Medvědí placky na způsob bramboráků

Name: Medvědí placky na způsob bramboráků
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 střední brambory; 1 hrst medvědího česneku; 1 vejce; 1/2 menší cibule; oregano (nebo majoránka); drcený kmín; bílý pepř; sůl s medvědím česnekem (nebo obyčejná); 2 lžíce instantních kukuřičných vloček (dle potřeby); tuk (nejlépe sádlo)

Dokřupava osmažené bramboráky jsou oblíbenou přílohou i večeří. Tentokrát je ochutíme trochu jinak než obvykle. Místo klasického česneku použijeme aromatický a chuťově jemnější medvědí česnek.

Hodnocení receptu je 3,9 (8×)

spagetka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 004 kJ / 240 kcal
Bílkoviny	12,17 g
Tuky	7,79 g
Vláknina	5,40 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	111 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	28,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané brambory nastrouháme a přidáme veškeré další ingredience. Vodu nesléváme. Krok 2: Vločky přidáváme po částech tak, aby směs zahustily. Vždy chvilku počkáme, než vločky nasáknou, pak případně přisypeme další. Musí vzniknout bramborová směs, ze které můžeme smažit placky, ne moc hustá, aby výsledek nebyl moc tvrdý. Krok 3: Usmažíme první placku, ochutnáme a případně dokořeníme. Nejvíc chutná s bílou kávou.

Oloupané brambory nastrouháme a přidáme veškeré další ingredience. Vodu nesléváme.
Jak nastrouhat brambory
Vločky přidáváme po částech tak, aby směs zahustily. Vždy chvilku počkáme, než vločky nasáknou, pak případně přisypeme další. Musí vzniknout bramborová směs, ze které můžeme smažit placky, ne moc hustá, aby výsledek nebyl moc tvrdý.
Usmažíme první placku, ochutnáme a případně dokořeníme. Nejvíc chutná s bílou kávou.

TIP: Na co se hodí medvědí česnek

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 10. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Medvědí placky na způsob bramboráků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rlWw

Placky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 35 min

Bramborové placky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 50 min

Bramborové placky Videorecept

Bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

modelka12 55 min

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara Videorecept

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Medvědí placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 20 min

Kmínové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nikina

Zobrazit více

Velikonoční nádivka (hlavička) - klasika z jizerskokrkonošské oblasti Videorecept

Velikonoční nádivka (hlavička) - klasika z jizerskokrkonošské oblasti

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

spagetka 165 min

Štěpánská hovězí pečeně Videorecept

Štěpánská hovězí pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka 180 min

Kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 45 min

Bigos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 170 min

Žampionová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 30 min

Kuskus - základní příprava Videorecept

Kuskus - základní příprava

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka 15 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Oběd
Večeře
Medvědí česnek
Běžný den
Jarní recepty
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Medvědí placky na způsob bramboráků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rlWw

Náhodný recept

Ovesné čtverce s jablkem a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Velikonoční zajíček s vaječňákem

Přidáno před 6 hodinami

Tvarohovo-makové švestkové knedlíky

Přidáno před 8 hodinami

Zapečený camembert s hruškou a šunkou

Přidáno před 8 hodinami

Malinová bublanina

Přidáno před 8 hodinami

Zapečené brambory se šunkovými rolkami a zeleninou

Přidáno před 8 hodinami

Květák s koprovým přelivem

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Staročeské kraple neboli pokroutky: Křehké smažené pečivo efektně vypadá a doslova se rozplývá na jazyku, příprava je snadná

Výborná kopřivová polévka chutná nejen na Zelený čtvrtek. S pohankovou lámankou a drůbežím vývarem skvěle zasytí

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Melounová zmrzlina nebo tříšť se dají připravit rychle a jednoduše. Poradíme vám, jak na to Hodnocení 14×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jarní salát s vajíčky a zálivkou

JaromiraVlasakova před 2 hodinami

Kuřecí roláda se šunkou a hráškem

Sahula před 4 hodinami

Mazanec bez vajec

EvaMl před 6 hodinami

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

cernar před 7 hodinami

Sekaná v anglické slanině

Tystynka před 7 hodinami

Rýžové placičky "co lednice dala"

Wanilor před 7 hodinami

Zapečené brambory se šunkovými rolkami

Handour před 9 hodinami

Nejlepší špenát Videorecept

Suroviny:
brambory, česnek mědvědí, vejce, cibule, koření oregáno, kmín drcený, pepř bílý, česnek, vločky kukuřičné, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Měkoučké čokoládové pracny upečené na poslední chvíli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rozmarynaH 32 min

Piškotový kruh s ovocem a krémem - bobečkový

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 75 min

Tymiánové plátky ve smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

isindy

Domácí Baileys II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Boubelinda 30 min

Pšenično-žitné dalamánky s prefermentem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Medvědí placky na způsob bramboráků

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

2 foto Francouzský toast: Křupavá slast, která promění každé ráno

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

2 foto
Francouzský toast: Křupavá slast, která promění každé ráno