Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 21 438 kJ / 5 124 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 62,90 g |
Tuky | 319,93 g |
Vláknina | 15,45 g |
Cholesterol | 1,55 g |
Sodík | 731 mg |
Sůl | 2,52 g |
Sacharidy | 490,53 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z bílků a vody ušleháme velmi tuhý sníh, pomalu přisypeme cukr, vanilkový cukr a přimícháme rozšlehané žloutky.
Krok 2: Přisypeme směs mouky, škrobu a prášku do pečiva a vmícháme do těsta.
Krok 3: Těsto rozetřeme na papírem vyložený pečicí plech a ihned upečeme do světle zlaté barvy (horký vzduch plus 160°-180°C: 20-25 min nebo horní/spodní pečení 180°-200°C: 15-20 min + předehřát, 2. úroveň odspodu).
Krok 4: Plát těsta vyklopíme na vodou navlhčenou utěrku, papír stáhneme a těsto pomocí utěrky srolujeme. Po vychladnutí plníme libovolnou náplní, trochu náplně ponecháme stranou na potření rolády zvenku. Krájíme na 2 cm silné kousky.
Krok 5: Brusinková náplň: Ušleháme smetanu se ztužovačem, vanilkovým cukrem, přimícháme brusinky, natřeme na upečenou roládu a srolujeme.
Krok 6: Čokoládová náplň: Ze smetany vanilkového cukru a ztužovače ušleháme hustou šlehačku, část šlehačky smícháme s mírně vychládlou čokoládou, přidáme k ostatní šlehačce a umícháme do hladkého krému. Potřeme upečenou roládu a srolujeme. Dobrou chuť :-)
Zveřejněno 15. 10. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Piškotová roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY0V
Moje poznámka
Piškotová roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY0V
Nejnovější recepty
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 7 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 11 hodinami
Segedín z trouby
Přidáno před 14 hodinami
Měkké banánové sušenky
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 17 hodinami
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami
trdlo před 2 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
ZuzkaBob před 4 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
horackovapetra před 8 hodinami
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
mikii před 8 hodinami
Šlehačkový koláč s jablky
knihomolka před 8 hodinami
Nejmilejší koprovka
Hanina65 před 9 hodinami
Langoše z jogurtu
lunav1 před 11 hodinami
Bábovka se strouhanými jablky
BaoAn před 11 hodinami
Langoše jednohubky
lunav1 před 11 hodinami
Krkovička z trouby
stepankovasarka před 11 hodinami
Tématické fráze:
piskotova rolada recept,
piškotová roláda,
roláda piškotová,
náplň do piškotové rolády,
piškotové rolády,
rolady piskotove,
levna piskotova rolada,
piškotová kuchařka,
recept na piškotovou roládu,
náplně do piškotové rolády,
roláda recept,
levna rolada,
recept piskotova rolada,
rolády recepty,
čokoládová piškotová roláda,
peceni rolad,
piškotová roláda čokoládová,
náplň do rolády,
pečeme rolady,
náplně do rolády piškotové
Suroviny:
vejce,
voda,
cukr,
cukr vanilkový,
mouka,
škrob,
prášek do pečiva,
mouka,
šlehačka,
cukr vanilkový,
ztužovač šlehačky,
kompot brusinkový,
šlehačka,
cukr vanilkový,
ztužovač šlehačky,
čokoláda
Komentáře (5)