Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pstruh po kanadsku
Zkuste upravit jednu z nejoblíbenějších a nejchutnějších sladkovodních ryb po způsobu zámořské kuchyně. Příprava spolu s brambory zjednoduší vaření a výsledek je opravdu zajímavý. Ochucení a máslo dají masu pstruha šmrnc!
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 585 kJ / 379 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,34 g |
| Tuky | 33,10 g |
| Vláknina | 3,62 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sodík | 3,55 g |
| Sůl | 8,40 g |
| Sacharidy | 14,22 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vykuchané ryby omyjeme, osušíme a posolíme na povrchu i uvnitř. Česnek utřeme se špetkou soli a promícháme s brusinkami. Vzniklou směsí potřeme vnitřek i kůži ryby. Do břišní dutiny vložíme plátek másla. brambory očistíme a nakrájíme na menší kousky, nebo plátky.
Krok 2: Rozehřejeme troubu na 220 °C. Rybu přendáme do olejem vymazaného pekáčku
a dáme na pět minut do rozpálené trouby. Pokud budeme chtít péct brambory společně s rybou, přidáme je hned na začátku spolu s rybou. Krok 3: V kastrolku rozehřejeme máslo.
V misce po česneku a brusinkách smícháme citrónovou šťávu se sójovou omáčkou. Krok 4: Po pěti minutách prudkého zapečení pekáček vyndáme, ryby přelijeme šťávou se sójovou omáčkou a zacákáme částí zbylého másla. Krok 5: Vrátíme do trouby, kterou stáhneme na 200 °C a po deseti minutách přiléváme po částech máslo až do jeho spotřebování. Pečeme, dokud není vše měkké a zlatavé. Krok 6: Servírujeme s brambory a kolečkem citrónu.
a dáme na pět minut do rozpálené trouby. Pokud budeme chtít péct brambory společně s rybou, přidáme je hned na začátku spolu s rybou. Krok 3: V kastrolku rozehřejeme máslo.
V misce po česneku a brusinkách smícháme citrónovou šťávu se sójovou omáčkou. Krok 4: Po pěti minutách prudkého zapečení pekáček vyndáme, ryby přelijeme šťávou se sójovou omáčkou a zacákáme částí zbylého másla. Krok 5: Vrátíme do trouby, kterou stáhneme na 200 °C a po deseti minutách přiléváme po částech máslo až do jeho spotřebování. Pečeme, dokud není vše měkké a zlatavé. Krok 6: Servírujeme s brambory a kolečkem citrónu.
Zveřejněno 19. 10. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pstruh po kanadsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lMMM
Moje poznámka
Pstruh po kanadsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lMMM
Nejnovější recepty
Štrúdl s cuketovou náplní
Přidáno před 11 hodinami
Řezy s pudinkem a švestkami
Přidáno před 11 hodinami
Jahodový kakaový tunel
Přidáno před 11 hodinami
Ředkvičkový salát
Přidáno před 12 hodinami
Koláč s rebarborou a pudinkem
Přidáno před 12 hodinami
Čočkové placky se sýrem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gnocchi s kuřecím masem zapečené s hořčičnou smetanou
KetyHu před 9 hodinami
Nadýchaný perník
eva.slivova před 9 hodinami
Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem
lackulka před 9 hodinami
Vázané koláčky nekynuté
Hanulka@ před 11 hodinami
Mrkvovo - kefírové muffiny (hrnkové)
Iwana666 před 11 hodinami
Nejrychlejší tvarohový koláč
Mondik před 12 hodinami
Křupavé zapečené brambory
Klarina. před 12 hodinami
Vanilková zmrzlina
Ennia před 12 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
bartka_47 před 12 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
Sarinkad před 14 hodinami
Tématické fráze:
pstruh recept,
pstruh recepty,
recept na pstruha,
pstruh s brusinkami,
jak ugrilovat pstruha,
recept pstruh,
recepty na pstruha,
pstruh v kuchyni,
pstruh na brusinkach,
ryba po kanadsku,
pstruh-recepty,
pstruh z mrazaku,
pstruh brusinky,
recept na pstruhy,
kanadské brusinky recepty,
recept na ryby pstruzy,
pstruh s brusikami,
recepty na pstruhy,
recepty ze pstruha,
recepty pstruh
Suroviny:
pstruh,
brusinky,
česnek,
citron,
omáčka sojová,
máslo,
pepř čtyř barev,
sůl,
olej,
brambory
Komentáře (19)