Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pečená krkovice se zelím

Hodnocení receptu je 4,1 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Navrmi Navrmi

Snadný

Pečená krkovice se zelím
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 121 kJ /
1 941 kcal
Bílkoviny205,37 g
Tuky104,94 g
Vláknina24,43 g
Cholesterol 480 mg
Sodík 573 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy38,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na sádle zpěníme cibulku, poté ji dáme do pekáče či hlubokého plechu a přidáme maso nakrájené na kostičky. Dále přidáme prolisovaný česnek, nové koření, bobkový list, pepř, sůl, Podravku, koření na divočinu a masox. Krok 2: Podlijeme vodou, zakryjeme alobalem a pečeme 60 minut na 200°C. Po hodině pečení přisypeme zelí a dopečeme (již odkryté) dalších 30 minut. Jako příloha jsou vhodné kynuté knedlíky nebo brambory.
Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 11. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená krkovice se zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lwlj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená krkovice se zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lwlj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

zujali 28. 4. 2021 17:22
Eja57: masox bych tam také nedala. Lepší je domácí vývar a není tak složitý. Mám doma v mrazáku kuřecí.

Eja57 Eja57 28. 4. 2021 17:13
zujali: je:-8 a Masox za mne taky...bude to dobre i tak....

zujali 28. 4. 2021 16:49
Proč je tam ta podravka? Není to zbytečné?

Petra 18. 11. 2015 15:57
Lenunko, aháá tak takhle dělám vývar taky... Někdy i 8 hodin a i s masem samozřejmě, když dělám polévku.... :) Akorát už nekoncentruju, a v tom to je - nedošlo mi to.
Děkuju :-)

maiva maiva 18. 11. 2015 15:16
Taky dělávám, maso ale dávám na zelí . Ovšem to množství koření je trochu asi mimo.;-)

Lenunka Lenunka 18. 11. 2015 14:53
Petro, no já to asi nedělám přesně jak se to má:-D, prostě koupím hovězí kosti (v Globusu mívají pytel za 9 Kč), na plechu je opeču v troubě, cca půl hodiny, pak to dám do hrnce, zaleju studenou vodou a dám vařit s kořením (pepř, nové koření, bobkový list). Přivedu k varu a sbírám pěnu, pak přidám kořenovou zeleninu (mrkev, celer, petržel), cibuli i se slupkou a někdy 1-2 stoužky česneku. Celé to vařím pomalu na malém plameni tak 4-5 hodin, dolévám vodu. Na konci scedím a svařím tak, aby z toho byl tak jen třeba litr vývaru. To pak naleju do kostek na led a nechám zmrazit. Do jídla pak stačí vyndat pár kostek a je to. Jo a moc to nesolím, ono je to hodně koncentrované, lepší je pak dosolit jídlo než to mít přesolené:-)

jarda Kadic jarda Kadic 18. 11. 2015 13:17
Navrmi: A udělala jsi dobře, žes ho dala:-K Kdo chce, udělá,kdo nechce, nechť si trhne:-))
Já si něco na způsob Podravky dělám doma, zeleninu, která je již oschlá (ne plesnivá ) usuším a rozfofruju mixerem.Přidám pepř, mletý kmin, sůl atd.,a mám svojí “Podravku“;-)

Navrmi Navrmi 18. 11. 2015 12:57
Vždy se dá z receptu cokoliv vynechat či nahradit...
Myslím, že tyhle zdlouhavé debaty jsou tu zbytečné.
Pokud se vám recept nelíbí, nikdo vás nenutí ho dělat.
Každý je zvyklý na něco jiného.
Já tento recept dostala od kamarádky a zkoušela jsem ho poprvé.
Třeba ho příště také udělám více ,,zdravější" a podle sebe.
Každopádně, mělo úspěch a všem chutnalo, tak jsem recept vložila.

MarcelaPa 17. 11. 2015 23:46
casino: a někdo jim to právo upírá?

casino casino 17. 11. 2015 21:31
MarcelaPa:
No, to, že zde děvuchy nemají žádného recepisu ať zdravého či nezdravého ještě neznamená, že jim bude upíráno právo na komentáře, byť negativní:-//

Petra 17. 11. 2015 21:31
Lenunko, mohla bych tě poprosit o recept na ten vývar z kostí? Ať mám co mrazit :-))

ota 17. 11. 2015 20:35
Dělám také se zelím, ale v opačném gardu. Na zelí položím maso a peču.
Zelí s výpekem je vynikající, stačí pak obyčejné brambory.
Obdobně i kuřecí stehna.

Lenunka Lenunka 17. 11. 2015 20:25
Petro, já dělám z kostí a je to silný, to bys nesnědla:-D, jenže mě se nechce ani dojet pro kosti, natož to vařit kolik hodin:-D

Petra 17. 11. 2015 20:16
Lenunko, což o to, čas by teď byl, ale jak ten vývar udělám, tak ho prostě sním a nic nezbyde :-D

Lenunka Lenunka 17. 11. 2015 19:54
Já si dělám vývar do mrazáku do kuliček na led, sem tam, ale taky nemám vždycky čas. Každopádně v tomhle jídle to není potřeba, kilo krkovice pustí šťávu samo;-)

MarcelaPa 17. 11. 2015 19:43
nomada: já ví, že není.;-) A v podstatě s tebou souhlasím, masox nepoužívám vůbec a miluji také čisté chutě potravin, ráda kořením čerstvými bylinkami. Víš, jenom už mě vadí to věčné kritizování, nevztahuj, to , prosím na sebe, přece si to mohu upravit podle sebe, a jestli to Navrmi má ráda s masoxem, tak ať si ho tam dá, je to její recept.
Tak snad mi rozumíš, jak jsem to myslela,:-) nerada bych to ještě nějak rozvíjela dál. Prostě, já ani ty tam masox a podravku nedáme a je to a ostatní podle své chuti.;-)

Petra 17. 11. 2015 19:06
nomada, já si také myslím, že je tam chuti dost. Co se týká masoxu nebo bujónu v kostce - jak je známo, vývar místo vody dodá mnohem lepší chuť. Bohužel nejsem schopná si vývar udělat do zásoby, neboť ho vždycky hrozně rychle sním :-D Takže když se mi zdá, že tomu něco chybí i přes všechny čistě přírodní ingredience, dám do jídla třeba půlku kostky zeleninového nebo hovězího bujonu. Konkrétně masox mi do jídel moc nesedí, má takovou zvláštní chuť, ale třeba do frankfurtské polévky mi nevadí.
Ovšem není to 2-3 kostky, ale opravdu jen půlka.

nomada 17. 11. 2015 18:48
MarcelaPa: Přidávání receptů není povinné :-) Pohybuju se kolem vaření dost dlouho. Proto vím, že i přes použití zdravějších produktů se člověk nevyhne tomu, že bude ve všech jídlech mít jednu unifikovanou příchuť. Někteří si už neumí vychutnat původní, čisté chutě potravin. Nač k jídlu, kde je kilo masa, 5 cibulí a 4 stroužky česneku a koření, cpát ještě nějaké přídatné dochucovací látky? Vždyť je tam chuti dost ;-)

Lenunka Lenunka 17. 11. 2015 17:36
ten výpek se zelím je výborný i s flíčky:-)

Petra 17. 11. 2015 17:26
Jé, no to vypadá přímo luxusně :-p Udělala bych si k tomu noky a smíchala dohromady, určitě na to jednou dojde :-) Je to hezký recept a skoro bez práce :-)

MarcelaPa 17. 11. 2015 17:22
nomada: kdo my ostatní, pokud vím, vy ani bofinka jste ještě nepřidaly ani jeden recept, ať už zdravý nebo nezdravý, píšete jen negativní komentáře. Tak také předveďte, co umíte, ať my ostatní to můžeme posoudit.
Jen tak, mimochodem, masox také nepoužívám, ale bujon bez glutamatátů a "e" a zdravitu bez glutamátů a "e", což je varianta podravky. Přece tam nemusím dávat masox a podravku, když je tam nechci a lze nahradit zdravějšími potravinami, ale to už si přece upraví každý podle sebe, ne? A jestli má někdo rád masox, tak ať si ho tam klidně dá, je to přece jeho recept a ostatní si z něj vyberou co se jim líbí a upraví podle sebe.

nomada 17. 11. 2015 16:40
bofinka: No jo, někdo má chuť už tak zkaženou, že bez těchto výrobků má pocit, že jídlu "něco" chybí :-((:no: My ostatní naštěstí víme, že jídlo bez přísad naopak chutná líp, protože nemá pořád stejnou příchuť po té umělině ;-):-p:yes:

Lenunka Lenunka 17. 11. 2015 16:24
Oprava, vynechávám podravku a masox, ten mi nějak unikl

bofinka 17. 11. 2015 16:16
2-3 kusy masoxu + podravka :-O

Lenunka Lenunka 17. 11. 2015 16:01
Dneska jsem dělala variantu s kuřetem, zelí trošku doslazuji hnědým cukrem a vynechávám podravku:-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pěčená krkovice se zelím, pečená krkovička se zelím, krkovice se zelim, pečená krkovice, pecena krkovice na zeli, pečená krkovice nejlepší recepty, krkovice pečená se zelím, krkovička se zelim, krkovička pečena na zelí, pečení krkovice, krkovička pečená na plechu, pečená krkovice se zelím pečená na plechu, krkovice pecena v zelí, pečena krkovička na zeli, krkovička pečená se zelím, krkovicka na zeli, pečená krkovička, krkovice zeli brambory recept, krkovice recepty, pečená krkovice s bylinkami

Suroviny:
krkovice vepřová, cibule, sádlo, česnek, koření nové koření, bobkový list, pepř, sůl, podravka, masox, koření na divočinu, zelí

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu