Sušení rajčat

Terezko, nech na hlavě my určitě chápeme a jsme moc rády, že to šlo tak rychleJá už chodím "zpívat" do skleníku rajským, aby rostly a byla velká úroda, ale podle mého zpěvu, asi bude muset nastoupit příroda, protože to mé "halekání" vzbudí akorát myši na zahradě

Babenky, recept som vložila, ale fotku nie, vlaňajšie paradajky sú už dávno fuč

Já tam samozřejmě mám i libeček , ale jinak úplně stejně jako Terezka, teď v tomto počasí přišla na milost sušička , jinak,určitě samostatně by to bylo lepší, tady se to ztratí

Taky hlasuju pro to, napsat to jako samostatný recept

Terezko, také bys to mohla napsat jako recept, ať si to můžu vytisknout, chtěla bych to zkusit Sušená rajčata a ještě naložená

Suším paradajky tak, že ich narežem na pol centimetrové kolieska a poukladám na plechy a šup s tým na slnko. Sú vysušené rýchlo, ako sa vysušujú, zosypujem na jeden plech z viacerých. Keď sú suché, hrkajú ako sušené huby, dám ich do pláteného vrecka a zavesím do kumbálu. Do oleja nakladám postupne, tak po 3 fľaštičky, za 3 týždne sú super. Vo fľaštičke prekladám prelisovaným cesnakom, sekanou bazalkou. Potom zalejem olivovým olejom. Olej používam na ochucovanie šalátov alebo iných pokrmov.

Moc děkují paní Kotková sušku mám tak to je super, ale nevěděla jsem, že se dávaj do oleje, tak budu muset hledat recept jak na to .

Jestli máš sušárnu,tak je to jednoduché,krájela jsem rajčata na plátky asi půl centimetru široké,velkou zkušenost nemám,ale ze sušky jsou výborné .Potom jsem je na radu děvčat naložila do oleje.

tak to by mne také zajímalo

Poradí mi , prosím někdo jak na sušení rajčat.Jak velké by měli byt kousky pro sušení,Děkují