Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Lehký piškotovo-jablečný řez s čokoládovou polevou
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 951 kJ / 1 183 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,18 g |
| Tuky | 47,18 g |
| Vláknina | 13,65 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 614 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 128,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vyšleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem.
Krok 2: Mezitím na struhadle nastrouháme oloupaná jablíčka. Hrubost záleží na vašem vkusu. Pokud budete strouhat na jemno (jako sýr), nebudou v řezu jablka přímo cítit. Dodají mu vláčnost. Ale pokud chcete, aby v řezu více vynikla, strouhejte je na hruběji.
Krok 3: Do vyšlehané směsi vmícháme postupně nastrouhaná jablka, mouku a kypřící prášek. Mouku přidáváme tak dlouho, dokud těsto při zvednutí vařečky téměř nekape.
Krok 4: Těsto nalijeme na plech s vyšším okrajem, vyložený pečicím papírem.
Krok 5: Vložíme do trouby rozehřáté na 180°C cca na 30 min. Upečené těsto získá zlatou barvu.
Krok 6: Necháme korpus vychladnout.
Krok 7: Do hrnce nalijeme trošičku mléka (opravdu jen trošičku, aby nebyla poleva příliš řídká) a do něj nalámeme čokoládu. Rozpouštíme společně a vmícháváme dohromady. Po rozpuštění a spojení ihned odstavíme z plotny.
Krok 8: Vychladlý korpus pokapeme rumem (nešetřete), potřeme ještě rozehřátou polevou a dáme zchladit třeba do mrazničky.
Krok 9: Vyšleháme smetanu ke šlehání, nakrájíme jahody a nazdobíme podle chuti a nálady.
Zveřejněno 19. 6. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lehký piškotovo-jablečný řez s čokoládovou polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MARA
Moje poznámka
Lehký piškotovo-jablečný řez s čokoládovou polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MARA
Nejnovější recepty
Špízy s ovesnými vločkami
Přidáno před 5 hodinami
Americké lívance
Přidáno před 9 hodinami
Ledvinky na smetaně
Přidáno před 10 hodinami
Bylinkový věnec
Přidáno před 11 hodinami
Čokoládové bulky
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové odřezky s fenyklem a cibulí
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mřížkovaný tvarohovo-rumový koláč
Evculina84 před 1 hodinou
Domácí zázvorový sirup
vaclavlouzecky před 1 hodinou
Ovar a sulc
SILAROVA.L před 1 hodinou
Řezy s Vitacitem
KachnaM před 2 hodinami
Květák s hráškem na paprice
michael_cook23 před 2 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Huhla007 před 3 hodinami
Biskupský chlebíček II
lili před 3 hodinami
Zemlbába - žemlovka
Petissek před 5 hodinami
Pomerančová bábovka
kodrla před 6 hodinami
Tématické fráze:
piškotovo jablečný dorty,
piškotovo jablečný dort,
piškotovo jablecna buchta,
řezy s jablkovou polevou,
piskotovo kokosove řezy,
pyškotový ovocný dort recept,
piskotovojablecny moucnik,
piskotovojablecny dorty,
lehký jablečný dezerty,
jablecny rez z cokoladovou polevou,
jablečný zákusek s čokoládovou polevou,
jablečné řezi s kokosem a smetanou,
jablečný dezert s čokoládovou polevou,
piskotovo jablečný dezert,
jablečný řez,
řezy s čokoládovou polevou,
piškotovové žezy
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
kypřící prášek,
jablko,
mouka polohrubá,
čokoláda,
mléko,
rum,
smetana ke šlehání,
jahody,
máta
Komentáře (5)