Buchty, knedlíky z mikrovlnky

madlina: ja nikde chytrou nedelam, nechapu...ptam se, jelikož neznam odpověď na moji jedinou otazu, která zaklada toto vlakno.... neznate li odpoved, tak se nezúčastňujte a neutocte na me :)


"Když vaříte - pečete v mikrovlnce, jak dlouho vám to vydrží měkké? Dělala jsem muffin v mikrovlnce, ale za 3 hodiny se to nedalo pozřít. Tuhé a tvrde. Kdyz děláte buchty nebo knedliky, to je k okamzite spotrebe? Nebo vam to vydrzi?"

madlina:
No jo, tak ať se neptá na blbosti a pak dělá chytrou.

chocolate:

chocolate: jeeejda :) jsem proflaknuta :)) děkuji za komentar

madlina: nikde jsem nenapsala, ze ji umim, ale ze ji delam tradicnim zpusobem :) třeba ji neumim, ale v mikrovlnce ji nedelam, o které byla debata. Dal to nemusíme rozebirat.

Marri:
Já ti přece nic nediktuji. Ty jsi byla první, která jsi kladla otázky.A pošli mi tvůj recept na svíčkovou, když ji tedy umíš.

madlina:Trochu se uklidni.
Marri znam z jejiho blogu a instace, je to fajn baba, ktera mnohe inspiruje.

madlina: co ma spolecneho motto v profilu, mikrovlnka a svickova? Vareni v mikrovlnce je docela bezne v dnesni dobe. Svickovou varim tradicnim zpusobem, v mikrovlnce jsem zkousela svuj jediny recept, co je na tom zleho, ze me to zajimalo, jak se to dela? A vubec, at si kazdy vari jak chce, coz? Nikdo neni urcen k tomu, aby druhemu diktoval co ma a nema delat nebo rikal co je a neni norma.

Děkuji za komentar

Marri:
No nezdá.Motto co máš v profilu tomu neodpovídá. Vařit se musí s láskou a trpělivě a ne to nastrkat do mikrovlnky aby to bylo hotové za 5 minut.Až když budeš umět vařit,můžeš experimentovat s mikrovlnkou.Ale svíčkovou v ní neuděláš.

Nadja: oki, zkusim to :)

madlina: varim normalne :)

Marri: když jsem dělala 2 muffiny na zkoušku v silikonové formičce naplněné do 1/2, tak jsem ho tam měla asi 1 minutu. Pak ještě asi 1 min nechat v MW "dojít".
Potom vyzkoušej špejlí, a pokud nebude upečený, tak přidej 30 sec a pokud to ještě nebude stačit, tak opět 30 sec.
Budeš-li jich dělat víc najednou, tak bude čas delší.
https://www.toprecepty.cz/recept_upravit.php?recep...

Marri:
Co kdybYs vařila normálně ane v mikrovlnce.

Nadja: aha mrknu na to, no ja vlnila jeden testovaci muffin v hrnicku, ale proste to bylo tuhe jak stolverk, bych ti vysklila okno po trech hodinach :( vlnila jsem cca 5 minut. Zkusim tedy mene :)

Děkuji

Marri: nejčastěji v MW dělám houskové knedlíky s burisony
https://www.toprecepty.cz/recept/11080-knedliky-ho...
a obvykle je sníme hned k obědu, ale když nějaký zbyde, dá se jíst i ohřátý druhý den. Pokud by se Ti zdály oschlé, tak je před ohříváním mírně postříkej vodou a přikryj poklopem určeným pro MW, nebo i s talířem je vlož do mikrotenového sáčku a pak teprve do MW. Při otvírání sáčku pozor na vařící páru!!!
Nevím, při jakém výkonu a jak dlouho muffiny vlníš, ale doba se mění podle počtu najednou vlněných muffin.
Jak muffiny, tak knedlíky - čím déle se vlní, tím jsou tvrdší.
Čas je potřeba si vychytat podle své mikrovlnky. Já si časy a výsledky zapisuji a příště se řídím podle toho.
Přečti si toto:
http://www.labuznik.cz/recept/vsechny-druhy-knedli...