Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Babiččina vepřová krkovice se švestkami

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Středně náročný

Babiččina vepřová krkovice se švestkami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 24

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 507 kJ /
599 kcal
Bílkoviny0,92 g
Tuky0,16 g
Vláknina2,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 9 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy116,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Švestky spolu s červeným vínem dáme do kastrůlku, zakryjeme a necháme 2 hodiny odležet.Pak přidáme cukr, skořici a 10 minut povaříme a necháme vystydnout. Krok 2: Krkovici rozklepeme na větší plátky, na které dáme scezené švestky a šťávu si zatím necháme. Plátky přehneme na půlku a sepneme. Krok 3: Osolíme a opepříme a zlehka na tuku opečeme. Krok 4: Do pekáče nalijeme zbylou šťávu ze švestek Krok 5: .Na ní dáme sepnuté krkovičky a dáme péct na 180°C. Pečeme do růžova asi 15-20 minut. Krok 6: Vyndáme z trouby, maso dáme stranou a do vypečené šťávy dáme povidla a povaříme. Krok 7: Můžeme dochutit slivovicí, přikyselíme a už jen prohřejeme.
Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 1. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Zdroj: Recept mám po své babičce, která to dělávala místo složitých povidlových, nebo černých omáček. Dokonce i na ryby a moc nám to chutnávalo všem. Nejlepší příloha jsou knedlíky, ale jde k tomu téměř všechno.

Recept jsem úplnou náhodou objevila, když už jsem měla zato, že mi nenávratně zmizel.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (24 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Babiččina vepřová krkovice se švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YELn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Babiččina vepřová krkovice se švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YELn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Mirek72 Mirek72 17. 2. 2023 13:09
Vinikající 👍

Bibinka Bibinka 19. 4. 2015 18:58
regan: Regane, nejsem zklamaná, spíš je mi líto vaší práce a bez positivního výsledku:-( Jak se říká tisíc lidí má 1000 chutí a vám to zrovna nesedlo, ale vyzkoušel jsi to;-)

regan 19. 4. 2015 14:31
regan: Musím zklamat oběd nám moc nechutnal bylo to pro nás dost sladké a cukr jsem nedával a víno jsem použil červené suché.

regan 19. 4. 2015 08:44
Dneska váš recept vyzkouším doufám že nám bude všem chutnat přeji hezký den

Martina 15. 2. 2014 14:44
Dobrý den, dnes jsem dělala poprvé. A super , všem moc chutnalo. Malinko jsem upravila a dělala bez cukru. U nás se maso nikdy na sladko nejedlo. Ale to je už minulost.:-8 Děkuji za mňam recept. A zdravím Vás Martina

Ivana79 Ivana79 20. 3. 2010 14:49
Kapra na čierno som raz skúšala a tiež sa mi to nejak nepodarilo,ale myslím že tú sladkú chuť by malo vyvážiť to víno a citr.šťava.Ja som tam vtedy pridala ocot a nedalo sa to jesť:no:.Odavhu už na to nemám,ale mäso na sladko milujem,takže keď sa to dobre uvarí,môže to byť delikatesa;-)

Daisy 20. 3. 2010 13:18
Jani, ten tvůj recept se mi na první pohled zalíbil, tak jsem to dnes uvařila. Ale nevím, kde soudruzi z NDR udělali chybu,ale bylo to příšerný:-//Ta omáčka byla děsivě sladká, snad k palačinkám dobrý,ale k masu příšerný.A to mám já i manžel tuhle kombinaci moc rádi.Ale nějak se mi to prostě nepovedlo.Buď jsem tam dala moc povidel...možná víc cukru...nevím:no:Ještě s těmi noky to fakt bylo...;-( k pláči. Manžel si celou dobu u oběda dělal legraci,jestli si k tomu má uvařit ještě kafe, ale zase to maso...to je jako kdyby si dal hořčici ke kafi a tak. No těch keců...K palačinkám by ta omáčka mohla být výborná. Tak bacha lidi, méně je někdy více. Radši méně povidel, méně cukru....jenom ať je to nasládlé a ne přesládlé, pak to může být výborné.:-p

Bibinka Bibinka 19. 2. 2010 09:40
Dešťovko, dá se říct, že chuť je dost podobná, jen bez rybí chutě, ale je to delikátní;-)

destovka 19. 2. 2010 06:06
Jani, je to jako kapr na cerno??? Myslim o chuti?:-((:-K

Jakub Schiller 13. 11. 2009 13:41
tento recep jsem přepsal a dal jsem ho mamce k narozkám. Ani ne za týden jsem ochutnal je to velmi dobre

connie 8. 10. 2009 16:12
ahoj, som tu nová a tvoj recept mi padol hneď do oka, už viem, čo bude u nás v nedeľu na obed...slinky mi tečú už teraz:-p

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 11. 8. 2009 05:42
Babinko. To musí být božské MANU. Úplně to cítím, tu lahůdku. Už jsem o té omáčce něco kdysi zaslechl(dělali to s králíkem), ale musím přiznat, že já bych to velice rád vyzkoušel, ale žena by nesouhlasila.Byla by z toho válka. Tak musím počkat na nějakou strašně výbornou náladu, když nechci mit v tomhle věku na krku rozvod. HI HI HI. Václav. Ale +bodík máš.

Věrka. 11. 8. 2009 05:21
Tenhle recept mě moc překvapil, ale úplně si tu chuť dovedu představit, určitě někdy vyzkouším.

Bibinka Bibinka 1. 7. 2009 19:32
Petro,to jsi mě moc potěšila,z toho mám vždycky největší radost a ještě chutnalo,když někdo uvaří můj recept,je to lepší odměna,než body.Tak díky!;-)

Petra 1. 7. 2009 18:10
Dneska jsem to dělala na dýchanek , bylo to úžasnéééééé.

Bibinka Bibinka 20. 6. 2009 13:57
Hanče, určitě stačí, krkovičku rozklepeš, tak je maso celkem tenké, pak ho zase orestuješ, než ho dáš do trouby a tím pečením to jenom dotáhneš do konce. Jestli by se ti to nezdálo, tak není problém, nechat to v té troubě déle;-)Tak vyzkoušej a napiš, jaký to mělo u vás úspěch:-D

hanče 20. 6. 2009 13:38
no to musí být vynikající, až se olizuju jenom to čtu - úplně si dokážu představit tu dobrůtku švestky s červeným vínem - jenom asi nesmí být to víno kyselé nebo trpké....už sliním. Chci se eptat: tak krátké pečení 15-20 min jak píšeš dorůžova - není to maso ještě tvrdé ?

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 3. 2009 13:43
Market, jsou to gnocchi, nebo, jak se to sakra píše:-)), myslela jsem, že to každý pozná a že se tomu psaní toho slova vyhnu!:-)):-D

Paprika Paprika 14. 3. 2009 13:36
Jani máš můj obdiv.:yes: Na tohle já nemám odvahu. Manžel někdy těžce nese experimenty a kombinace švestek a krkovice by asi nerozdýchal :-(. Já bych si ale klidně dala. Co máš k tomu za nočky ??? (nějak mi blbne monitor, nejde mi červená barva, a tak mám všechno do zelena:-//)

Bibinka Bibinka 14. 3. 2009 12:39
Jani, to je suprový, krásné fotky:yes:a moc,moc jsem ráda, že jste si pochutnali a skoromanželovi řekni, že mě s tou "trnčenicou" velmi potěšil:-!;-)já venku sázím, ale chodím se dívat, protože pak by toho bylo mocinky.:-O:-)

Eliza Eliza 14. 3. 2009 12:38
Ale to vypadá dobře!!! :-p:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 3. 2009 12:24
Bylo to vynikající, Bibi, snad to takhle nějak má vypadat, ale pokud ne, můžu tě ujistit, že to nemělo chybu:-p Já jsem jen olízla tu omáčku, ale ten můj tatík, ten se olizoval pořádně. Taková, jak on říká "trnčenica" nemá chybu. Většinou podobnou omáčku, ale bez vína dělám z uzeným masem:yes: Máš plus!

hanny 12. 1. 2009 16:33
No pěkné, pěkné, ale fotečka je kde ?? Jistě jsi vařila teď o víkendu. ;-)

spagetka spagetka 12. 1. 2009 15:56
Vidíš Bibinko, jäk je svět malý :-? Tenhle recept znám od nás z Jizerek a Krkonoš. Jen místo slivovice se tam dal prcek rumu :-D:-D:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová krkovice recepty, vepřová krkovice, vepřové na švestkách, maso na švestkách, krkovice na švestkách, vepřové maso na švestkách, krkovice, vepřová pečeně na švestkách, vepřové maso se švestkami, vepřová pečeně se švestkami, maso se svestkami, vepřové výpečky z krkovice, výpečky z krkovice, vepřová krkovice recept, recepty ze švestek, krkovička na švestkách, krkovice recepty, vepřová krkovice na švestkách, trnčenica, recepty z veprove krkovice

Suroviny:
krkovice vepřová, švestky, víno červené, povidla švestková, slivovice, cukr, skořice mletá, tuk, pepř, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu