnej dutiny dám kúsok byliniek- rozmarín, tymian, petržlenovú vňať a nechám asi hodinku marinovať. Zmiešam hladkú múku, červenú papriku a čierne korenie a v tejto zmesi pstruha obalím a vysmažím na panvici v oleji. Toho, čo je na obrázku som robila v teplovzdušnej fritéze. Na povrchu som ho pred prípravou vo fritéze ešte trošku postriekala olejom a do bruška som vložila k bylinkám kúsok studeného masla.

Dobrý deň želám. U nás je dnes veľmi horúco a má tak byť do konca týždňa, tak to snáď nejako zvládneme. Včera som bola v Piešťanoch a na obed som si dala u Turkov falafel s nádejou, že vedia, čo jesť v týchto teplách a nesklamal ma Dezert zasa výbornú zmrzlinu. Dnes som si uvarila vykostené kuracie stehná na paprike s kolienkami z jednej panvice a výborne som si pochutila. Opatrujte sa a nezabúdajte na pitný režim a oddych v tomto horúcom počasí.

Julia Oskerova: Ten pstruh vyzerá výborne, to je len múka s paprikou alebo aj nejaké korenie? A na panvici alebo v rúre?

U nás byly bramboráky.