Špaldové kernotto s dušenými jablky

Name: Špaldové kernotto s dušenými jablky
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g špaldového kernotta; 400-500 ml vody; 3-4 lžíce sušeného mléka; 3-4 jablka; kousek másla; hrst rozinek; vlašské ořechy; skořice

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Johanka128

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

150 g 150 g špaldového kernotta

400-500 ml 400-500 ml vody

3-4 lžíce 3-4 lžíce sušeného mléka

3-4 3-4 jablka

kousek kousek másla

hrst hrst rozinek

vlašské ořechy

skořice

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 829 kJ / 437 kcal
Bílkoviny	14,70 g
Tuky	7,28 g
Vláknina	13,65 g
Cholesterol	25 mg
Sodík	167 mg
Sůl	0,34 g
Sacharidy	71,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kernotto zalijeme vodou a dáme vařit do měkka. Po několika minutách přisypeme sušené mléko - vytvoří to "mléčnou vodu" - a zamícháme. Pokud se v průběhu vaření voda vypaří, přilijeme, aby bylo kernotto stále ponořené. Krok 2: Během vaření zkusíme na zkus, jestli je kernotto dostatečně měkké. Krok 3: V kastrolku rozpustíme kousek másla a přidáme jablka nastrouhaná na plátky nebo nakrájená na kousky. Trochu je opražíme a zalijeme vodou, aby byla ponořená. Podusíme je do měkka (než se voda zcela vypaří). Krok 4: Podušená jablka přidáme k uvařenému kernottu, smícháme s nakrájenými ořechy, namočenými hrozinkami a ochutíme skořicí. Všechno pořádně promícháme.

Kernotto zalijeme vodou a dáme vařit do měkka. Po několika minutách přisypeme sušené mléko - vytvoří to "mléčnou vodu" - a zamícháme. Pokud se v průběhu vaření voda vypaří, přilijeme, aby bylo kernotto stále ponořené.
Během vaření zkusíme na zkus, jestli je kernotto dostatečně měkké.
V kastrolku rozpustíme kousek másla a přidáme jablka nastrouhaná na plátky nebo nakrájená na kousky. Trochu je opražíme a zalijeme vodou, aby byla ponořená. Podusíme je do měkka (než se voda zcela vypaří).
Podušená jablka přidáme k uvařenému kernottu, smícháme s nakrájenými ořechy, namočenými hrozinkami a ochutíme skořicí. Všechno pořádně promícháme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 3. 2016

Poznámka autorky Johanka128

Je docela těžké určit dobu vaření kernotta, protože každý sporák vaří jinak. Vodítkem je měkkost, která vyhovuje každému jinak. Během vaření je třeba hlídat vodu a v případě potřeby ji dolít.

Dá se jíst studené i teplé. Já jsem ho připravila večer a ráno vždy ohřála, je to lepší než studené.

Pokud není kernotto uvařená zcela do měkka, pořádně procvičí kousací svaly.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špaldové kernotto s dušenými jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mjNO

Špaldové lívanečky s vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MishkaCZ

Špaldové palačinky s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janapelka 15 min

Kváskové lívance ze špaldové mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

suslajda 20 min

Špaldové kernotto s klasem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128 30 min

Fazolkové kernotto (špaldové kroupy)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

spagetka

Špaldové kernotto s hlívou a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mysulka

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 80 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128 20 min

Domácí burger pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Johanka128 40 min

Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 60 min

Vepřová panenka v medovo-česnekové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128

Zobrazit více

Sladká jídla
Bezmasá jídla
Sladké nákypy

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Restování
Dušení

Moje poznámka

Špaldové kernotto s dušenými jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mjNO

Náhodný recept

Kuře na kari s ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

maminka19

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Filé na celeru s rajským pyré

Přidáno před 18 minutami

Lenčiny jahodové řezy

Přidáno před 13 hodinami

Pikantní guláš z uzeného tofu

Přidáno před 13 hodinami

Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou

Přidáno před 22 hodinami

Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou

Přidáno před 22 hodinami

Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

zizala moderátorka 17. 3. 2016 18:51

To zní dobře

Johanka128 17. 3. 2016 17:57

Vladimír: Taky ho mívám jako přílohu...nebo na způsob rizota

Nikdy jsem ho nenamáčela, ale může to zredukovat dobu vaření. Většinou ho vařím 30-40 minut bez namáčení. Stejně jako špaldu, jen s tím rozdílem, že špalda se vaří podstatně dýl

Vladimír 17. 3. 2016 17:41

Kernotto s jablkama jsou fajn.Dali jsme je jako přílohu k uzenému masu.Kernotto je dobrý namočit přes noc,je dříve je uvařené(po 25 min).Když kernotto namáčíme,máme půl vody,půl mléka.Pak to má zajímavou chuť,jako oříšky.