Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Prosím o radu

Marti, taky ti přidám, půjdeš s kolečkama pak na trh!!:-D:-))

tak jsem se zase jednou pořádně zasmála :-D :-D :-D. Kdybych mohla použít to svoje, do konce života bych ho nemusela kupovat :-))

žížalko :-?:-?:-D:yes:

Málo sádla?? Šťastná to žena...;-):-D:-D

Marti, máš to tam, na vzkazech i v receptech, nakonec mne spagetka přesvědčila a to foto tam určitě přidej!!:yes:;-)

Jani, to budeš moc hodná. Díky. Určitě ho napiš sem, když se mi povedou, drze přidám fotku. Ale dojde na ně až zítra , mám málo sádla :-/. Letos peču do poslední chvíle :-)).

Jani, Marta je registrovaná, takže do Mých vzkazů nebo víš co, hoď to rovnou sem nebudem troškařit:-D

Marti jo, já mám, mám poslat? nepekla jsem je letos
:-)

Marti - vlož si název tak jaks ho napsala do rozšířeného vyhledavače a je tam hooodně receptů na tohle téma, třeba jeden z nich bude ten tvůj - mně to vyjelo a přece to nebudu kopírovat :-)

holky, nemáte některá recept na sádlové kakaové koláčky, kde se ďůlek plní marmeládou? Je to výborné cukroví :-p, každý rok jsme ho doma s mamkou pekly, bohužel před pár lety při stěhování recept ztratila a já jsem teď bezradná ;-(. Teď jsem je upekla podle receptu z časopisu, ale je to katastrofa, všechno poletí do koše ;-( :-(.

Leni, jako první se peče všechno, co potřebuje delší dobu odležet. Třeba zázvorky, perníčky, štramberské uši - to vyžaduje syn. V polovině měsíce si udělám 2 dny času jen na pečení, např vanilkové rohlíčky, linecké, kokosky, ořechové pusinky, tlapky, cukroví ze strojku a taky si napeču kolečka a jiné tvary, taky košíčky co pak těsně před svátky plním krémem, nebo nějakou nádivkou a tady na poslední chvíli dělám nepečené cukroví, různé čokolády, rumové koule, perník máčený v čokoládě a tak. Letos budu péct už jen menší množství.

Jsme ve světě tvoření jídel a zákusků krátce, ale určitě ne s menším zápalem, než ostřílené kuchařky. Co však mi chybí jsou zkušenosti. Největší radost mám z pečení a protože s příchodem Vánoc mám možnost péct tak často jak jen chci :)začala bych už dnes... :-D
Ale co mám udělat nejdřív, v polovině měsíce a co se hodí těsně před Vánocemi? Kdyby jste mi napsali i seznam :D, budu Nesmíííírně šťastná.
Díky. ;-)

aj ja pouzivam iba velkost II, cize velky. pokial nie je v recepte uvedene inak , tak sa dava vzdy program zakladny, velkost II a farba stredna...teda tak, ako je pekaren automaticky nastavena....samozrejme hovorime o beznych pekarnach bez ohladu na znacku . ...tie su nastavene tak do cca 700 g vsetkych surovin dokopy...tj. sypke su tak 500g plus, minus. ja ked vidim, ze recept je stavany na viac ako 500 g muky, tak ho uz nerobim, lebo cesto by mi z nadoby utieklo, alebo si ho upravim pomerom tak, aby tam bolo max. tych 500g.

Tatarka : hmotnosť chleba závisí od múky. Ak použiješ celozrnnú alebo grahamovú, chlieb bude ťažší. Ale tak orientačne : do 500 g komplet prídad malý, nad veľký. Ja mám vlastne nastavený stále veľký, lebo mi to vyjde viac ingrediencií.

potrebovala by som poradiť ohľadom domácej pekárne sú tu super recepty len neviem ako dať gramáž chleba mohol by niekto napísať napr. malý=500g stredný=700g velký 1000g atd každá má inú značku pekárne a nikdy neviem na akú hmotnosť to mám dať. aj programy niekto píše podla čísel aj to by som ocenila keby ste napísali konkrétny napr. základný atd. začínam sa učiť piecť v pekárničke tak ocením každú pomoc;-) Ďakujem za poradenie:-)

Přispět do diskuze

Přidat příspěvek