Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Karbanátky plněné tvarůžky

Name: Karbanátky plněné tvarůžky
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 0,5 kg mletého vepřového masa; 10 dkg tvarůžků; strouhanka; harissa; pepř; sůl; 2 stroužky česneku; 1 KL dijonské hořčice; olej; jarní cibulka; Salát:; 1 KL medu; 1 KL hrubozrnné hořčice; bílý jogurt; sůl; pepř; 1 KL citronové šťávy; rajčata

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Drahos z kamene

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 587 kJ / 857 kcal
Bílkoviny	134,44 g
Tuky	24,86 g
Vláknina	2,40 g
Cholesterol	328 mg
Sodík	2,62 g
Sůl	6,34 g
Sacharidy	23,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso dáme do mísy, přidáme dijonskou hořčici, sůl, pepř, česnek, jarní cibulka, harissu a zamícháme. Krok 2: Z mletého masa uděláme placičku, dáme tvarůžek, přidáme na tvarůžek mleté maso a v rukou vytvarujeme karbanátek. Krok 3: Obalíme ve strouhance a zprudka opečeme (nedal jsem ani vejce ani mouku). Krok 4: Až jsou zlatavé, obrátíme je, ztlumíme oheň a zvolna dosmažíme. Krok 5: Natrháme omyté listy salátu, dáme je do mísy, přidáme jogurt, hrubozrnnou hořčici, med, pepř, sůl, citron a zamícháme.

Mleté maso dáme do mísy, přidáme dijonskou hořčici, sůl, pepř, česnek, jarní cibulka, harissu a zamícháme.
Z mletého masa uděláme placičku, dáme tvarůžek, přidáme na tvarůžek mleté maso a v rukou vytvarujeme karbanátek.
Obalíme ve strouhance a zprudka opečeme (nedal jsem ani vejce ani mouku).
Až jsou zlatavé, obrátíme je, ztlumíme oheň a zvolna dosmažíme.
Natrháme omyté listy salátu, dáme je do mísy, přidáme jogurt, hrubozrnnou hořčici, med, pepř, sůl, citron a zamícháme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 3. 2016

Poznámka autora Drahos z kamene

Kdo nemá harissu, dá koření dle chuti. Opravdu jsem nepoužil ani vejce ani mouku. Maso bylo dost mastné, takže mi strouhanka držela.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Karbanátky plněné tvarůžky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pm9p

Plněné uzené karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BILKOVAI

Krkovička se šunkou, sýrem a tvarůžky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Tvarůžky ve dvojím obalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 30 min

Karbanátky s tvarůžkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 60 min

Cuketové karbanátky se šunkou a tvarůžky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 35 min

Karbanátky s tvarůžky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom

Zobrazit více

Králík pečený v kořenové zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Drahos z kamene 130 min

Vepřové na žampionech se smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Drahos z kamene 45 min

Katův šleh 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Drahos z kamene 50 min

Kuřecí nudličky s bramborákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Drahos z kamene 25 min

Jahodový pohár z tvarohu a zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Drahos z kamene 20 min

Králík na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Drahos z kamene 90 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Mleté maso
Sýry

Pikantní chutě
Citrusy
Rajčata
Smažení
Večeře
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Karbanátky plněné tvarůžky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pm9p

Náhodný recept

Tvarohovošlehačkový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59

Další recepty

Komentáře (4)

Drahos z kamene 10. 3. 2016 12:04

clupmi:dík za bod

clupmi 10. 3. 2016 11:59

Přidalo jsem do oblíbených, takže uděluji +

http://clupmi.blog.cz

cathleen moderátorka 8. 3. 2016 15:08

Nebylo by vhodnější na salát nejdřív promíchat tu "zálivku" a teprve pak vmíchat i kousky salátu? Takhle ho dost pomačkáš, než to všechno dobře promísíš.