Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborák se škvarky

Name: Bramborák se škvarky
Prep time: 45 min
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 7 velkých brambor; 1 hlava česneku; 1 hrnek domácích škvarků; 100 g slaniny; 1 vejce; 1 žloutek; petrželka; sůl; pepř; drcený kmín; 1 hrnek hladké mouky (podle potřeby); olej na smažení

Hodnocení receptu je 4,4 (6×)

terezicka1

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 5 min

50 min (45 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 351 kJ / 2 235 kcal
Bílkoviny	55,81 g
Tuky	103,52 g
Vláknina	25,00 g
Cholesterol	542 mg
Sodík	1,75 g
Sůl	4,24 g
Sacharidy	261,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, nastrouháme do větší mísy a osolíme. Krok 2: Přidáme prolisovaný česnek, nasekané škvarky, slaninu nakrájenou na kostičky, vejce, žloutek, pepř a kmín. Promícháme a zahustíme moukou. Nakonec přidáme nasekanou petrželku. Krok 3: Na oleji smažíme bramboráčky z obou stran dozlatova.

Brambory oloupeme, nastrouháme do větší mísy a osolíme.
Přidáme prolisovaný česnek, nasekané škvarky, slaninu nakrájenou na kostičky, vejce, žloutek, pepř a kmín. Promícháme a zahustíme moukou. Nakonec přidáme nasekanou petrželku.
Na oleji smažíme bramboráčky z obou stran dozlatova.

TIP: Nejlepší bramboráky. Jak připravit oblíbené křupavé placky?

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 10. 2016

Poznámka autorky terezicka1

Další mé recepty najdete zde:http://vareniapeceni.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (68× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborák se škvarky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5zpq

Kynutý bramborák se škvarky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 50 min

Bramboráky se škvarky dle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cekrops 20 min

Bramborový štrúdl se škvarky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sidera

Pomazánka ze škvarků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 15 min

Tyčky se škvarky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen

Škvarky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

eva hubova 195 min

Zobrazit více

Alpský knedlík Videorecept

Alpský knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 112 min

Míša dezert ve skleničce Videorecept

Míša dezert ve skleničce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

terezicka1 35 min

Škvarkové tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1 80 min

Kefírová buchta s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 55 min

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 40 min

Pudinkové šneky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

terezicka1

Zobrazit více

Bramborová jídla

Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Oběd
Večeře
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Zimní recepty
Česká kuchyně
Recepty do 100 korun
Smažení
Masopust

Moje poznámka

Bramborák se škvarky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5zpq

Náhodný recept

Těstoviny zapékané s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 3 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 3 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 3 hodinami

Ředkvičková smaženice podle Hany

Přidáno před 4 hodinami

Velikonoční věnec z kynutého těsta

Přidáno před 4 hodinami

Živáňský vepřový závitek z kýty

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

11 foto Hodnocení 18×
Desatero rad na téma škvarky: Využijete je na pomazánky, při pečení i do sladkých pokrmů

K masopustu patří škvarky a ty domácí jsou nejlepší. Stačí mít jen správné sádlo na škvaření a kostičky nepodlévat jen vodou

6 foto Hodnocení 118×
Jak vyškvařit sádlo a škvarky v troubě? Vysvětlíme vám postup krok za krokem

Přečtěte si

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky Hodnocení 341×

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky

Desatero rad na téma škvarky: Využijete je na pomazánky, při pečení i do sladkých pokrmů Hodnocení 18×

Desatero rad na téma škvarky: Využijete je na pomazánky, při pečení i do sladkých pokrmů

K masopustu patří škvarky a ty domácí jsou nejlepší. Stačí mít jen správné sádlo na škvaření a kostičky nepodlévat jen vodou

Slaninová pomazánka na chlebíčky: Netradiční varianta hermelínové pomazánky je chuťově výraznější než originál

K velikonoční nádivce se skvěle hodí pivo; třeba v slavnostním velikonočním balení ze Svijan

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky Hodnocení 341×

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak vyškvařit sádlo a škvarky v troubě? Vysvětlíme vám postup krok za krokem Hodnocení 118×

Jak vyškvařit sádlo a škvarky v troubě? Vysvětlíme vám postup krok za krokem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi

Hanasto před 1 hodinou

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

jakub@V před 2 hodinami

Kuřecí řízky v jogurtu

Janina101 před 2 hodinami

Jogurtový ovocný moučník

LenkaSk před 3 hodinami

Špagety s mletým masem Videorecept

Špagety s mletým masem

Josef1956 před 3 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

avorellet před 3 hodinami

Řapíkatá polévka s pohankou

TondaJ před 5 hodinami

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem Videorecept

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

lukasvanek237 před 6 hodinami

Žampionová omáčka smetanová

Barbora85 před 7 hodinami

Čokoládové řezy s pařížskou šlehačkou

Juliana55 před 7 hodinami

Tématické fráze:
bramborak se skvarkama, bramboráky se škvarkama, bramboraky se skvarky, bramborák se škvarky, skvarkove bramboraky, bramborák se škvarkami, bramborák se škvarkam, bramborák se škvarkam, bramboráky se škvarkami, recepty ze škvarků, bramborák se škvarkama, bramboráčky se škvarky, bramborak se se škvarky, bramborak recept, bramborácky s skvarkami, škvarky, bramborák se se škvarkama, bramboraky se š kvarkama, recepty se škvarkami, bramboraky škvarky

Suroviny:
brambory, česnek, škvarky, slanina, vejce, žloutek, petrželka, sůl, pepř, kmín drcený, mouka hladká, olej

Naposledy jste si prohlédli

Studená jahodová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hanahcotton

Půlroční koláčky Videorecept

Půlroční koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 90 min

Smažená rýže s vejci a krevetami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Medová kuřecí prsa Videorecept

Medová kuřecí prsa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Martina U. 20 min

Ovocný koláč ve skle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Bramborák se škvarky

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky terezicka1

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

11 foto Hodnocení 18× Desatero rad na téma škvarky: Využijete je na pomazánky, při pečení i do sladkých pokrmů

6 foto Hodnocení 118× Jak vyškvařit sádlo a škvarky v troubě? Vysvětlíme vám postup krok za krokem

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto Hodnocení 18×
Desatero rad na téma škvarky: Využijete je na pomazánky, při pečení i do sladkých pokrmů

6 foto Hodnocení 118×
Jak vyškvařit sádlo a škvarky v troubě? Vysvětlíme vám postup krok za krokem