Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Mátové máslo a mátový olej
Postup přípravy
Krok 1: Příprava mátového másla:
Lístky máty peprné otrháme, přebereme, omyjeme a necháme oschnout, aby nebyly mokré. Krok 2: V hmoždíři rozmělníme. Krok 3: Na kastrůlku rozehřejeme máslo a vsypeme do něj lístky máty peprné, chvíli nahříváme a poté přes cedník slijeme máslo do silikonových košíčků a necháme chladnout.
Uchováváme v lednici. Používáme na přípravu krémů a polev. Krok 4: Příprava mátového oleje:
postupujeme podobně, umyté a oschlé lístky máty podrtíme v hmoždíři. Na kamna postavíme kastrůlek, nad něj ohnivzdornou misku, do ní vlijeme nejlépe olivový olej a vsypeme mátové lístečky. Chvíli nahříváme. Poté necháme mátu ještě v oleji až do vychladnutí. Sléváme přes cedník, případně plátýnko do malých skleniček s uzávěrem. Používáme pro přípravu krémů, polev, do moučníků. Viz - poznámka.
Lístky máty peprné otrháme, přebereme, omyjeme a necháme oschnout, aby nebyly mokré. Krok 2: V hmoždíři rozmělníme. Krok 3: Na kastrůlku rozehřejeme máslo a vsypeme do něj lístky máty peprné, chvíli nahříváme a poté přes cedník slijeme máslo do silikonových košíčků a necháme chladnout.
Uchováváme v lednici. Používáme na přípravu krémů a polev. Krok 4: Příprava mátového oleje:
postupujeme podobně, umyté a oschlé lístky máty podrtíme v hmoždíři. Na kamna postavíme kastrůlek, nad něj ohnivzdornou misku, do ní vlijeme nejlépe olivový olej a vsypeme mátové lístečky. Chvíli nahříváme. Poté necháme mátu ještě v oleji až do vychladnutí. Sléváme přes cedník, případně plátýnko do malých skleniček s uzávěrem. Používáme pro přípravu krémů, polev, do moučníků. Viz - poznámka.
Zveřejněno 31. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mátové máslo a mátový olej
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8DQj
Moje poznámka
Mátové máslo a mátový olej
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8DQj
Nejnovější recepty
Bezlepkové dia koblížky
Přidáno před 36 minutami
Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka
Přidáno před 6 hodinami
Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči a Birellu v pomalém hrnci
Přidáno před 18 hodinami
Květák pečený v těstíčku s parmazánem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 19 hodinami
Vajíčkový cottage salát
Přidáno před 22 hodinami
Palačinky v troubě
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Halušky s brynzou pro Dášenku
Klivan před 1 hodinou
Domácí nudle
Jindriskas před 2 hodinami
Chalupářská pomazánka
Alena Cerna před 2 hodinami
Hrnková bábovka z Margotky
sarkahumlova před 7 hodinami
Nadýchaný závin bez kynutí
sarkahumlova před 7 hodinami
Návykové bramborové smaženky
nespokojenost před 7 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Birdmann před 15 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Ivulinek před 16 hodinami
Poctivá květáková polévka
boxerka69 před 16 hodinami
Kuřecí maso s rýží
kacalovaleona před 20 hodinami
Tématické fráze:
matovy olej,
mátový olej recept,
matový olej vyroba,
jak vyrobit mátový olej,
vyroba matoveho oleje,
jak vyrobit olej z maty,
recept na mátový olej,
domaci matovy olej,
recept matovy olej,
domácí výroba mátového oleje,
olej z máty peprné výroba,
mátové pesto,
příprava mátového oleje,
jak udelat matovy olej,
matovyolej,
olej z máty peprné recept,
mátový olej příprava,
máta peprná olej recept,
mátový olej domací vyroba,
olej z máty recept
Suroviny:
máta,
máslo,
máta,
olej olivový
Komentáře (3)