Co vařit pro návštěvu z ciziny?

Pěkný den. Holky nevím jak vy, ale k nám když přijde někdo z ciziny, tak vařím stejně jako kdyby tady nebyli. Knedo, vepřo, zelo, kynuté knedlíky, svíčková, bramboráky, šunka fleky, sekaná a prostě jenom samá česká jídla a ještě se mi nestalo, že by někomu nechutnalo. Pravda na knedlíky koukali jako kdyby to nebylo jídlo, ale nakonec jim to chutnalo. A byli to lidi z Řecka. Dokonce jsem dělala králíka s bramborovým knedlíkem a zelím a jak jim šmakovalo.
Nebo mi snad chcete říct, že když jedete na návštěvu do ciziny, tak oni vaří něco extra jenom kvůli vám. S tím jsem se ještě nesetkala.

Amiro, hlavně, že jste se dorozuměli. Já už s tou ruštinou, achich ouvej, no, snad bych se dorozuměla nohama, rukama. S tím jídlem jsem přišla pozdě, ale jak tady někdo napsal, já bych taky volila svíčkovou, kterou asi neumím tak dobře, jako ty, nebo pořádný hovězí guláš a ten si myslím, že umím dobře. Ukrajincům bych možná udělala tukožroutskou polévku a řekla bych jim, že je to boršč po našem! Néé, dělám si srandu. Ale i mne jakékoliv návštěvy docela vynervují a třebaže si myslím, že snad vařit umím, nakonec úplně obyčejně udělám rizoto a pak se biju do hlavy, ale i to rizoto mělo velký úspěch.

Amiro, myslim, ze jak se u syna ve skole rozkriklo, ze vyborne varis, nebudes mit o zahranicni navstevy nouzi ? Jak je videt, hostis je skvele.

Tak se u nás nějak dveře s cizojazyčnými návštěvami netrhnou. Dnes přijeli spolužáci syna, 2 Bělorusky, 1 Ukrajinka, 1 Kurdka a 1 Turek. Aspoň jsem si s nima mohla pokecat rusky, žasla jsem, jak mi to docela po těch 30 letech šlo. Perfektní je, že když syn s nimi mluví anglicky, tak já nerozumím a když jsem s nimi mluvila já rusky, tak zase nerozuměl syn. Na oběd jsem udělala kuřecí prsa na paprice v pomalém hrnci a jen se olizovali.

Amiro - vidíš, udělalas dobře a je dobře, žes podala klasiku, než něco vymýšlet po jejich. Já uznávám to, že když jsem někde jinde, chci ochutnat jejich kuchyň a ne to, co můžu v kdejakým bistru atd....A my se nemáme fakt za co stydět

Moc pěkně jsem si v této diskuzi početla. Amiro, jsem ráda, že vám to dobře vyšlo a že návštěva byla spokojená. Naší kuchyní se nemáme za co stydět a pochlubit se naším krajským městem jste si určitě ostudu neudělali.

No vidíte, já zapomněla napsat, jak to dopadlo. Přijel večer, dostal svíčkovou a ptal se, co to je za placky (knedlíky) a snědl jich 5. Po večeři šel s mojí dcerou a synem do hospody, přišli hodně nad ránem. Na snídani měli kefírovou bábovku, tak snědl skoro půlku, pak jsme s ním jeli na jeho přání do ZOO na Sv. Kopečku u Olomouce a prý je to tady hezčí než u nich v Santiagu de Chile. Pak společný oběd v hospůdce a po něm zůstali rovnou ve městě a dcera ho provedla po historické části města včetně návštěvy Arcidiecézního muzea, na večeři měl salát z krabích tyčinek s rohlíkem a chlebem, moc mu chutnal, a na chuť dojel ještě druhou bábovku od rána. Pak šli zase po barech a o půlnoci odjížděl. Prý se mu tady moc líbilo, proti Santiagu je Olomouc maličká, čekal něco jako "díru po granátu" a byl moc mile překvapen historií města a jeho krásou. Takže jsem to moc nehrotila a dopadlo to nad očekávání jeho i moje velmi dobře. Uf.

Amiro, jsem v USA. Mam tu kamaradku s dcerkou - obe americanky. Uz u me byly tak petkrat na obede. Hostim je tu jidlem podle nasich receptu. Kolace, buchty jsou jejich oblibene. Maminka mi poslala kvasnice z Ceska, tak jsem holkam upekla Honzovy buchty. Maji radi nase polevky, omacky, taky buchticky s kremem. Kdyz byly pred casem na navsteve u sve rodiny, ptali se male devcice babicka s dedou, co ma rada za jidlo. Tak pronesla, ze nudle a buchty. V anglictine vyraz pro buchty nemaji, tak jsem je naucila proste "buchty". Chvilku musely vysvetlovat, coze to vlastne jedi. Takze myslim a souhlasim s ostatnimi, ze jsi to vymyslela dobre. Proste nic sloziteho, ale to co mate radi. Urcite jim bude chutnat rizek s bramborovym salatem a taky knedlo vepro zelo a tradicni vyvar s nudlemi. Kolacema vubec nic nepokazis. A urcite te budou chvalit. Bude to skvele.

Vzpomínám si, že asi před 25 lety přijela k sousedům návštěva z Německa. Tenkrát byla doba, kdy k nám přijížděli vyzbrojeni seznamem, co ce u nás může a nemůže jíst (Byli zblblí z Černobylu). V každém jídle se vrtali a pořád z něj něco vybírali. Až to sousedku přestalo bavit a řekla jim, že zítra bude hodně nezdravé jídlo, které by neměli jíst ať jdou raději do hospody.,
A udělala pěkně šťavnaté brabce, bramborové knedlíky a trochu našeho zelíčka.
Němci na to čučeli jak vyvoraný myši. Napřed do toho zobli, aby se neřeklo, potom se do toho ale pustili, jako by 14 dní nejedli. Jak potom řekli, bylo to možná nezdravé, ale dobré. Potom jim druhý den sousedka udělala jahodové knedlíky z tvarohového těsta a dostala je. Zbývající dobu pobytu zahodili pokyny a cpali se nezdravou stravou. Sice jim mastný bramborák trochu pohnul žlučníkem, ale po týdnu odcházeli velice spokojeni.
Z toho vyplývá, že není potřeba vařit nic složitého. Když si vzpomenu, jak do nich padla česnečka, tak se ještě dnes musím smát.

Amiro, nakonec něco sama vymyslíš podle toho, co jsi slyšela od dceryNemá fakt cenu něco moc kombinovat a trápit se s jídelníčkem.Taky bych se zaměřila spíš na klasiku a běžné jídla. A co ještě třeba španělský ptáček,klasický vývar s játrovými knedlíčky + domácí nudle. Já spíš častěji dělám játrovou rýži. A z pečiva mě ještě napadají malé kynuté koláčky, které můžeš mít na stole a každý si veme. Věřím tomu, že to vymyslíš dobře A pak písni, jak to dopadlo

Já bych možná udělala dobrý hovězí guláš.S knedlíkem.A nebo vepřovou, pěkně z plecka či bůčku a knedlíkem houskovým i bramborovým,červené i bílé zelí a nebo i špenát.Ať je výběr.Pro nás je to normálka,ale on to asi nezná a určitě by mlaskal.A jako zákusek štrůdl.Ten chutná každému.

Amiro,tak vidíš dobře jsi si to myslela.Já bych to tak udělala,jak píšeš.

No mě právě napadla klasika typu svíčkové, kynuté knedlíky, řízek apod. Takže si to myslím dobře. Dcera když byla v Irsku, tak tam pekla něco na způsob piškotového těsta, s ovocem a posypokou a všichni z toho byli na větvi, že něco takového ještě nejedli. A to tam byli i z Thajska, Chile, Francie, Anglie, německo, no celý svět. A holčina z Thajska obdivovala obyčejné pečené kuře s rýží.
tak já něco vymyslím, snad se trefím do jeho chutí.

Amiro,Výbušná má pravduvětšinou jsou nadšení z naší kuchyně a když vybereš něco lehčího,tak to bude super.Jistě přijde vhod hlavně nějaký salát k jídlu.Když budeš vymýšlet něco co neděláš běžně,tak se to většinou moc nepovede a pak by si byla zklamaná hlavně ty.Držím palce a věřím,že to zvládneš a návštěva bude spokojená.

no amira rezne so salatom....ja by som mu urobila nieco z hovadziny...toto varievam stale ked ma prist k nam nejaka muzska zahranicna navsteva a este nikdy to nesklamalo. no a upec kysnute cesto....ja by som sa na tvojom mieste vobec netrapila.....narodna kuchyna vlastne zaujima kazdu navstevu...vobec nepremyslaj nad nejakymi novotami