Jablka v karamelu
Obrácený koláč z křehkého těsta s jablky obalenými v karamelu vám jistě zachutná. Stačí si pohlídat přípravu karamelu a máte zaděláno na výborný nedělní moučník. Uvidíte, že kombinace jablek a karamelu je naprosto dokonalá.
Suroviny pro 1 kus
dortová forma o průměru 28 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 890 kJ / 2 842 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 34,96 g |
Tuky | 141,93 g |
Vláknina | 21,90 g |
Cholesterol | 808 mg |
Sodík | 50 mg |
Sůl | 0,07 g |
Sacharidy | 345,19 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jablka oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Pečící formu vymažeme tukem.
Krok 2: Na rozpálené pánvi rozehřejeme lžíci másla, přidáme krystalový cukr a za stálého míchání necháme rozpustit a zkaramelizovat. Stáhneme a přidáme nakrájená jablka.
Krok 3: Vařečkou jablka obalíme v karamelu.
Krok 4: Jablka rozprostřeme do vymazané dortové formy, nalijeme zbytek karamelu a necháme vychladnout.
Krok 5: Všechny suroviny na těsto zpracujeme v hladkou a tvárnou kouli, kterou vyválíme na velikost formy a položíme na jablka. Zamáčkneme okraje.
Krok 6: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 160°C asi 40 min.
Krok 7: Upečený koláč vyklopíme jablky nahoru.
Zveřejněno 29. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablka v karamelu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j0Zv
Moje poznámka
Jablka v karamelu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j0Zv
Nejnovější recepty
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 2 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 3 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 3 hodinami
Ředkvičková smaženice podle Hany
Přidáno před 4 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
Přidáno před 4 hodinami
Živáňský vepřový závitek z kýty
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi
Hanasto před 1 hodinou
Kynuté Honzovy buchty s povidly
jakub@V před 2 hodinami
Kuřecí řízky v jogurtu
Janina101 před 2 hodinami
Jogurtový ovocný moučník
LenkaSk před 3 hodinami
Špagety s mletým masem
Josef1956 před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
avorellet před 3 hodinami
Řapíkatá polévka s pohankou
TondaJ před 5 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
lukasvanek237 před 6 hodinami
Žampionová omáčka smetanová
Barbora85 před 7 hodinami
Čokoládové řezy s pařížskou šlehačkou
Juliana55 před 7 hodinami
Tématické fráze:
karamelová jablka,
jablka s karamelem,
jabka v karamelu,
karamelové jablko,
karamelové jablka,
karamel z másla,
jabka na karamelu,
jablko s karamelem,
jabko v karamelu,
jablka na masle,
jabka s karamelem,
jablka v kamelu,
recept na karamelová jablka,
jablíčka v karamelu,
jablka¨v karamelu,
jablka¨v karamelu,
koláč s jablky a karamelem,
recepty z jablek,
jablko v kramelu,
jablka dušená v karamelu
Suroviny:
jablko,
cukr krystal,
máslo,
cukr,
máslo,
mouka hladká,
žloutek,
kůra citronová,
kypřící prášek,
cukr vanilkový,
tuk
Komentáře (5)