Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 895 kJ / 931 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 114,84 g |
Tuky | 50,41 g |
Vláknina | 1,96 g |
Cholesterol | 240 mg |
Sodík | 233 mg |
Sůl | 0,50 g |
Sacharidy | 4,27 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z olivového oleje, česneku, bylinek, citrónové šťávy, soli a pepře vytvoříme marinádu - jde spíš o jakousi "pastu" (nejlepší je vše najednou roztlouct a utřít ve hmoždíři).
Krok 2: Maso nakrájíme na kousky velikosti soust a naložíme do marinády.
Krok 3: Před pečením ho napichujeme na špejle nebo jehly (můžeme použít i tuhé větvičky rozmarýnu - viz. foto)a prokládáme je kousky cibulky a bobkovými listy.
Krok 4: Pekáč se špízy vložíme do rozpálené trouby a pečeme 30-40 minut - podle druhu masa, pečeme dozlatova. Příležitostně potíráme zbylou marinádou.
Krok 5: Jako příloha jsou dobré šťouchané brambory s dozlatova opečenou cibulkou nebo jen zeleninový salát (např. tzatziky).
Zveřejněno 24. 2. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové bylinkové špízy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERYK
Moje poznámka
Vepřové bylinkové špízy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERYK
Nejnovější recepty
Jahodovo-tvarohová zmrzlina
Přidáno před 10 hodinami
Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 13 hodinami
Roláda s kopřivami
Přidáno před 13 hodinami
Pletýnky s čokoládou a kávou
Přidáno před 14 hodinami
Rýžová svačinka
Přidáno před 15 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a broskvemi
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocné tvarohové knedlíky
Yennefer1 před 1 hodinou
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Antonausprag před 6 hodinami
Bleskový kynutý mazanec
Konsel před 6 hodinami
Banánová bábovka
Monika146 před 6 hodinami
Valašské frgály
Mili5 před 7 hodinami
Boloňská omáčka
Sally.K51 před 8 hodinami
Citronová buchta s tvarohem
JarkaT před 9 hodinami
Vepřové kostky po bratislavsku
Houska68 před 11 hodinami
Výborné kynuté těsto
Nadezda76 před 11 hodinami
Borůvkové muffiny
NikolaV před 12 hodinami
Tématické fráze:
jamie oliver recepty,
jamie oliver kuchařka,
spiz z veprove panenky,
kucharka jamie oliver,
vepřové špízy,
vepřová panenka jamie oliver,
vepřové maso na bylinkách,
bylinky na veprove maso,
spízy z veprove panenky,
vepřové na bylinkách,
jamie oliver vepřová panenka,
recepty jamie oliver,
špíz z panenky,
vepřová panenka špíz,
vepřová panenka se sušenými rajčaty,
špízy vepřové,
vepřová panenka na bylinkách,
špízy z panenky,
jamieoliverrecepty,
panenka plněná sušenými rajčaty
Suroviny:
panenka vepřová,
čerstvé bylinky,
libeček,
cibulka jarní,
česnek,
olej olivový,
šťáva citronová,
bobkový list,
pepř,
sůl
Komentáře (15)