"Langoše"z cukety
Langoše patří mezi oblíbené pochoutky ze stánků na různých trzích či oslavách. Připravit si je můžeme i doma a rovnou ve zdravější variantě. Do těsta jsme přidali cuketu a bílý jogurt. Servírovat můžete tradičně s česnekem, kečupem a sýrem, ale také třeba s povidly.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 611 kJ / 863 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,85 g |
| Tuky | 9,00 g |
| Vláknina | 10,20 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 902 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 157,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu umyjeme a nastrouháme i se slupkou najemno.
Krok 2: Lehce posolíme a necháme v cedníku vykapat. Poté ji ještě vymačkáme.
Krok 3: Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme vzejít kvásek.
Krok 4: V misce smícháme mouku, sůl, jogurt, sodu a cuketu. Přidáme kvásek a vařečkou vymícháme těsto, které nenecháváme kynout.
Krok 5: Z těsta odebíráme kousky a na pomoučeném vále z nich tvarujeme kulaté placky.
Krok 6: V hlubší pánvi nebo v širším hrnci rozehřejeme větší množství oleje a langoše v něm osmažíme z obou stran dozlatova.
Krok 7: Usmažené langoše pokládáme na papírové utěrky a zdobíme podle chuti tatarskou omáčkou, kečupem, sýrem nebo česnekem.
Krok 8: Můžeme je ozdobit i nasladko, třeba s povidly a tvarohem či zakysanou smetanou.
Zveřejněno 4. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
"Langoše"z cukety
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rl2W
Moje poznámka
"Langoše"z cukety
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rl2W
Nejnovější recepty
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 1 hodinou
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 2 hodinami
Domácí vlašský salát na chlebíčky
Přidáno před 3 hodinami
Čokoládové budino s kávovým podtónem
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí prsa na smetaně s paprikami
Přidáno před 17 hodinami
Brambory na cibulce se zelím
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Moji utopenci
marky79 před 30 minutami
Pudinkové cukroví
adela. před 39 minutami
Kokosové strojkové cukroví
adela. před 40 minutami
Sachr cukroví
adela. před 44 minutami
Hrnková buchta
Helenecka 21 před 2 hodinami
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
tomas.rejzek před 2 hodinami
Vánočka s rozinkami
Terka.Ambrozkova před 3 hodinami
Nejlepší marokánky
Terka.Ambrozkova před 3 hodinami
Babiččin mazanec
Vlastali před 3 hodinami
Vánoční rybí polévka s jikrami a mlíčím
MilanJ před 3 hodinami
Tématické fráze:
cuketove langose,
cuketa recepty,
recepty z cukety,
langoše recept,
langoše z cukety a jogurtu,
langoše s cuketou,
cuketovy langos,
cuketa recept,
cuketové recepty,
langose,
nutella z cukety,
langoše recepty,
cuketovy langoše,
recept na langoše,
recept s cukety,
recepty langoše,
recepty z cuket,
langoš s cuketou,
recept langoše,
vyborne langose z jogurtu
Suroviny:
cuketa,
jogurt smetanový,
mléko,
mouka hladká,
droždí,
soda jedlá,
cukr krupice,
sůl,
olej,
česnek,
kečup sladký,
tatarská omáčka,
sýr
Komentáře (42)
Jinak se mně velmi líbil komentář s bodlákovou polévkou bez masa. Lidé si vůbec neuvědomují, že někteří nemají ani tu polévku. Proto už kvůli těmto komentářům mé oblíbené recepty nikam neposílám.
Tím kelímkem myslíš od jogurtu? Nebyla jsem si jistá, dala jsem půl normálního kelímku a bylo toho dost, musela jsem přisypávat mouku. Zvaž, jestli by nebylo dobré to tam napsat. Díky.
Ještě jsem neměla hořkou cuketu, ale vzhledem k příbuznosti s okurkou, je to možné. Za to recept nemůže.
Bodie: Neviem, koľko máte rokov, no mali by ste vedieť, že na žiadne jedlo sa nikdy nehovorí fúúúúúj. Lepšie je, toto mi nechutí. Nikdy totiž neviete, kedy budete mať takú núdzu, že poviete mňam aj na polievku z bodliakov a bez mäsa