Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Měkké perníčky

Perníčky zdobené sněhovou polevou neodmyslitelně k Vánocům patří. Navíc na jejich zdobení se děti velmi těší, mohou zde rozvinout svou fantazii. A i když se někdy nezadaří, o to více budou chutnat.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jarus87 Jarus87

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min Bez doby odpočívání těsta

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava, Bez doby odpočívání těsta)

Měkké perníčky, Měkké perníčky
Měkké perníčky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 832 kJ /
1 633 kcal
Bílkoviny24,03 g
Tuky99,52 g
Vláknina2,13 g
Cholesterol 773 mg
Sodík 3,57 g
Sůl0,55 g
Sacharidy159,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo necháme rozpustit s medem, necháme vychladnout a poté smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme vláčné těsto. Těsto zabalíme do potravinové fólie a necháme alespoň 24 hodin odpočinout v chladu. Krok 2: Troubu vyhřejeme na 180 °C. Plech pokryjeme pečicím papírem. Krok 3: Odpočinuté těsto rozválíme na 5 mm silný plát a vykrajujeme z něj libovolné tvary. Krok 4: Přeneseme na plech a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 170 °C asi 10 minut podle velikosti tvarů. Krok 5: Po vyndání z trouby ihned potíráme perníčky rozšlehaným bílkem, aby se leskly. Vychladlé perníčky pak zdobíme polevou. Krok 6: Polevu připravíme našleháním bílků s cukrem a citronovou šťávou. Zbylou polevu lze uchovat v lednici.
TIP: Jak vyrobit perníkový věnec?
Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 10. 2010

Poznámka autorky Jarus87

Tenhle recept jsem našla před 2 lety na internetu, perníčky jsou moc dobré, hned měkké a chutné....

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (93× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Měkké perníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r94W

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Měkké perníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r94W

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Věra 8. 11. 2016 09:43
Dobrý den,chci udělat vaše perníčky ,ale nevidím tady žádnou sodu ,všude v receptech je . Možná že tady ani nemusí být .Děkuji za odpověď.:-):-)

Veronika 23. 8. 2014 16:21
Hm, já bych to chtěla taky zkusit, ale nikdy to nebude tak krásné jako na všech těch ukázkách!!!!!!

Kláruš 28. 3. 2013 15:16
Vypadají báječně, hned se do nich pustím:-Dcooooooo

Jarus87 Jarus87 22. 11. 2012 07:10
LLilaa :díky za vyzkoušení jsem ráda že jsi spokojená,my pečeme perníčky každý rok bez nic to nejde.

LLilaa LLilaa 11. 11. 2012 09:49
S těstem se krásně pracovalo:-)za to bodík:yes: uvidíme jaké budou perníčky, těsto je v lednici:-8

Jarus87 Jarus87 11. 12. 2010 08:12
moc se omlouvám zapoměla jsem napsat kakao 3lžičky

blaaanc 1. 12. 2010 16:29
Podle mě budou světlé, protože v receptu nevidím kakao....:-) Ale vyzkouším.

Jarus87 Jarus87 29. 11. 2010 17:33
Ivanko,to mě těší že jsi zkoušela můj receptík:-K,potřela jsi perníčky bílkem nebo vajíčkem po upečení?Když potřeš bílkem jsou světlejší pak než ty co mám já vajíčkem,pokud ano nevím tedy proč je máš světlejší:-(,jinak děkuji moc za přidání fotečky i tak jsou moc hezké:yes::yes:

Ivana79 Ivana79 29. 11. 2010 14:44
Jaruš,včera som piekla,cesto bolo super a medovníčky tiež:-):yes:Mám ich nejaké bledšie ako ty:-//ale to nevadí,pridávam fotku;-)Neviem,či ich budem zdobiť,máme radi aj takéto obyčajné s mandľou alebo orechom.

Jarus87 Jarus87 21. 11. 2010 12:42
Dneska jsem opět pekla perníčky,až budou nazdobené vložím fotečky;-)

Jarus87 Jarus87 21. 11. 2010 12:40
Gabrielo,může být aji zcukernatelí,jak ho dáš společně s tukem obojí se rozpustí.

Gabriela01 20. 11. 2010 10:02
Ahoj chci se zeptat jestli do tech pernicku musim byt jenom tekuty med nebo muze byt i malinko zcukernateli??????

srettka 25. 10. 2010 10:41
ukládám a zkusím;-):yes:

Klariska Klariska 25. 10. 2010 10:37
Hezký recept, ukládám, ale 140g cukru a 100g medu na 400g mouky se mi zdá moc...určitě dám obojího méně.

Jarus87 Jarus87 25. 10. 2010 09:09
Dobrý den paní Janičko:-K,děkuji za přivítání:-8

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 10. 2010 08:58
Jarus87 vítám tě na topreceptech.:-K Já perníčky moc nemusím. Kdysi jsem je dělala a myslela jsem, že je budu nabírat lopatou, kolik jich bylo:-D, protože rodina je má moc ráda. Líbí se mi tvůj recept snad právě proto, že jsou perníčky hned měkké a zkusila bych je z poloviční dávky. Ukládám si to a tobě posílám plusík. Díky, že jsi posílila naše řady, ať se ti s náma líbí:-):-K

Jenny 25. 10. 2010 08:32
vánoce jsou coby dup...:yes:+1:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
měkké perníčky, perníčky recept, měkke perničky recept, hera perníčky, recept na měkké perníčky, recept na domácí perníčky, perníčky hera, perníčky měkké, domací perníčky, hera recepty perničky, perníčky, recepty na perníčky, hera recept na perníčky, měké perníčky, pečeme perníčky, perníčky potíráme, perníčky hned měkké, recept na perníčky, hera recepty, jaké koření do perníčků

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, vejce, med, koření do perníku, kakao, soda jedlá, bílek, cukr moučkový, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu