Tipy a rady při pečení....

Seřadit podle

Kulinarska lamicka xD

25. 7. 2013 13:16

Tak to bude asi ono, mozna nebyl uplne hotovej, je strasne hutnej. Po 30ti minutach pri 170ti stupnich jsem ho vytahla z trouby a nechala vychladnout v kuchyni na lince. Jestli jsem s nim triskla, tezko rict. Nenapadlo by me, ze to je dulezity, myslela jsem, ze na takovy veci je nachylny jenom sufle :D (viz futurama :D)
A nevyklapela jsem ho, vubec.

spagetka

25. 7. 2013 10:15

Kulinarska lamicka xD: mě napadá ještě jeden důvod kromě toho tepelného šoku, a to, že jsi ho moc prudce a rychle vytáhla z trouby a klepla jsi s ním na místo chladnutí. Nebo pokud jsi ho ihned vyklápěla z pekáče tak také proto mohl spadnout.

rebeka

25. 7. 2013 08:04

Kulinarska lamicka xD: a kdes ho pak nechala? jestliže jsi ho dala do chladna, utrpěl tepelný šok, tyhle věci musí chládnout pozvolna při pokojové teplotě, nic jiného, proč ti splaskl, mě nenapadá

Kulinarska lamicka xD

24. 7. 2013 22:57

Delala jsem pernik a spadl mi...
V troube byl nakynutej, a jakmile jsem ho vyndala odvykynul se :D,
netusite, proc?
Ted je vysokej ubohej centak,...

tejaja

20. 12. 2012 14:32

kika: pokiaľ si nemala ten tuk na teple, ale napr. v chladničke, použi ho úplne v pohode. Tuky majú oveľa dlhšiu záruku ako je uvedené na obale, samozrejme pri správnom skladovaní.

magdalenka

20. 12. 2012 13:13

kika, vyhod s kludnym svedomim ten stary tuk! Neriskuj kvoli par centom, ci euru vysledok! Dva mesiace su dlha doba!

spagetka

20. 12. 2012 11:49

kika: stoprocentně můžeš, pokud není žluklý či jinak poškozený, ale určitě ho máš v ledničce, takže to nevadí.

kika

20. 12. 2012 08:59

prosím vás mám dať do cesta rastlinný tuk(cera, omega) ale mám ho po záruke 2 mesiace mám ho tam dať alebo radši kúpiť nový ?

rebeka

19. 7. 2012 17:09

jahoda: vážně

do studené

a jen perník, jo

jahoda

19. 7. 2012 15:06

Renata: podle mého názoru se má perník péct pomalu a raději déle, aby rovnoměrně rostl.
Já dávám perník do studené nepředehřáté trouby (mám to tak od mamči)...

spagetka

19. 7. 2012 14:44

Renata:a co ho po upečení vyklopit na druhou stranu, tedy pak se srovná, nenechávat ho ve formě, kde pečeš, ale vyklopit na prkénko třebas

Renata

19. 7. 2012 14:20

Děvčata potřebovala bych poradit jak docílit rovného nevypouklého povrchu při pečení perníku.Vždy se mi vyboulí a když na něho chci dát citronovou polevu samozřejmě steče do krajů...

Děkuji za Vaše rady Renata