Suroviny pro 16
16
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 21 015 kJ / 5 023 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 101,50 g |
Tuky | 265,15 g |
Vláknina | 36,40 g |
Cholesterol | 1,55 g |
Sodík | 956 mg |
Sůl | 1,75 g |
Sacharidy | 514,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těsto: brambory nastrouháme na jemno. Žloutky vyšleháme s polovinou cukru do pěny. Bílky vyšleháme do pevné konzistence a pak zašleháme druhou polovinu cukru. Do žloutkové pěny vmícháme nastrouhané brambory, strouhanku, ořechy a kakao. Nakonec vmícháme bílkový sníh.
Krok 2: Tři plechy si vyložíme pečicím papírem a nakreslíme na ně kola o průměru 24 cm (já obkreslila pokličku). Pak těsto rozdělíme na 3 díly, rozetřeme na kola a postupně upečeme, při 180°C asi 15 minut.
Krok 3: Krém: změklé máslo utřeme s moučkových a vanilkovým cukrem do pěny. Přidáme na jemno nastrouhané brambory, ořechy a rum.
Krok 4: Na první upečené kolo, které jsem nechala na papíře, naneseme vrstvu krému a rozetřeme, poklopíme 2. kolo, opatrně sundáme papír a znovu dáme vrstvu krému a přiklopíme poslední kolo.
Krok 5: Sundáme papír, přiložíme kulatý tác a všechny vrstvy najednou otočíme tak, že spodek je na tácu a navrchu je papír z prvního kola, i ten opatrně sundáme a naneseme poslední část krému. Pocákáme rozpuštěnou čokoládou a ozdobíme ořechy.
Zveřejněno 13. 11. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dortík s vařenými brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dlr5
Moje poznámka
Dortík s vařenými brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dlr5
Nejnovější recepty
Špízy s ovesnými vločkami
Přidáno před 6 hodinami
Americké lívance
Přidáno před 10 hodinami
Ledvinky na smetaně
Přidáno před 11 hodinami
Bylinkový věnec
Přidáno před 12 hodinami
Čokoládové bulky
Přidáno před 14 hodinami
Vepřové odřezky s fenyklem a cibulí
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččiny kynuté buchty
Sirenis před 1 hodinou
Mřížkovaný tvarohovo-rumový koláč
Evculina84 před 2 hodinami
Domácí zázvorový sirup
vaclavlouzecky před 2 hodinami
Ovar a sulc
SILAROVA.L před 3 hodinami
Řezy s Vitacitem
KachnaM před 3 hodinami
Květák s hráškem na paprice
michael_cook23 před 4 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Huhla007 před 4 hodinami
Biskupský chlebíček II
lili před 4 hodinami
Zemlbába - žemlovka
Petissek před 6 hodinami
Tématické fráze:
co s vařenými brambory,
buchta s vařenými bramborami,
dortík brambora,
buchta s vařeným bramborem,
buchta s varenymi brambory,
recept na testo s varenym bramborem,
kakaový dort s ořechy a bramborem,
těsto s vařeným brambor,
těsto s vařenými brambory recept,
kavicka a dortik fotografie,
krem z brambor do dortu,
co z vařenými brambory,
dortove testo s varenymi brambor,
dortíky z brambor,
krém do dortu z brambor,
ořechový dort s vařeným bramborem,
co s uvarenimi brambory,
co s vařenými brambory recept,
těsto s varenym bramborem,
buchty s varenym bramborem
Suroviny:
brambory,
vejce,
strouhanka,
cukr krupice,
ořechy vlašské,
kakao,
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
brambory,
rum,
ořechy nastrouhané,
ořechy,
čokoláda hořká
Komentáře (3)