Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 590 kJ / 380 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,84 g |
| Tuky | 23,50 g |
| Vláknina | 4,88 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 301 mg |
| Sůl | 0,72 g |
| Sacharidy | 34,86 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozehřejte troubu na 190°C.
Krok 2: Kartáčkem očištěné a omyté brambory nakrájejte na klínky a rozložte na velký plech pokrytý pečícím papírem.
Krok 3: Prošlehejte metličkou či vidličkou v mističce dijonskou hořčici (popřípadě mix hrubozrnné a dijonské), olej, jablečný ocet, lžičku soli a čerstvě namletý pepř.
Krok 4: Touto směsí pak polijte brambory a hezky promíchejte třeba rukama, aby se brambůrky pěkně obalily.
Krok 5: Pečte zhruba 1 hodinu (závislé na velikosti pokrájených klínků a výkonu trouby) za občasného promíchávání a otáčení, aby se dijonské brambůrky nelepily k sobě.
Krok 6: Po vytažení z trouby je ochutnejte a případně ještě dosolte, případně posypte pár lístečky čerstvého rozmarýnu.
Zveřejněno 18. 10. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dijonské pečené brambůrky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EmGN
Moje poznámka
Dijonské pečené brambůrky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EmGN
Nejnovější recepty
Uzená žampionová polévka
Přidáno před 8 hodinami
Kaplická cmunda
Přidáno před 9 hodinami
Zeleninová polévka s pohankovou krupicí
Přidáno před 12 hodinami
Segedínský guláš z plecka s uzenou paprikou a zakysanou smetanou
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí prsa s blanšírovanou brokolicí a hráškovou rýží
Přidáno před 14 hodinami
Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchá pudinková buchta
tynulka369 před 3 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Iricek před 7 hodinami
Francouzský toust (toast)
Kajkajak před 7 hodinami
Buchtičky s krémem
Spidin před 8 hodinami
Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka
Marcela Kecka před 8 hodinami
Pikantní zelňačka
Sahula před 8 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
lenkadra před 8 hodinami
Sádlové rohlíky se škvarkovými knoflíčky
Merylas před 9 hodinami
Tématické fráze:
dijonske brambory,
hořčicové brambůrky recept,
brambory s dijonskou hořčicí,
recept na hořčicové brambůrky,
pečené bramburky,
dyjonske brambory,
koření života.com,
brambory v dijonske horcici,
brambůrky recept,
pecene brambory na s dijonskou hořčicí,
brambůrky horcice,
dijonské brambory,
dižonské brambory,
brambory s dijonskou s hořčicí,
brambory s dijonskou hořčice,
pecene zámecké bramburky,
pečené bramborove klinky,
pečené brambory s dionskou hořčicí,
bramburky s hořčicí,
bramburky s hortici
Suroviny:
brambory,
hořčice dijonská,
olej olivový,
ocet jablečný,
rozmarýn,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (29)