Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kuře pečené na plechovce od piva

Máte rádi grilovaná kuřata, ale přemýšlíte, jak na ideální propečení a křupavou kurčičku? S tímto receptem toho snadno dosáhnete. Pivní plechovka, bude sloužit jako držák kuřete a zároveň, odpařováním piva, mu dodá i vůni.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lentilka.K

Snadný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 75 min

105 min (30 min příprava + 75 min tepelná úprava)

Kuře pečené na plechovce od piva
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 26

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 311 kJ /
313 kcal
Bílkoviny1,58 g
Tuky18,55 g
Vláknina3,62 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 6,47 g
Sůl16,15 g
Sacharidy33,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V misce smícháme cukr, papriku, sůl, hořčici, pepř, tymián a česnek. Krok 2: Do sklenice odlijeme polovinu piva a do plechovky nasypeme 1 lžičku kořenící směsi (pivo napění!). Krok 3: Kuře očistíme, omyjeme, osušíme a zevnitř ho posypeme kořením. Z vnějšku ho potřeme máslem a poté ho posypeme zbývajícím kořením. Krok 4: Pak kuře nasadíme na otevřenou plechovku s pivem tak, aby váha byla na stehnech a plechovce, křídla přetočíme dozadu. Krk ucpeme čtvrtkou citronu aby neunikala pára (lze použít i polovina jablka). Krok 5: Kuře můžeme buď grilovat na grilu s poklopem a nebo jako já, posadíme na pekáč do trouby. Domácí pečení či grilování je hodina až hodina a čtvrt na 180 °C.

TIP: Jak grilovat kuře

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 7. 2010

Poznámka autorky Lentilka.K

Počet porcí je podle velikosti kuřete, 4 až 6.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (62× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (26 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře pečené na plechovce od piva

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q6qq

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře pečené na plechovce od piva

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q6qq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

subovka.cz 28. 4. 2023 13:42
Já dělám kuře podobně, ne teda na plechovce s pivem ale na očištěné flašce od piva (naplněné vodou) , s roštem v troubě úplně dole a pomalinku peču na 150C , ke konci zvyšuji aby se pěkně opekla kůže. Jen teda se musí opatrně kuře vyndavat a flašku s vodou nechat vychladnout ( při velké změně teploty praskne ) :-):-)

JirkaP 2. 5. 2021 14:59
Výborná marináda!:yes:

misafila 6. 9. 2015 15:41
Škoda piva, nic moc vrátim se ke klasice z nadivkou.

bellheimer 23. 10. 2014 20:23
uz jsem to delal 3-4 a splechofkou a otiskem e nic nestalo :-*ale kuratko jedna basen nejlepsi je cerne pivo :-p

Lenka 21. 10. 2014 12:51
Nic moc tohle kuře asi tak jak, když se dává kuře na kilo soli :-*

Heri 1. 8. 2014 04:48
Prasárna - hliník - potisk - vše se teplem uvolní a vsákne do masa - proto ta směs koření, aby to nebylo cítit.Kuře raději pečené klasicky.

nechapajici 17. 7. 2014 10:42
jak se kure,ktere posadim,udela zarole i nahore:-?:-//

Zuzajda 11. 11. 2012 11:20
Tak toto se mi podle obrázku zdá velmi nechutné, nejsem vegetarián ale po tomto obrázku mě pro dnešek přešla na kuře všechna chuť :-// Ale soudím jen podle obrázku, možná že chuťově je maso dobré..

Monika 31. 10. 2012 17:27
nejhorší je potom to kuře vyndat z trouby a nezvrhnout tu plechovku.Náhodou jsem objevila v tchibu nerez pekáček z nádobkou která je napevno ,dneska peču kuře tak uvidím jestli to nebyla kravina

Martin 22. 10. 2012 08:17
...no pánové a dámy... komu je stejně jako mně odporné strkat plechovku piva kuřeti do zadnice, určitě si pořídí tuto docela elegantní ručně dělanou keramickou mísu na kuře z i-keramika.cz
My ji máme, a můžu jen doporučit. Do stojánku na kterém kuře sedí akorát střídáme buď pivo, bílé víno nebo směs olejů a koření dle vlastní fantazie. :-p
http://www.i-keramika.cz/product/funkcni-keramika/...

Koci 1. 9. 2012 23:33
toto je normální zhovadilost přátelé ;-(

Jrk.N 26. 11. 2011 14:05
A co takhle tu plechovku obalit alobalem, to nikoho nenapadlo? ;-)

bara 10. 7. 2016 16:36
Jrk.N:
alobal= hlinik

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 2. 2011 17:28
zdenkam, měla jsem před časem stejný zážitek s tou velikostí plechovky!:-D:yes:

zdenkam 6. 2. 2011 17:17
Tak jsem se pokusila také o kuře na plechovce. Upekla jsem si bábovku a šla jsem si naložené kuře posadit na plechovku. Tento úkon jsem celkem zvládla - i když mastnou rukou uchopit plechovku byl docela zážitek-trochu piva bylo na stole. Když to kuře sedělo na plechovce tak začal zvonit zvonek v hlavě - na obrázku ta plechovka koukala jen kousek. Měla jsem špatnou velikost plechovky - tím pádem posadit kuře do trouby - ani náhodou. Co teď - při zoufalém pohledu po kuchyni padl pohled na formu bábovky. Hned jsem ji umyla a kuře přesedlalo z plechovky do bábovky. Část piva jsem vylila do bábovky a dala do trouby. Trochu jsem spěchala, tak jsem ke konci pustila gril - měla jsem pak co oškrabovat. Tak příště se asi vrátím ke svému skleněnému pekáčku. Kuře bylo dobré - to zase jo - ale nervy při tom byly na pochodu.;-)

Eliza Eliza 5. 7. 2010 19:32
Na takto nastojato pečené kuře existuje forma, kdybych byla doma v Praze, tak bych ji vyfotila. Pivo se nalije do žlábku, který pak zachycuje vypečenou šťávu... Jenže se to pak skoro nevejde do trouby a vůbec je to trochu nešikovné a také se přiznám, že nám lépe chutná kuře položené, svázané a potřené máslem.

Betyna 5. 7. 2010 16:49
:-( já jsem to zkoušela, chutnalo to úplně stejně jako každé kuře na pivu, zasvinila jsem s tím zbytečně celou troubu a ještě jsem měla výčitky svědomí že se mi do toho dostane něco z té plechovky, u nás vcelku propadák...troubu čistil manžel, neměla jsem na to nervy...

Lentilka.K 5. 7. 2010 16:24
no je pravda, že nejsem chemik tudíž netuším zda barva na plechovce může uvolňovat nějaké výpary, ale myslím, že to co jíme normálně není o moc zdravější. Za bodíky děkuji.

spagetka spagetka 5. 7. 2010 16:23
hm, souhlasím s yanull, navíc to mám potvrzené i od kuchaře, že na této plechovce by to určitě nedělal...ale prý si nechal udělat z nerez plechu podobný stojan a na ten drůbež navlékne a peče a pivem podlévá a polévá ;-)

rendulka rendulka 5. 7. 2010 15:26
já jsem to zkoušela ,je to dýl,ale vzdala jsem to,kuře na výšku do trouby neposadím(jako na plechovce)

magdalenka magdalenka 5. 7. 2010 15:14
yanull, tu ide o tie "pivné" výpary...preto sa pečie na plechovke. Ale to, čo uvádzaš ty, aj mňa odrádza...

yanull yanull 5. 7. 2010 15:00
Kuřátko vypadá Michalko skvěle,:yes: jediné, co mi na této přípravě vadí, je ta plechovka. Já nevím proč, ale mám obavy, zda se do toho masa neuvolní nějaké výpary z těch barev na ní.:-S Raději bych to kuře "posadila" dö bábovkové formy nebo ho upekla na soli. Ale za hezkou fotku posílám bodík. :yes:

Lentilka.K 5. 7. 2010 12:21
Recept "Kuře na pivní plechovce" je sice podobný, ale ne totožný. Vyhledávání jsem samozřejmě zkoušela, děkuji za radu a za body :-)

Bibinka Bibinka 5. 7. 2010 11:26
Lentilko, recept znám velmi dobře a už tady je(dám ti malou radu:na nové recepty používej před vložením vyhledavač, zda tu už recept není-jinak nevadí a jsi celkem nová);-) Máš to kuře pěkně zlaté a já ti dávám 2.bod:yes:

Lentilka.K 5. 7. 2010 10:47
jo jo vydrží

AniCiz 5. 7. 2010 10:46
:yes:..zajímavý recept..ta plechovka vydrží to teplo?

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuře na plechovce piva, kuře na plechovce, kuře na plechovce piva v troubě, kure na plechovce v troube, kuře na plechovce s pivem, grilované kuře na pive v troube, grilované kuře na pivu v troubě, kuře na plechovce s pivem v troubě, pečené kuře na pivu, kure na plechovce od piva, kuře na pivu v plechovce, grilované kuře na plechovce, grilované kuře na plechovce piva, grilované kuře na pivu, pečené kuře na stojánku, kuře na pivu, pečené kuře na pive, stojan na pečení kuřete, kuře na pivní plechovce, recept kuře na plechovce piva

Suroviny:
kuře, cukr třtinový, paprika sušená sladká, sůl, hořčice, pepř mletý, tymián sušený, česnek sušený, pivo světlé, máslo, citron

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu